雷笋和春笋的区别在哪
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雷笋和春笋的区别在哪
春笋主要包括毛竹笋、雷竹笋、早竹笋和哺鸡。春笋就是长大的冬笋，因为春笋的个体比较的大，人们常常会用春笋来做腌笃鲜。雷笋则是由雷竹长出来的笋，是雷竹的宝宝，雷竹笋的样子是细长型的，一般是在3月初的时候出...
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雷笋和春笋的区别
品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。竹笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更容易上火;所以在吃笋的时候要注意用量，一般雷笋适合煲汤，而竹笋可以用来炒菜吃更合适。 成熟时间不同。雷笋三...
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雷笋和春笋区别是什么
品种不同。雷笋是雷竹产的，春笋是毛竹产的。春笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更容易上火;所以在吃笋的时候要注意用量，一般雷笋适合煲汤，而春笋可以用来炒菜吃更合适。 成熟时间不同。雷笋...
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春笋和雷笋的区别
外观区别雷笋和春笋在外观上有明显的区别，虽然雷笋是春笋的一种，但春笋是指竹子在春天长出的嫩芽，它是一种比较细长的存在而雷笋是植物雷竹春天的长出的嫩芽，它是一种短而粗的存在，这是两者之间的重要区别。营养...
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玉米笋和玉米的区别
玉米笋和玉米的区别：玉米笋是幼嫩的玉米棒子，而玉米是成熟期的玉米棒子。玉米笋是玉米的果穗，是指玉米这种植物在晚春种植以后，在没有授粉时长出的果穗，它的外形与竹笋的嫩尖很相似，于是人们就把它叫做玉米笋，...
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高笋和茭白有什么区别
茭白和高笋两者其实是一种蔬菜，两者是没有任何的区别的，只是不同的人叫法不一样而已。高笋的功效有哪些：⑴主冶：退热毒;除渴不欲;利二便。主躁热;解渴;二便堵塞;黄疸;痢疾;淋症;眼赤;乳汗下不来;疮疡。...
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春笋和冬笋的区别
冬笋指尚未出土的毛竹笋，一般在农历十月即有上市。其特点是两头尖，笋体弯曲，笋箨紧裹笋肉，肉色乳白，可红烧、清炖、制汤，也可单独制成菜肴，是食用鲜笋时间较长的一种，也可制成罐头。春笋是春后踩挖的笋，其笋...
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春笋和甘笋的区别
首先，春笋其实是包括甘笋的，所以说它们其实还是有一定的差异，在针对于不同时间段出现的竹笋，而且由于竹子的种类也不同，所以春笋和甘笋自然就有一定的区别，春笋相对来说会更加的嫩，而且比较细长，而甘笋的话，...
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春笋和冬笋有什么不同
上市季节不同。冬笋则是冬季上市的竹笋，一般在每年的10月份到次年的2月初可以采挖。冬笋主要是埋藏在地下的毛竹笋。春笋，顾名思义，就是在春季上市的竹笋，一般在每年的2月份开始到5月份前后都可以挖到春笋，...
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冬笋跟春笋的区别
生长部位不同：冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。外形不同：春笋的外形是属于纤细长的，冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖，春笋的外皮是绿色偏...
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春笋和冬笋有什么区别
生长部位不同：冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。 外形不同：春笋的外形是属于纤细长的，冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖，春笋的外皮是绿色...
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冬笋和春笋有什么区别
冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。所以，冬笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；而春笋因为...
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青笋和莴笋一样吗
青笋是莴苣的一种，两者并没有区别。青笋又名莴苣、莴笋，常见的莴笋大多是青笋，也有挂紫色的紫皮莴笋，北方地区多白色莴笋。白莴笋色浅味淡，青笋的味道清香。炒莴笋做法：莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄...
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正宗雷笋的做法
主料：竹笋515克。 辅料：油3汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、白糖2汤匙。 雷笋准备好。 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 放在案板上切开。 锅中加入3汤勺烧热，下入切好的雷笋翻炒一下。 接着。加入一些清水...
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油焖雷笋的做法
买新鲜的笋去除外壳，笋去除外壳的最好方法最好方法不是用手剥，而是用刀将笋正中直向划一刀，这样比较好去除笋壳。将剥好壳的笋洗净放在砧板上，用刀背将笋拍开，再将拍好的笋切成段。用高压锅将笋段吹熟，笋很难用...
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腌雷笋怎么做
首先将竹笋根部比较硬的去掉，洗干净。将竹笋自然晾干。然后将竹笋切片。将竹笋片铺入罐子底，撒一层盐。铺一层，撒一层。直到铺满罐子，压实。密封保存。放置一周。取出，腌竹笋即可完成了。...
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笋和淮山可以一起吃吗
吃了淮山可以吃竹笋，食物没有相克。不可以和淮山一起吃的食物：淮山 + 荞麦米：身体不适。淮山 + 鹿肉：生涩易便秘。淮山 + 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若淮山同食，维生素c则被分解破坏。 淮山 +...
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蕨菜雷笋煲的做法
雷笋切滚刀块，蕨菜切小断，咸五花切片，大蒜叶子切小段。三分之二咸五花爆香。加入雷笋翻炒，加开水，大火煮开后小火慢炖，熟后加适量盐。三分之一咸五花加蒜炒出香味。加入蕨菜翻炒，加剁椒、雪里蕻，适量料酒、生...
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雷笋储存方法
笋可以蒸制保鲜、冷藏保存、冷冻保存、腌制保存。蒸制保存最多可存放2-3天；冷藏前切勿清洗笋壳，直接放在保鲜袋中冷藏可保存两周；冷冻保存需要先将笋切片煮熟沥干，可以保存一个月；腌渍的笋主要是隔绝空气，保...
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青笋和什么搭配有营养
青笋搭配黑木耳有营养。青笋味微苦，可以增强人的食欲，促进增强人体的消化系统功能，对高血压患者和心脏病患者有很好的疗效；黑木耳所含营养物质有顺气暖胃滋润肺部、减少脂肪等许多作用，对高血压患者、高血脂患者...