蔬菜水果干片是怎么做的

2024-07-06 08:52:30

蔬菜水果干片是怎么做的

食材准备：苹果适量、香蕉适量、猕猴桃适量、菠萝适量、无花果适量、紫薯适量、山楂适量、香菇适量、清水适量、糖适量、油适量、盐适量。苹果脆片的做法：首先就是将苹果洗干净了，然后就是去掉核，切成片，我们切片...
水果干片晒制方法

葡萄干。葡萄成熟后，及时除去小粒和破损的果粒，用1.5%-4%的氢氧化钠浸泡一下，后用清水洗净碱液，装入晒盘之中，晾晒3-5天后，每日及时翻转继续晾晒阴干，在等地由于气候干燥，一般需要30天左右。...
肥牛片是真的牛肉吗

肥牛片就是真正的牛肉制作出来的，肥牛很多人以为这是一种牛肉新的品种，其实不是这样子的，肥牛是我们平时经常吃的牛肉经过一种叫做排酸的处理过程得到的。经过这样的过程得到的牛肉再切成那种薄薄的片的话就是平时...
龙虾片是什么做的

龙虾片是由晒干的虾皮磨成粉,与淀粉搅拌在一起,膨松而成。龙虾片是以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后，呈透明液状，无混浊。经油氽成熟后，膨胀达3～4倍，具天然虾香，入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜...
培根片是什么做的

培根是猪肉做的。培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成，烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调；烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美...
吉利丁片是什么做的

吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕的制作。主要起稳定结构的作用。用法：用它...
虾青素片是什么做的

虾青素是一种酮式类胡萝卜素，化学名为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素，红色固体粉末，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。它广泛存在于生物界中，特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的...
五香干片做法

主料：素鸡一条、鱼露10克、老抽20克、花椒3克、桂皮一块、草果一个。把零碎的小调料放入调料袋中，大的不用放。锅中加入如清水放入所有的调料。在加入冰糖。加入老抽。加入生抽。加入鱼露。加入料酒。然后用小...
怎么烤魔芋干片

选芋：选择表皮较为光滑的1-2斤的新鲜魔芋；去皮：用清洗魔芋的机器把魔芋的表皮去除，每次可清洗100斤左右，大约需要5到10分钟；切片：把去皮的魔芋倒入切片机内，如果是人工切片每片在半公分以下的厚度；...
五香干片怎么做

大料3个，花椒3克，小茴香3克，草果一个，桂皮一块，山柰2个，老抽20克，生抽20克，鱼露10克，冰糖20克，盐适量，高汤精2克。做法：把零碎的小调料放入调料袋中，大的不用放。锅中加入如清水放入所有的...
红枣生姜干片怎么做

食材：红糖250克、红枣500克、姜3-4块。提前把生姜与红枣清洗一下，特别是姜上的泥与红枣上的一些保存剂。这里在挑选红枣时尽量挑选颗粒大的，肉质多一些的，这样对后续膏的口感好。分别把红枣切开，一...
水果鲜榨果汁怎么做的

准备食材：苹果2个，白糖5克，凉白开 200毫升。苹果洗净去皮切小块，放好备用。苹果，白糖、凉白开放入榨汁机，搅拌成果汁。过滤果汁，过滤好的果汁去除泡沫。倒入果汁杯就可以饮用了。...
煮蔬菜怎么做的好吃

工具/原料：新鲜青菜1斤、花生油（适量）、干净水（适量）、生抽。先将青菜用水冲洗干净、沥干，放在篮子里。锅中加入水烧开后，再放入青菜。煮一分钟捞起，放入盘中排放齐整。将锅清理干净，再在锅中加入适量花生...
脱干水果怎么做的

提前准备器皿，添加温水，加一勺精盐后放凉。将苹果清理、削皮、削皮，切成片，侵泡在盐水中。芒果用薄皮刀削皮，割开后切成片。将新鲜水果片齐整地码在吹干盘上。135℉吹干12钟头上下。装进自封袋中冷藏储存。...
番茄蔬菜锅怎么做的

用料：西红柿1个、菠菜1把、玉米1根、嫩豆腐1块。热油蒜瓣和小葱炒香加入切好的番茄翻炒。炒到差不多软烂的适合加入两碗水烧开。放入想放的任何蔬菜，玉米、菠菜、豆腐、金针菇。中火15分钟放盐胡椒...
水果酸奶捞怎么做

将少量牛奶倒入酸奶内罐，倒入菌粉，搅匀。再将剩余的牛奶全部倒入，搅匀。外罐中倒入开水，水量没过红线，放入已拧严盖子的内罐。将外罐的盖拧严，静置放至8小时。取出后静置至凉，根据一次做多少盛出一些，剩的冷...
水果罐头怎么做

煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的最高位，...
适合做水果沙拉的酸奶

做水果沙拉通常选用较稠的酸奶。做水果沙拉的酸奶可以选择低脂的品种，这样的酸奶粘稠度较合适，做出的水果沙拉会更美观。选择粘稠度合适的酸奶，也可以品尝到水果的清爽感。另外，做水果沙拉所选择的水果最好不要是...
竹笋干片怎么做

笋干红烧鱼，把笋干泡发切成丁状鱼红烧，最后做浇头的时候把笋干放入调料，做成浇头浇在鱼在身上，这道菜具有鱼的鲜味，也有笋的鲜味。笋干炒腊肉。把笋干泡发，切成片状，腊肉切成片，加适量的青椒片，大火炒制加入...
酸甜的水果萝卜是怎么做的

首先准备水果萝卜一根，500克左右。食用白醋。水果萝卜切薄片加两瓶盖醋，50克白糖，拌匀就可以开吃了。要吃辣味少的就等十分钟再吃。这个是加酱油，少许糖，盐，生姜，蒜蓉，花生油拌匀即可了的。...