排骨冬瓜汤
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排骨冬瓜汤
排骨要放锅里烫掉血沫。冬瓜处理切小块备用。烫好的排骨洗净,倒入高压锅,再放入全部调味料煮。把煮好的排骨根据自己的口味再来调味,然后再放入冬瓜,把冬瓜煮熟即可(也可以枸杞跟排骨一起煮)。出锅,排骨酥软,...
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排骨玉米冬瓜汤的做法
用料:直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。把氽好的骨头放进锅里加足水,因为中途不可以...
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排骨冬瓜汤怎么做好吃
原料:排骨、冬瓜、葱、姜、盐、清水。 排骨洗净控水备用。 洗好的排骨放入砂锅中,加入适量清水。 大火煮开,用手勺撇去浮末。 加入葱段和姜片。 转小火盖盖炖45分钟。 冬瓜去皮切厚片。 放入砂锅中。 加...
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电饭煲如何做排骨冬瓜汤
冬瓜排骨汤(电饭煲)的用料:排骨500克,冬瓜200克,玉米1根,姜10片,葱1根,盐20克,白醋10滴。步骤:(1)准备食材: 新鲜排骨,切块,清水洗净; 冬瓜,去皮,去瓤,切块; 玉米,去皮,洗净...
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冬瓜炖排骨的做法冬瓜炖排骨怎么做
冬瓜洗净洗成方块状备用。排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精...
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排骨冬瓜怎么做
配料:排骨一斤、冬瓜半斤,生姜一小块,花椒粒少许,八角两个,料酒适量,醋适量,盐少许,小葱。首先准备好需要用到的全部食材,买来的排骨,清洗干净之后剁成小块,冬瓜削皮之后也切成小块备用,准备好花椒,八角...
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排骨冬瓜汤怎么做
材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下...
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隔夜的排骨冬瓜汤还能不能吃
隔夜的排骨冬瓜汤最好少喝或者不喝。因为隔夜的菜就算放进冰箱里也会质变的,只不过缓慢了它质变的速度,特别是蔬菜。所以,如果一定要这样子带汤的话,千万不要带蔬菜。排骨冬瓜汤是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分...
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排骨冬瓜汤粉丝汤怎么做
材料:冬瓜100克、排骨750克、葱15克、姜15克、粉丝一把。调料:盐少许、胡椒粉少许。排骨洗净。放入冷水中煮开。煮开后的排骨将水去掉不用。再放在温水中洗净。放入砂锅中,加入葱段,姜片大火煮开,转中...
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电饭煲如何做排骨冬瓜汤好吃
食材:排骨500克、冬瓜1圈、生姜适量、料酒适量、葱适量。首先将排骨剁成3~4mm的小段,清水洗一下,放入锅中煮一下,可加入几片生姜。大概十分钟左右就可以了。利用这个时间,将冬瓜切皮去籽,切成厚片,洗...
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冬瓜排骨怎么做
材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。香油1小匙,精盐2小匙味排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜切厚片;砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,...
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冬瓜炖排骨
材料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、鸡精各适量。 把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。 将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。 将排骨、姜、大料和...
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冬瓜排骨的做法
材料:排骨适量冬瓜适量,葱适量,姜适量,大蒜适量,花椒适量,老抽适量,盐适量,味精适量。冬瓜去皮。冬瓜切块,排骨剁块,去掉血水备用。锅里放油.花椒.葱.大蒜煸香。下入排骨煸炒,然后放老抽。加水炖。开锅...
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排骨冬瓜怎么做好吃
主料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 冬瓜去皮,洗净,切块。 猪排骨洗净,剁块。 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去...
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冬瓜排骨怎么做好吃
准备用料。排骨、冬瓜、姜、蒜、桂皮、花椒。将冬瓜去皮洗净切成块备用。将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。将排骨放在水中,加入适量淀粉泡一会。将排骨冲洗干净后放入高压锅中,加入切好的桂皮、姜和蒜。加入适量花椒,...
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虾干排骨煮冬瓜
材料:冬瓜300克,虾20克,姜丝适量,小米椒半根。冬瓜去皮切小块儿,虾干用点料酒稍微泡一会儿,小米椒切细圈。姜丝用一点点油爆一下。放入虾干和冬瓜略翻炒。加入足量的水,煮至冬瓜透明,放入小米椒,少量盐...
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冬瓜排骨怎么做不柴
最关键就是等肉煮得差不多再放盐,放盐早了就容易柴。材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 冬瓜去皮,洗净,切块,猪排骨洗净,剁块。 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花...
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排骨炖冬瓜怎么做
材料:冬瓜 一斤半,排骨 2斤,葱姜 适量,香菜 两颗。排骨清洗干净让后用凉水浸泡十分钟,控干水之后放进沸水里,并翻动排骨,把上面存留的骨头渣子和血都洗去,然后用漏勺捞出控干。焯好的排骨放进锅里,倒入...
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排骨蒸冬瓜的正确方法
主料:猪小排(猪肋排)500克,冬瓜500克。 调料:大葱10克,姜5克,盐5克,料酒10克,香菜10克。 将猪小排洗净,剁成段,放入沸水中焯透,用清水冲去血沫,放入大碗内。 葱切段、姜切片备用。 在...
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冬瓜排骨汤的功效
强筋健骨。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质酥松,...