拔丝山药怎么做好吃又简单

2024-10-14 17:48:43
  • 拔丝山药怎么做好吃又简单

    食材:山药200克,白糖40克,花生油500克。流程:(1)山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出。(2)放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出。(3)炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖...

  • 拔丝芋头怎么做好吃又简单

    用料:芋头半只,白糖小半碗。 削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状。 准备白糖小半碗。(最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖,而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成)。 油烧至五成热,放入芋头药...

  • 地瓜怎么做好吃又简单的方式

    地瓜2个、白糖150g、水80g、食用油适量。红薯去皮洗净,切滚刀块,用厨房纸裹干水分。锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入,见四周冒细泡时,将地瓜倒入煎炸至金黄色。油烧开后改成小火后放入地瓜,地瓜容易上...

  • 拔丝山药怎么做好吃

    食材:铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药),桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克。山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺...

  • 好吃的拔丝山药制作方法

    用料:山药200克,白糖40克,花生油500克。 山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出。 放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出。 炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖溶化。 炒至金黄色...

  • 山药怎么做好吃又简单

    准备材料:山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒。山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝,大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽,去筋后切小片。山药切菱形片。把山药片...

  • 怎么做山药简单好吃

    第一步就是清理一下山药,把山药洗一下,然后用削皮器削掉山药的皮,用刀切成长条,大约一个指头长度。准备好一个盆,盆里放上清水,把山药条放进水里泡下,因为山药内酚类物质接触空气中的氧气被氧化生成了带有颜色...

  • 拔丝山药的制作方法

    食材:山药2块、白糖3勺、芝麻1勺、芝麻油适量。山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出。放入五成熟的油锅中,炸至金黄色捞出。炒锅内放油烧至四成熟(约100度)。炒至金黄色起泡时,迅速倒入山药,翻匀糖液...

  • 拔丝紫薯山药如何做

    准备山药适量、白糖适量、红薯、紫薯适量、食用油适量。 红薯紫薯山药去皮洗净切滚刀型备用。锅里放油,油温升高把备好的材料下锅,火不要太大,要不然容易外面糊了,里面还没有熟,等地瓜熟了捞出来。锅里留少量油...

  • 拔丝山药怎么做

    山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出。放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出。炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖溶化。 炒至金黄色起泡时,迅速倒入山药,翻匀糖液。盛入抹芝麻油的盘中,洒...

  • 怎么做山药好吃又简单

    用料:山药500克、盐4克、鸡精2克、五花肉(瘦肉)100克、蒜20克、小红椒10克、葱段5克、酱油5克、蒸鱼豉油10克、耗油10克。锅烧油,把山药倒入油锅去煎炸。煎炸至微黄色即可捞出备用。倒出备用。...

  • 山药怎么做方便又好吃

    食材:山药250g,葱姜蒜适量,各种调料适量。将山药用水冲洗,去掉表层覆盖的泥土,去皮,再次进行清洗,装进盘子里放在一旁备用。再将葱以及青蒜切成段,放在盘中备用。开火,在锅中倒入少量的食用油,放入切好...

  • 铁棒山药粉怎么做好吃

    1材料:铁棍山药粉条100g,鸡蛋一只,黄芽菜150g,后腿肉50g,葱段适量。做法:猪肉片加一点生粉拌匀。鸡蛋打散煎熟切片。 清水煮开放进铁棍山药干粉条焯水3分钟,冷水洗净沥干备用。 锅内加适量食用...

  • 拔丝山药什么时候好吃

    拔丝山药想要好吃,当然是需要有技巧的,在做拔丝山药的时候,熬糖很是关键,不过大家只要记住一点,便是将油和糖的比例,按照1:10去准备,这样熬的糖一定会是非常成功的,从而使得做出的山药,根根拔丝,特别的...

  • 怎么做山药简单又有营养

    食材:鲜山药200克,里脊肉300克,胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许,黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。药材加姜片用4...

  • 山药怎样炒花菜好吃又简单

    主料:西兰花500克。 辅料:山药200克、尖椒1个、精盐3克、花生油10克、五香粉5克、细香葱5克。 所有材料洗净切好备用。 锅放油预热二分钟后放入葱花,五香粉爆香。 放入西兰花,山药,尖椒,盐,搅...

  • 山药烧汤怎么做好吃

    主料:排骨500克、山药2根、陈皮1块。辅料:料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。排骨用清水泡半小时,然后洗净。锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。陈皮用清水泡10...

  • 怎么做肉丸加山药既简单又好吃

    可以做肉丸子烧山药,做法简单又好吃。材料:猪肉馅300g、山药2根、葱花适量、姜末适量、大蒜适量、干辣椒2个、花椒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油1小勺、料酒适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉...

  • 山药如何做好吃又简单

    用料:山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。山药去皮清洗干净,切成菱形片,为防止山药接触氧化变色,将山药切成段泡在水里。青椒、黄色甜椒分别清洗...

  • 红薯做法简单又好吃

    主料:地瓜500克。辅料:淀粉100克、白砂糖100克。地瓜切块,锅中放清水煮沸,倒入地瓜,焯水2分钟。将地瓜倒入碗中,放入淀粉,搅拌均匀。锅中放油,油温烧至七成熟,倒入地瓜,炸至金黄。锅中放入白砂糖...

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