黑糯米酒的制作方法
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黑糯米酒的酿制方法
黑糯米洗净放水泡12小时以上。泡好的黑糯米放电饭锅里面煮，米饭选择煮到适中就好。煮好的黑糯米，装出一个大盆里凉冻，到30摄氏度的时候就倒甜酒取，加一点点水，大概60毫升即可，然后拿手伴均匀、装瓶、压实...
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黑糯米酒的制作方法
食材：黑糯米2斤、甜酒曲1包、矿泉水2瓶、白糖3勺。黑糯米洗净放水泡12小时以上。泡好的黑糯米放电饭锅里面煮，米饭选择煮到适中就好。煮好的黑糯米，装出一个大盆里凉冻，到30摄氏度的时候就倒甜酒取，加一...
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黑糯米洒的制作方法
准备食材：白酒、黑糯米、黑芝麻、酒饼。首先我们把黑糯米洗干净，再放入清水中浸泡一个小时左右。像煮饭一样用电饭煲煮熟，煮熟的程度最好比饭硬一点，糯米饭煮熟之后晾到35-40度左右。然后我们撒上甜酒饼，搅...
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浸酒的黑糯米怎么做
材料：黑糯米2500克、酒丸2个、红枣160克、杞子120克、党参180克、白洒(40度)5000克。 黑糯米洗干净，泡水20小时，再冲洗干净，米和材料放电饭煲煮熟。 煮好的饭用一个有盖的盆装好，盖好...
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黑糯米酒的功效与作用
黑糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过糯米酒酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还...
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糯米酒的酿制方法
食材：糯米200g、水500g、白砂糖100g、酒曲粉10g。糯米洗净蒸熟放凉待用。碗中放入熟糯米，酒曲粉，白砂糖，搅拌均匀。放到阴凉处密封发酵一个月即可。糯米酒一般指米酒，米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时...
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糯米酒的酿制方法和配方
所需食材：糯米十斤、手工酒曲10克。先把提前泡水六到八小时的糯米，放在烧开垫有纱布的蒸锅中，大火蒸四十分钟确保糯米完全熟透，糯米泡好水用手捏一下，轻松捏碎说明泡好了。把蒸熟的糯米饭盛出晾凉，但不能完全...
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酿制糯米酒的方法
配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。做法：（1）选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以...
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糯米酒的制作方法
主料：糯米2000克、白糖2把、桃花适量。辅料：甜酒曲1袋、白酒适量。做法：（1）糯米提前一夜泡好。（2）桃花用盐水浸泡10分钟。（3）然后锅中倒入少许桃花。（4）一层桃花一层糯米放好上过蒸15分钟。...
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做糯米酒的方法步骤
先将糯米洗净浸泡12小时.电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。甜酒粉用少许温水化开备用。等饭稍凉后，加入凉开水，加入化开的甜酒粉水，合上盖...
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蒸糯米酒的步骤窍门
糯米洗净浸泡12小时后，把水倒掉。 把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。 甜酒粉用少许温水化开备用。 等饭凉至不烫手后，加入化开的甜酒粉水搅匀。 继把拌匀后的糯米饭放进砂锅里，轻轻的压平，中间...
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自制糯米酒的正确方法
糯米洗净浸泡12小时后，把水倒掉，只留一点点。把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。甜酒粉用少许温水化开备用。等饭凉至不烫手后，加入化开的甜酒粉水搅匀。然后把拌匀后的糯米饭放进砂锅里，轻轻的压平...
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自制糯米酒的正确方法窍门
糯米500克，安琪甜酒曲2克，水200毫升。糯米洗净浸泡12小时后，把水倒掉，只留一点点。把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。甜酒粉用少许温水化开备用。等饭凉至不烫手后，加入化开的甜酒粉水搅匀...
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糯米酒怎么保存
糯米酒做好后,先把酒倒进锅里,再放到炉子上烧开,等冷却了用漏斗分装。将大量暂时不会饮用的米酒倒入大的瓷缸中，密封放在阴凉处，或者挑个温度较低的室内。剩余部分可以分几小瓶装，盖子拧紧直接存放在阴凉处，可...
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糯米做酒的方法
材料：糯米900克、甜酒曲6克、凉白开水适量。 将糯米泡在水里，泡一晚上。 等待泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。 将蒸锅里铺上屉布，将泡好的米再淘洗一遍控干水份，均匀的铺在屉布上，并戳几个洞。 使用中...
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糯米洒的酿制方法
配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以...
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黑糯米的做法
食材：莲藕1节，黑糯米30克，蜂蜜适量。将黑糯米提前2个小时泡发，然后将莲藕清洗干净之后，刮去外皮，再切掉一边的连节。接着将黑糯米塞到莲藕孔里面，放入上汽的蒸锅，大火蒸30分钟，蒸好之后取出，将莲藕切...
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客家红糯米酒的酿制方法
准备糯米1000g，红曲米100g，白曲10g，水适量。选择优质糯米或粳米作为酿造原料。用干净水清洗糯米，清除杂质。冷水浸泡糯米10小时左右，以浸透为宜,用手能碾碎即可。糯米浸泡后捞出用清水冲洗干净。...
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糯米酒的做法自酿窍门糯米洒的制作方法
将米洗净，水浸泡24小时，手能捻碎即可。将泡好的米蒸熟。放凉至35度左右，加入甜酒曲/适量温开水至浆糊状，充分拌匀。制作好的糯米饭置于带盖儿的容器中，用一矿泉水瓶子的下半部，扎好眼儿，插入糯米饭的...
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黑枸杞泡酒的配方
清肝明目，疏风散热，肝虚白内障，迎风流泪酒又叫疏风明目酒。配方：黑枸杞50克，黄酒2000毫升。制法：将黑枸杞浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。滋补肾阳，海...