盐焗皮皮虾的做法
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盐焗皮皮虾的做法
将虾去须,料理干净后,加料酒,酱油,胡椒粉,大蒜粉,葱姜,盐腌制半小时。将虾子穿上竹签包上锡纸。支平底锅,烧热后放粗盐进去翻炒。盐要大量。加热至盐粒发烫,不断晃动锅子。按需要也可以放进去一点花椒,继续...
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盐焗皮皮虾的做法大全
做法一:准备用料。皮皮虾、花椒、海盐。花椒和海盐倒入锅内,用小火慢慢炒;3炒出香味后放入皮皮虾,皮皮虾刚开始会不安分,曲卷;随着温度的升高,慢慢给它伸展开来,小火焗10分钟即可。做法二:准备用料。皮皮...
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盐焗濑尿虾的做法大全
清焖濑尿虾葱段适量,濑尿虾洗净待用,锅内下油,烧热。下葱段稍微煸炒一下,下比平时标准再多些的盐,才入味,也才美味清,翻炒均匀,盖锅,中火3分钟后揭锅盖,翻炒一下,以便受热均匀,5分钟左右,再次揭锅盖,...
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盐焗虾的做法
取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm厚度即可。开中火加热7分钟。听到锅内盐发出声响,开盖,在粗盐上撒一小把花椒粒,然后把擦干表面水份的虾排放在上面,撒上葱花,...
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广式盐焗虾的做法
做广式盐焗虾,最好用个头大的虾。基尾虾是很好的选择。粗盐(海盐)。竹签,锡纸。将虾去须,料理干净后,加料酒,酱油,胡椒粉,大蒜粉,葱姜,盐腌制半小时。将虾子穿上竹签包上锡纸。 支平底锅,烧热后放粗盐进...
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炸皮皮虾的做法
准备用料。皮皮虾、柿子椒、红椒。皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份。青红椒洗净去蒂去籽切成小丁。锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟。炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香...
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清蒸皮皮虾的做法
材料:皮皮虾350克、蒜适量、姜适量。皮皮虾清洗干净备用。锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。4蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入...
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正宗椒盐皮皮虾的做法
准备皮皮虾200g,放入碗中,挤进5ml柠檬汁,加入适量柠檬片。起锅热油,将皮皮虾炸至变色,捞出,锅底留油。放入洋葱碎,姜末,蒜片,葱段煸炒,加入皮皮虾,放入5g椒盐粉,辣椒圈,100ml啤酒,翻炒均...
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蒸皮皮虾的做法
皮皮虾冲洗干净控水。 锅中入水煮沸放入笼屉,将皮皮虾放入,加一点葱蒜和姜丝。 蒸大概八分钟就可以了。 叮咚,美味来袭。 搭配一个红油蒜汁同食,美味极了。 汁随意搭配,喜欢即可。...
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盐焗明虾怎么做
将虾须剪掉 洗净 虾线可以剔除(最好是鲜活的虾)。将虾背划一些小口 倒入料酒 葱姜花椒 撒一点盐 腌制10-15分钟。将虾铺在有锡纸的烤盘上。撒上适量的盐 烤箱200度20分钟。盐焗虾出炉(没有竹签所...
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盐焗虾的家常做法
主料:基围虾500克。 辅料:粗盐750克、花椒20颗。 锅中加花椒加盐。 中火翻炒出香味,盐粒变黄色。 基围虾减剪去虾须。 锅底留一层炒好的花椒盐,多余的先盛出,将处理好的基围虾铺在花椒盐上。 再将...
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盐焗虾的正宗做法
主料:鲜虾250克。 辅料:盐焗鸡粉20克。 配料:盐1克。 将虾用牙签挑出虾线,然后洗净。 加入盐焗鸡粉和盐。 将虾和盐焗鸡粉拌匀,腌制5分钟。 然后放入盘内。 将虾放入微波炉大火加热3分钟,取出把...
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皮皮虾的做法和功效
材料:皮皮(赖尿虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油适量。红尖椒和蒜剁成末。油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起...
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腌制皮皮虾的做法大全
做法一用料:皮皮虾300克、红尖椒1个、芹菜30克、香菜30克、酱油适量、拌饭酱适量、水适量。洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里;放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末,并注入适量的酱油。让酱油没过食材的一...
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皮皮虾的做法及清洗
皮皮虾的做法:皮皮虾清洗干净备用。锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。蒸好...
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盐焗虾的简单做法
食材:对虾适量,葱少许,花椒少许,粗盐适量。做法:(1)取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm 厚度即可。开中火加热7分钟。(2)听到锅内盐发出声响,开盖,在粗...
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盐焗河虾怎么做
取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm 厚度即可。开中火加热7分钟。听到锅内盐发出声响,开盖,在粗盐上撒一小把花椒粒,然后把擦干表面水份的虾排放在上面,撒上葱花...
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现磨椒盐皮皮虾的做法
首先把皮皮虾清洗干净了,然后锅中烧开水,加点盐,皮皮虾下锅烫一下,焯水变色后捞出。 控干水分,然后撒些盐和干淀粉,搅拌均匀,然后锅中烧热油,放入皮皮虾油炸。 皮皮虾炸至外壳酥脆,然后捞出,控控油备用,...
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盐焗大头虾的做法
食材:虾若干、盐适量、花椒面适量、桂皮适量、八角适量。 虾枪剪掉,虾腿剪掉,开背,摘掉虾线,备用。 干锅啥也不放,锅烧干撒盐,桂皮,花椒粒,八角,把料炒香,铺平,把虾摆放整齐,再次撒盐改小火,扣盖焖八...
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麻辣皮皮虾的做法
准备材料:皮皮虾一斤,青椒一个,干红椒7个,花椒十几粒,姜一块,葱1根,香菜1根。调料:料酒5大勺,盐1茶匙,生抽2茶匙,白胡椒半茶匙,鸡精少许。皮皮虾洗净用5勺的料酒腌制个10分钟。锅中倒入干红椒,...