美味鲍鱼怎么做
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美味鲍鱼怎么做
食材：鲍鱼八颗，食用油，蒜蓉，酱油，蚝油，香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。小贴士：在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真，不要错过每一个肉缝，否则是会留下许多病菌的。然后用喝汤的勺子把鲍鱼的肉打开，...
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美味鲍鱼的养生菜谱大全
鲍鱼养生汤，材料：清洗干净的鲍鱼3个，适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳。（1）鲍鱼壳打碎。（2）把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟。（3）把煲好的鲍鱼壳汤倒出，去...
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼怎么做好吃
食材：鲍鱼500克，蒜蓉200克，豉汁20克，花生油10克，小米椒20克，葱5克，姜5克，味精1克。鲍鱼买回来，清水放置一段时间。将鲍鱼去壳，洗净，外壳刷干净，待会也会用上。鲍鱼肉弄出来。将切好的鲍鱼...
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清蒸鲍鱼的美味做法
拿出鲍鱼4只。 用刷子清洗干净。 把鲍鱼肉挖出，表票面切花刀备用。 放上蒜末。 浇上料酒。 浇上蒸鱼豉油。 蒸8-10分钟。 放上葱花。 浇上热油即可。...
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美味鲍鱼家常做法
主料：鲍鱼6只2人份、独蒜少许、酱油(晒制)少许、花雕酒2茶匙、盐少许；把鲍鱼刷洗干净，去壳，去内脏。把去壳的鲍鱼打十字花刀。加入盐 花雕酒腌制大约十五分钟左右。把蒜切碎。锅中加少许油，下入蒜末爆香，...
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葵花鲍鱼的做法
用材主要材料：原壳大鲍10只(约1000克)，冬瓜100g，上汤、盐、鸡精、白砂糖、淀粉和面粉、明油均适量。冬瓜切薄片，刻录成向日葵形，加调味品调料，入笼蒸透。鲍鱼取肉，剞刀花，腌渍进味后入式笼煮熟。...
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吃鲍鱼的头还是足
吃鲍鱼主要就是吃它的足部。鲍鱼软体部分有一个宽大扁平的肉足，软体为扁椭圆形，黄白色，大者似茶碗，小的如铜钱。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上，爬行于礁棚和穴洞之中。鲍鱼的足部特别肥厚，...
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鸽子鲍鱼汤的做法
准备食材：鸽子、鲍鱼、生姜、葱、黄酒、鸡精、胡椒。首先把鸽子清理干净，鲍鱼去壳去肠，备用。鲍鱼纵横切花刀。锅加水，水中加黄酒一汤勺，开火，水开后鸽子和小鲍鱼一起下锅，出水两分钟后捞出。然后把鸽子和小鲍...
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红烧鲍鱼的家常做法大全
红烧鲍鱼做法一：用料：鲍鱼10只、葱1小段、姜1片、蒜3瓣、淀粉2勺、耗油1勺、生抽1勺、白糖1小勺。做法：（1）准备10只鲍鱼，用水泡一下。（2）去除内脏刷洗干净（就是把黑色部分都刷白，刷的我有点怀...
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蒸鲍鱼要用大火还是小火
大火。为了保持鲍鱼肉质的鲜嫩，蒸鲍鱼的时间比较短。只有大火快蒸才能迅速将鲍鱼蒸熟，避免营养的流失。蒸鲍鱼一定要在蒸锅内的水烧开了，上汽之后再放入鲍鱼，这样能够减短蒸鲍鱼的时间，令鲍鱼更鲜嫩。...
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鲍鱼炖茄子的家常做法
茄子两个，掰成小块儿，据说用刀切的有铁锈味儿，所以就掰喽！一个土豆，用匙儿整成小块儿。若干个鲍鱼，洗净备用，可以切成小片，也可以整只放。豆油适量。放入葱花、姜段，翻炒后放入猪五花。还可以放点儿胡萝卜。...
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鲍鱼肉松怎么做
猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部分。将鲍鱼洗干净。猪肉和鲍鱼放入锅中，加入2节葱段、2片姜片，几粒大料，加足够的水，大火煮沸后，转小火煮3小时，用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要...
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小鲍鱼怎么做好吃
鲍鱼八颗，食用油，蒜蓉，酱油，蚝油，香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。然后用我们喝汤的勺子把鲍鱼的肉打开，将里面的肠子处理干净。接着把鲍鱼的肉打上十字花刀，在处理鲍鱼的时候，一定要注意不能够把鲍...
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做鲍鱼的步骤
先将葱姜蒜切好放入盘中备用，洗好的鲍鱼切十字花刀。开火倒入食用油，葱姜蒜爆香后放入鲍鱼翻炒，炒至鲍鱼变色依次倒入酱油、料酒和耗油。其次锅里加入适量的水，水煮沸后加入淀粉收汁，盛入盘中加葱花点缀。...
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鲍鱼怎么做好吃又简单
食材：鲍鱼500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。做法：鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调...
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活鲍鱼怎么做好吃
第一步，处理鲍鱼。首先将鲍鱼剥离出壳，由于鲍鱼壳是凹陷的形状，所以这一步用勺子比用刀更安全和方便，方法是从鲍鱼壳平的那面挖进去，就能轻松将鲍鱼和壳剥离开了，记得壳不要丢掉。然后去掉鲍鱼的内脏，将剥掉的...
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小鲍鱼辅食怎么做
用料：鲍鱼去内脏后30g、大米35g、洋葱20g、胡萝卜10g、香油少许、水500ml； 准备好食材，大米需要提前浸泡20分钟以上；将大米洗净，在容器里放入大米和30ml水，用料理棒或者搅拌机将大米打...
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鲍鱼怎么做才好吃
材料：鲍鱼4-6个，葱、姜、香菜各适量，生抽、米醋、鸡粉各少许。首先把鲍鱼清洗干净，葱、姜、香菜切末备用。准备一个小碗，往碗中加入生抽、少许米醋、鸡粉调味备用，也可以直接用鲍鱼汁。中小火爆香姜葱末，然...
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鲍鱼最简单怎么做
原料：鲍鱼、蒜、蒸鱼豉油、食用油。鲍鱼去掉内脏和头部清洗干净，用刀将肚子面横竖切花（注意不要切到底），放盘子里。锅中放适量食用油烧热放蒜末炒香盛出备用，锅中留少许底油。蒸锅中放水烧开放篦子，放上盛着鲍...
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鲍鱼莲子盏怎么做
食材：鲍鱼2个、干贝30g、莲子15粒左右、薏米30g、猪精肉40g、百合适量、枸杞适量、水1.2升。将新鲜的鲍鱼洗净，摘掉内脏。同时壳也要刷洗干净。将准备好的材料洗净备用。猪精肉切成稍微厚点片状。烧...