泡椒萝卜的做法甜酸脆
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泡椒萝卜的做法甜酸脆
首先,将材料清洗后,将胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。然后放入容器中,加入两到三勺盐,搅拌均匀,将萝卜腌制半小时。起锅,加入水,加入大料、花椒、葱和姜片,水烧开后放凉,将花生泡入水中。花生泡涨后捞...
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广东泡酸脆萝卜的腌制方法
食材:萝卜1个,白糖适量,白醋适量,食盐少量。先盛小半锅水,烧开。水的量,以刚好能淹过切好的萝卜为好。水烧开后,分别放入食盐、白糖、白醋。搅匀,让其完全溶化到水里。然后自然放凉。白醋的酸味很重,而且有...
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甜酸脆鳝怎么做
材料:鳝鱼600克,盐、白醋少许,花生油480毫升(另加2汤匙),生姜丝1茶匙,大葱1茶匙,香菜(芫荽)末1茶匙,芝麻1茶匙,豆瓣酱1茶匙,红辣椒丝、胡椒粉少许,太白粉(生粉)少许,腌料︰,酱油1汤匙...
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酸脆萝卜的做法
酸脆萝卜的做法如下。白萝卜洗净。将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮...
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泡菜萝卜的做法辣酸脆
把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用...
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腌甜酸萝卜的方法
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜...
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做酸脆萝卜教程
白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲。姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 红...
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甜酸萝卜条做法窍门
准备食材:白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等。白萝卜去皮,切条状。切好的萝卜条放盐腌制20分钟。(变软即可)。去掉盐水,沥干。沥干水的凉拌条放入盘子,在放辣椒、冰糖、上面到上白醋,放入冰箱冷藏。(白萝卜...
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酸脆萝卜的腌制方法
准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干...
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酸脆小萝卜的腌制方法
白萝卜洗净。将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。锅中烧腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开!接着倒入醋,放9勺醋...
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酸脆萝卜条的腌制方法
主料:白萝卜1根、胡萝卜2根、糖200克、白醋200克。辅料:盐1勺 凉开水200克。做法/步骤:白萝卜和胡萝卜洗净去皮。切成厚条。放入碗中,加盐拌匀腌制出水分倒掉。凉开水中倒入白糖化开,倒入白醋拌匀...
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酸脆萝卜丁腌制方法
白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,黄瓜切成指头大小丁;装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制。腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分。冷锅里...
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泡椒萝卜的做法
食材:白萝卜1根,胡萝卜2根,白醋100ml,花椒适量,八角5g,泡椒10g,盐10g,糖10g。 白萝卜洗净,去掉根部后切条备用。 胡萝卜洗净,去掉根部后切条备用。 白萝卜条和胡萝卜条装盘,倒入适量...
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泡椒酸萝卜的做法
将白萝卜洗净,把白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,放在通风处,撒上盐,腌制2到3小时。锅中烧开水,大概是腌制容器大小的水量,放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开,接着倒入醋。水煮开后待冰糖...
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泡椒萝卜条的做法
食材:白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)。 把白萝卜去皮切成5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。(注...
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泡萝卜的腌制方法酸脆
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。2准备一个干净、密封的泡...
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泡椒萝卜腌制教程
食材:白萝卜、泡椒。白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤...
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泡椒萝卜怎么做的
食材:白萝卜1个、泡椒适量、盐、白糖、白醋。 把白萝卜去皮切成5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉;可以再次用手将多余的萝卜水分挤出。...
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怎么做泡椒萝卜
将白萝卜洗净,把白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,放在通风处,撒上盐,腌制2到3小时。中烧入腌制容器大小的水量,放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开,接着倒入醋。水煮开后待冰糖融化,关火冷...
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泡椒萝卜的家常做法
主料;白萝卜1根(1KG)、胡萝卜2根(200克)。 辅料:泡椒1袋、干红辣椒适量、姜片适量、蒜子适量、白砂糖30克、白醋250ml、凉白开200ml、盐50克。 萝卜洗净控干水分,切成长条一勺盐一层...