玉子豆腐的家常做法
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玉子豆腐的家常做法
准备两个碗，一个碗里面泡木耳，一个碗里面泡香菇，并把青椒切成小块状；把玉子豆腐切成圆圆的片状，并给豆腐蘸上一层淀粉；取出一个碗，往碗里打入两个鸡蛋，便用筷子搅和均匀之后，把玉子豆腐放进蛋液里面，让玉子...
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怎么做花菇焖玉子豆腐
工具/材料：花菇10个、玉子豆腐2支、姜、蒜、料酒、油、麻油、蚝油、生抽、盐、糖、胡椒。首先把花菇提前浸泡4-5个小时，胀发之后剪去菇蒂。之后加姜片、糖、料酒、油，上中火蒸40分钟。之后把玉子豆腐切1...
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煎玉子豆腐家常做法
玉子豆腐剪去包装，切成小圈圈热锅，倒入花生油，油温明显上升时下玉子豆腐大火煎3-4分钟，至底面金黄色时翻面再煎约3-4分钟时，撒上肉末用生抽、水、生粉调好薄芡，撒入锅中，盖上锅盖煮2-3分钟就行，盛出...
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虾仁玉子豆腐的做法
准备食材：虾仁洗净，用少许胡椒粉，料酒，盐腌制一下去腥入味。玉子豆腐一袋。豌豆洗净。胡萝卜切成均匀的厚片。玉子豆腐去包装袋，切成厚圆片。码在盘子里。每一片玉子豆腐上放入胡萝卜片。再放入腌制好的虾仁，豌...
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玉子豆腐怎么做好吃
材料：玉子豆腐4条、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、葱花少许、淀粉1勺、清水5勺、味极鲜酱油2勺、盐1茶匙、糖半勺。将玉子豆腐切段。表面包裹一层玉米淀粉。锅内放油，油温5成热将豆腐下锅，中火炸。炸至表面...
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茄汁虾仁玉子豆腐
食材：玉子豆腐3个，虾仁适量，水淀粉适量，葱花适量，番茄酱1勺，鸡精1勺，盐适量，生抽1勺。玉子豆腐切成1.5cm厚的段，虾仁处理干净用料酒和白胡椒腌制。平底锅中将玉子豆腐两面煎至金黄色备用。另起锅油...
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番茄炒玉子豆腐
主料：玉子豆腐4条，番茄1个，青椒1个。辅料：油适量，盐一勺，玉米淀粉3勺，酱油一勺。玉子豆腐切块。青椒番茄分别洗好切块切碎。玉子豆腐裹上玉米淀粉。放入锅里热油炸至两面金黄盛出。锅里剩的油，倒入青椒翻...
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玉子豆腐的最简单做法
准备里脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、盐、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱。首先我们把玉子豆腐切好备用，将肉切成末，姜蒜切末，倒点老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、盐和肉一起搅拌均匀。搅拌均匀后...
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软嫩可口的三鲜玉子豆腐
食材：玉子豆腐2条、白虾6只、西兰花1棵、胡萝卜1根、金针菇1棵、油适量、玉米淀粉少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、糖少许。西兰花去梗剪成小块，洗净后在沸水中焯2分钟，捞出沥干水分备用。2条玉子豆腐去...
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正宗玉子豆腐的做法和配方
日本豆腐2条；番茄酱1茶勺；冰糖2小粒；油1勺；小葱1根。两条日本豆腐（玉子豆腐）从中间切开；切开后，慢慢倒出日本豆腐，切成半厘米厚的小段。1根小葱切沫，倒入一茶勺番茄酱，和两小颗冰糖，放入小碗加点温...
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玉子豆腐鸡蛋糕怎么做好吃
用料：鸡蛋4个、玉子豆腐2个、香油1勺。玉子豆腐鸡蛋羹的做法：日本豆腐切块；铺在碟子中。鸡蛋打散，加水，搅拌均匀，鸡蛋液与水的比例是1:1；把鸡蛋液倒入碟子中；中间可以铺上肉末或者虾仁；香油与酱油滚匀...
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沙茶玉子豆腐如何做
材料：日本豆腐2条，猪肉馅50克，色拉油2勺，水淀粉少许，沙茶酱1勺，小葱1小把，水适量。日本豆腐从中间切开，捏住袋子尾部，把豆腐中袋中挤出。锅中放两勺色拉油，烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开。加入一勺...
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凉拌玉子豆腐的做法
主料：玉子豆腐3根 大葱一小段辅料：咸盐，味精，生抽，香醋适量做法步骤：将玉子豆腐切成薄厚均匀的片；把各种调料放入，然后将葱花炝油。好了~...
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爆浆玉子烧的家常做法
鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀。方锅内放一点点的油，将1薄薄的到一层，慢慢等凝固，期间用筷子捅鼓起来的包，让空气出来。撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来，卷到一端后停止。在空白处再倒入一层1，等感觉下面已经凝固但...
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鲜虾玉子烧家常做法
虾仁洗净去壳去茎，备用。泡发裙带菜。中火炒虾仁至四五成熟，加少量温水，加入泡发好的裙带菜，加一小块咖喱块。小火收汁，至粘稠状。盛出备用。两只鸡蛋打散，依个人口味加盐、糖、鸡精，打均匀。热平底锅加入油，...
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蚝油虾仁烧玉子豆腐
原料：虾10只、玉子豆腐4个、玉米粒、笋、青椒、葱姜蒜、蚝油、油、干淀粉、盐、糖。 虾剥壳挑去虾线。 玉子豆腐连袋从中间切一刀，然后挤出来切段。玉子豆腐均匀的蘸上淀粉。 用油煎至金黄色。 笋、青椒切丁...
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蚝油玉子豆腐
准备玉子豆腐、猪外脊、鸡蛋、苹果、青椒、圣女果。用刀切开玉子豆腐的外装袋，挤出豆腐，切段。鸡蛋打散，放入花生油及盐拌匀备用。将切好段的日本豆腐放入蛋液内，沾匀蛋液。锅烧热油，用汤匙小心地将日本豆腐放入...
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如何制作好吃的玉子豆腐蒸蛋
玉子豆腐1-2个，鸡蛋4个，盐适量，鸡精适量，温水适量，虾仁约50克，葱丝适量，生抽适量，食用油适量。 将豆腐切片摆盘，鸡蛋加入盐，鸡精，搅散后放入1.5倍的温水，继续搅拌均匀。 再过滤一下倒入豆腐中...
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玉子虾仁的做法
用料：日本豆腐2条、虾仁12只、豌豆或葱段12颗。酱汁：葱、淀粉、酱油适量。虾仁开背，挑去虾线，用酒少许，盐，胡椒适量腌制。黄瓜切片，摆盘底，撒一点淀粉。日本豆腐先对半切就可以除去袋子。然后切成1cm...
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玉子烧的做法
将蛋用打蛋器或筷子以同方向打散。牛奶、 盐、淋日本柴鱼酱油拌匀後用滤网过筛。用方形厚蛋烧锅 ，滴少许沙拉油 ，以厨房用纸沾油。平均在锅面抹上薄油。以文火 ( 中小火 ) 热锅并保持文火方式来煎厚蛋，待...