香肠晒几天可以吃
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香肠做好后需要晒几天可以吃
晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般7-10天就差不多了。吃的话,3-4天后就可以了。但不要晒得太干,否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬...
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香肠晒几天可以吃
香肠晾干的時间取决于温度、风速等因素。一般晾晒7-10天就差不多可以吃了。但切记不必晒得太干,不然口味就差了。晾干后用包装袋包起來放入电冰箱里冷藏或冷冻。也可以用棉球沾上少量食用油匀称擦抹香肠表层,悬...
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香肠要晒多少天才可以吃
晾晒时间要取决于温度、风力等因素。 如温度适宜,风大的话,自制的香肠放到阳光下晾晒2天,再放通风处吹干,大约7-10天就差不多了,但若是阳光过于强烈,则不适合放在室外晒,需放入室内,而室内通风没有室外...
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腊肉晒几天就可以收了
腊肉经过15至20天的熏制或风干、日晒,肉条逐渐失水变干,色泽由白变作金黄剔透,每100公斤鲜肉出成品70公斤左右。具体腌的时间要看当时的气温,需要低于15度以下,肉类才不会坏,腌制后拿出去晒太阳。并...
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香肠吹几天可以吃
7天左右香肠吹7天左右时间可以吃,晾置的过程中可以接受散射光,能够加快香肠的凝固以及干燥,但是如果处于南方湿润地区,空气中的湿度比较大,香肠的晾干时间一般要延长到15天左右时间。保存方法香肠需要放置在...
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自己灌的香肠几天可以吃
7-10天;灌制好后放在露天通风处,晒3-5天(气温不得高于20度,温度越低越好),让各种配料得到挥发和渗透。(香肠直接阴干颜色是黑褐色,接受3天左右阳光,到最后颜色是新鲜的红褐色)。晒好后,移至背阴...
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腊肉晒几天最好
需要挂至少一个月左右,有时候时间更长。 一般腊肉在晒干之前,都是需要进行腌制的,腌制的时间最好是24小时左右,这样才能入味,入味之后才能开始挂晒,腊肉挂晒是要注意,不能直接放到太阳底下暴晒,这样会迅速...
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新鲜白果晒几天
新鲜白果一般需要晒一个星期左右。白果就是银杏果核,连仁带壳的。白果干制作方法:用手将果皮剥去,注意一定要戴上橡胶手套操作,果皮、果肉有一定腐蚀性。取出果核后清洗干净、晾干,果核会呈漂亮的白色。晾干后的...
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红薯干晒几天
一定要连续晴天时晒,经常翻一翻,五六天就好了。如果遇上阴天不是一次晒干,会影响成色,还容易发霉。红薯干制作方法:先把地瓜洗干净,加冷水放入锅内,水需淹过地瓜,煮到水开即可。这时候地瓜只是半生不熟,取出...
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香肠晾晒几天可以冷藏
香肠做好之后,晾晒的时间取决于温度、湿度还有风力等方面。一般来说,做好的香肠晾晒七天到十天就差不多可以冷藏了。香肠不要晒太干,不然口感会变得很差。灌好的香肠放在露天处,晾晒三天到五天,这样就可以配料很...
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新灌的香肠几天能吃
新灌的香肠风干需要七到十天,就可以食用,但如果环境温度过低、湿度过大,则应该等待一个月的时间,以免香肠没有入味。而且吃不完的香肠,要将其切成小段后,装入保鲜袋,然后放在冰箱的冷冻层中,延长保鲜期。...
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腊香肠煮多久可以吃
腊香肠一般建议煮20分钟左右即可食用。由于腊香肠是通过特殊方式制作而成,其水分几乎是没有的,而且一般煮的时间越长则腊香肠内含有的亚硝酸盐才能在最大程度上减少,利于人体健康。腊香肠是土家族的特色美食之一...
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香肠变酸了可不可以吃
香肠发酸是不能吃的,香肠发酸一般是因为在制作过程中操作不当,或者保存不当导致香肠内部发酵所致,会使其失去原有的营养和味道发生改变,食用价值大大下降。 由于香肠是将肉和各种调味料塞入肠衣中进行制作的,直...
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香肠不能和什么一起吃
香肠+茶叶:这两种食物分开吃对我们的身体都有一定的好处,但是一起吃会增加致癌物的生成,对我们的健康造成一定的威胁。香肠+鳕鱼:这两种食物一起吃会损坏我们身体内的肝功能。香肠+酸奶:这两种食物一起吃容易...
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香肠和什么搭配做菜最好吃
芥兰炒香肠原料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 做法:(1)芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。(2)烧...
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香肠可以怎么样吃
食材:香肠2根、柿子椒4个、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量。香肠切片,辣椒切丝,红萝卜切小片,蒜姜切碎待用。锅烧热七倒入植物油。加入辣椒,精盐少许,料酒生抽少许。加入香肠翻炒。调入生抽、胡椒少许。可以出锅了...
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香肠有酸味是不是坏了可以吃吗
有可能坏了,这种最好不要吃了。如果是调料搭配问题产生的酸味,这种还是可以吃的,就是味道不怎么好。香肠有酸味,因为香肠放在密闭的环境中,没有风干。肉质和调味料会发生发酵反应,容易使香肠产生酸味等异味。香...
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香肠晒到什么程度可以吃
一般刚灌好的香肠要在阴凉处平摊放一天,等它定型入味儿,然后挂起在阴凉处风干几天,风干时定期翻面,以便风干的均匀,待表面水分略干,肠衣起皱,用牙签在香肠表面均匀扎小眼帮助内部收干水分,等香肠外面明显干燥...
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香肠表面有白霉能吃吗
香肠表面有少量的白色霉点,没有什么异味,处理干净后是可以吃的。但若香肠有大量的霉点,且伴有很浓的异味,是不能继续吃的,这是变质腐坏的现象。香肠上的白霉实际上就是霉菌,一般霉菌初期生长的时候,只长在食物...
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腊肉要晾晒几天才能吃
七天左右就可以吃了。做腊肉一般腌制7天后晾晒,晒一周最佳。晒的时候注意,白天挂到太阳底下晒,如果中途碰上下雨天,就先把腊肉放存冰箱,避免发霉。傍晚和晚上湿气重,傍晚要收起放冰箱,以防夜晚有寒露,影响口...