贵州毕节臭豆腐怎么吃

2024-06-28 01:09:50
  • 毕节县属于贵州哪个市

    毕节是贵州省下辖地级市。毕节,位于贵州西北部,贵州金三角之一,乌蒙山腹地,川、滇、黔之锁钥,扼滇楚之咽喉,控巴蜀之门户,长江珠江之屏障,西邻云南,北接四川,是乌江、北盘江、赤水河发源地,是一个多民族聚...

  • 贵州毕节邮编

    毕节邮政区码:551700。毕节,贵州省下辖地级市,位于贵州西北部,贵州金三角之一,乌蒙山腹地,川、滇、黔之锁钥,扼滇楚之咽喉,控巴蜀之门户,长江珠江之屏障,西邻云南,北接四川,是乌江、北盘江、赤水河...

  • 贵州省毕节适合种植养植什么

    贵州省毕节适合种植的有马铃薯,烤烟等;养殖的有鸭,鸡,鱼等。 种植物种小麦,烤烟,牡丹,马铃薯,葡萄,刺梨,莲花白,西瓜,石榴,红樱桃,花椒,小核桃,竹柳,布朗李,茶树,天麻等。 养殖物种:猪,鱼,羊...

  • 贵州豆腐脑怎么做

    主料:黄豆110克。辅料:火腿适量、黑木耳适量、干黄花菜适量、香菇适量、荷兰豆适量、淀粉适量。调料:水1100毫升、内酯1/2小勺。黄豆提前一晚浸泡水中,泡发后放入豆浆机,水量至豆浆机水位低限,按五谷...

  • 贵州米豆腐过年买回来怎么做

    食材:大米1公斤、石灰50g、水适量。原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型为好,碎米也行,但粳稻、糯稻米不行,因为粘性太重,不易制作。石灰以新石灰为好。 浸泡。浸泡前除去米中的杂物,淘洗干净,...

  • 贵州血豆腐怎么做好吃

    准备好食材:购买好以上分量的新鲜猪血,豆腐,待水分沥干;将肥肉打成肉沫,不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板。将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内,撒入花椒,食盐,酱油(可有可无),然后用洗净了...

  • 贵州惠水豆腐丸子怎么做的窍门

    准备食材:豆腐300克;花椒适量;茴香适量;八角适量;桂皮适量;草果适量;山柰适量;青葱适量;油适量。将花椒、八角、草果、茴香、桂皮、山柰磨成粉(没条件就用五香粉代替不过味道得大打折扣)。青葱洗净切碎...

  • 贵州的豆腐乳怎么做的

    毛霉腐乳:以豆腐坯培养毛霉,称前期发酵,使白色菌丝长满豆腐坯表面,形成坚韧皮膜,积累蛋白酶,毛霉生长要求温度较低,其最适生长温度为16℃左右,一般只能在冬季气温较低的条件下生产毛霉腐乳。豆腐发酵:把买...

  • 贵州臭豆腐拌酱的制作方法

    用料:酱油40g,生抽20g,细砂糖30g,水80g,醋5g,黄酒7g,鱼露5g,香油3g,盐5g,玉米淀粉2g,小米辣碎20g,香菜10g,蒜泥10g,鸡精3g,臭豆腐的酱汁:将所有调味料在调料锅里...

  • 贵州臭豆腐发酵方法

    青矾3克入桷内,到入沸水用棍子搅动,放入豆腐,春秋浸泡时间为2--5小时,夏季1--2小时,冬季6--10小时,胚子硬多泡,软少泡,卤好后取出,用冷开水洗一下,装入筛子内沥干水份(洗后的水留着),洗到...

  • 空心豆腐丸子的做法和配方

    主料:豆腐200克。鸡蛋20克,海米末50克。甜面浆25克,酱姜末10克,葱末10克,酱苤蓝末10克,香菜末10克,精盐5克。豆腐入笼蒸15分钟取出,沥干水分,用刀面压成泥,放入大碗内,加鸡蛋、海米末...

  • 毕节美食

    威宁小粑粑,是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃,烙好的小粑粑表皮和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。 大方阁丫黄粑,是贵州省毕节市大方县的特产,阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色,口感上乘,软糯绵韧,滋润...

  • 毕节特产

    威宁火腿威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上畜牧业就十分发达,当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛...

  • 贵州冬至吃什么

    羊肉美食又岂是只有羊肉粉一种,牛羊肉火锅、羊肉药膳、羊肉汤锅、烤羊腿、燎原全羊火锅、自助涮羊肉等。贵州各地大街小巷随处可见羊肉美食店家。但贵州知名度较高的羊肉美食还得是羊肉粉。糯米甜酒主要采用糯米酿造...

  • 毕节有什么特产

    大方天麻:大方天麻主产于大方县九龙山脉的深山丛林中,以天麻素含量高而闻名,有“天麻数贵州,贵州天麻数大方”之说,被食品工业协会授名“天麻之乡”的称号。恋爱豆腐果:恋爱豆腐果简称豆腐果,是贵...

  • 毕节百里杜鹃介绍

    毕节市百里杜鹃景区位于贵州省西北部、毕节市中部,隶属毕节市百里杜鹃管理区,是国家AAAAA级景区、贵州省十佳旅游景区。毕节市百里杜鹃景区主要旅游景点有杜鹃林带、百里杜鹃大草原、米底河、杜鹃花王、千年一...

  • 毕节旅游景点大全

    织金古城是全国重点文物保护单位、贵州省级历史文化名城。毕节织金县县城四周群山环绕,一座座古建筑群星罗棋布地镶嵌在青山绿水间,古街古巷曲径通幽,石桥城垣错落有致,县城文物古迹多达70余处,其中最为著名的...

  • 毕节旅游景点排名

    织金洞:原名打鸡洞,是一座规模宏伟、造型奇特的洞穴资源宝库。洞内空间开阔,岩质复杂,拥有40多种岩溶堆积形态,被称为“岩溶博物馆”。遍布有各种形状的石笋、石柱、石芽、钟旗等,洞道纵横曲折,石峰星罗四布...

  • 毕节市在哪个省

    毕节所属的省:贵州省。毕节,贵州省辖地级市,位于贵州西北部,贵州金三角之一,乌蒙山腹地,川、滇、黔之锁钥,扼滇楚之咽喉,控巴蜀之门户,长江珠江之屏障,西邻云南,北接四川,总面积2.69万平方公里。是乌...

  • 毕节属于黔东南还是黔西南

    毕节市不属于黔东南,也不属于黔西南。 毕节市是贵州省的一个地级市,从贵州省的地图上可以看到,毕节处在贵州省的西北部。毕节是川、滇、黔、渝结合部区域性中心城市,西南地区区域性重要综合交通枢纽,珠三角连接...

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