海螺如何做好吃

2024-07-02 15:04:30

如何做海螺才好吃

材料：海螺肉300克、香菜1棵、生姜1小块、干辣椒8个、食用油50克、酱油2小匙、料酒2小匙、白糖2小匙、精盐2小匙。螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒...
海螺如何做好吃

海螺750克、食盐5克、醋15克、芝麻油3克。做法：海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。时间到后关火再焖2分钟即可。...
冻海螺肉怎么做好吃

材材：海螺肉500克、韭菜 1小把、干红辣椒6只、蒜片5片、料酒1勺、郫县辣酱1勺、生抽1勺、糖适量、盐适量。去壳海螺肉用清水浸泡半小时，换几次水，到水清澈。螺肉切成这样的薄片各菊。韭菜切小寸段...
海螺怎么煮好吃

食材：海螺适量、芥末少许、味极鲜适量。海螺用盐水浸泡一会，让海螺尽快泡净内部的泥沙。锅内加水，开火煮沸，等到水煮开后放入海螺加盐。水要可以没过海螺。盖盖子中小火煮开，开锅后煮几分钟，就可以将海螺...
大海螺怎么做好吃

准备食材：海螺几个、香菜、生姜、干辣椒、油、酱油、料酒、糖、盐各适量。买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙；将海螺焯烫一下，取出海螺肉，后面那部分扔掉不要，只留前面的肉，备用。香菜洗净切末，姜洗净切丝...
海螺片怎么做好吃

材料：海螺500克、大葱20克、姜10克、香菜20克、油0.5勺、料酒0.5匙、糖 0.5匙、盐1匙、味精0.2匙。新鲜海螺砸碎取出海螺肉清洗干净。海螺肉片成薄片，用盐反复搓揉搓出大量的粘液用清水多冲...
海螺怎样做好吃

材料：海螺1斤，甜面酱2匙，豆瓣酱半匙，料酒1匙，花生油适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量。热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒。烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味。下入香螺，大火翻炒1...
海螺怎么做好吃又简单

食材：海螺适量，姜蒜适量，白醋一勺。买来的大海螺用水流清洗干净，放到添加盐粒的水中泡着。在水里泡着的大海螺，会渐渐地的把顶盖顶开，吐出来里面的小石子，那样能够除沙，吃的情况下口味更强。蒜切成片、生姜切...
煮海螺做法步骤

食材：海螺500克，盐适量，辣根适量，味极鲜酱油适量。买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。锅内加水，放入海螺加盐。中小火煮开，开锅后煮几分钟。取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。再加...
烤海螺怎么做好吃

主料：海螺(1600克)。辅料：烧饼(加糖)(50克)。调料：盐(5克)、味精(2克)、胡椒粉(2克)、胡麻油(10克)、牛奶(50克)。做法：活海螺反复洗刷干净，去掉盖，将海螺放沸水中烫过，用竹签挑...
海螺肉怎么做好吃

材料：海螺肉300克、香菜1棵、生姜1小块、干辣椒8个。调料：食用油50克、酱油2小匙、料酒2小匙、白糖2小匙、精盐2小匙。做法：海螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加...
在家怎样做好吃的麻辣海螺

原材料：小海螺、蒜、葱、辣椒干、米酒、醋、盐、芝麻油、麻椒和八角茴香。作法：买回来新鲜的小海螺嵌入一个稍大一点的盆里，倒进盐水。蒜,切大面积；葱去皮清洗切一大段,辣椒干也用冷水稍微洗一下,切条。炒菜锅...
海螺怎么做好吃

买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。在锅内加水，放入海螺，加盐。中小火煮开，开锅后煮几分钟。然后取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。再加入适量的味极鲜调和均匀。用筷子插入海螺，把海螺...
怎么做椒盐海螺

主料：海螺300克。辅料：胡萝卜40克,香菇（鲜）150克。调料：辣椒酱30克、大蒜（白皮）20克、姜12克、生抽10克、醋7克、白砂糖2克、植物油15克、淀粉（玉米）40克、嫩肉粉1克、椒盐适量...
如何做凉拌海螺肉

海螺用刷子刷干净。放到开水里烫一下捞出来冷水过凉。用叉子取出螺肉（螺黄留下来单独用，不跟黄瓜一起吃），将螺肉切片。放入开水里烫一下立即捞出泡在冷水里。大蒜拍扁剁碎黄瓜切菱形片。将蒜末放碗里加入醋。加点...
清蒸海螺的做法

食材：海螺适量、芥末膏适量、陈醋适量、海鲜酱油适量、料酒适量、葱，姜适量。盆中放入温水，一小勺盐，放入海螺浸泡30分钟。用刷子将海螺刷洗干净。葱切段，姜切丝备用。锅中烧开水，放入葱，姜，料酒。...
怎么做炒大海螺

主料：海螺6个。辅料：尖椒1个、葱15克、姜10克、料酒20毫升、胡椒粉少许、酱油5毫升、盐少许、味精少许、香油3毫升。大海螺5个就可以炒一盘。海螺不用煮熟，生的用锤子砸碎外壳。取肉，洗净泥沙...
冷冻的海螺肉如何做

主料辅料：冷冻海螺肉250克，清汤50克，葱20克，醋25克，菜心30克，胡椒粉1克，精盐4克，熟猪油（也可以植物油）50克，蒜10克（耗100克），绍酒15克，湿淀粉25克，味精3克，水发木耳15克...
海螺排骨汤如何做

主料：海螺1000克。辅料：山药30克，枸杞子20克，猪排骨（大排）250克。调料：料酒10克，姜10克，盐3克。海螺用沸水浸泡，除去头盖和尾肉，捞出洗净后切块。枸杞洗净，去杂质，用温水浸泡加...
斑斓海螺包如何做

斑斓海螺包的用料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、斑斓汁75克、牛奶50克、细砂糖55克、全蛋液30克、酵母2.5克、黄油25克、盐2.5克、奶粉10克、淡奶油（馅）100克、糖（馅）10克、蜂蜜水...