生抽腌制洋葱怎么做
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生抽腌制洋葱怎么做
用料：洋葱2颗、青红尖椒各一根、生抽酱油2杯、白醋（苹果醋、米醋）1杯、白糖1杯、柠檬1颗；将2杯生抽，1杯白醋，和一杯白糖混合，并加入半杯水，煮沸后关火；之后加入适量柠檬汁；将洋葱切块，尖椒切圈，放...
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黄瓜条的生抽腌制方法
洗黄瓜，切黄瓜，最好稍微瘦一点，入味儿，囊切掉一些，因为水分太多，可以留一点点的样子。加盐，多一点，这一步是为了逼出黄瓜里面的水分，后面会挤掉，所以不用怕咸，我这么多大概加了6大勺盐。 然后静置一小时...
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胡萝卜和洋葱泡菜的腌制方法
食材：胡萝卜1根；黄瓜1根；洋葱半个；小米椒10个（看喜欢的喜好）；冰糖或白砂糖都可以10块（中等大小）；花椒20粒；盐适量；泡椒5个。密封罐开水煮消毒，然后晾干。把黄瓜胡萝卜切条，胡萝卜需要去皮，洋...
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如何做糖醋洋葱
主要材料：圆葱一000克，醋二00克，白糖50克，食盐10克。把圆葱清洗，扒掉老的表皮。把剩余的圆葱切割成絮状或是小块，撒上盐，搅拌均匀。把白糖倒进醋中，拌和至彻底溶化。把撒了盐的圆葱，沥出水份，随后...
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生抽腌肉的腌制方法
腌制生抽腌肉的方法很简单，只需要先将肉洗净晾干水分，然后将花椒、食用盐均匀的涂抹在五花肉上。等待入味后再淋上白酒和生抽，放置阴凉处腌制两天，再用绳子挂起来放置阴凉通风处，大概一个星期之后就能食用了。...
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生抽腌制辣椒的方法
食材：辣椒20克、生抽24克、陈醋16克、白糖3汤匙。把辣椒切成段，在生抽里+陈醋混合（生抽6：陈醋4），加入3汤匙白糖，然后装入瓶子中，顶头两块用牙签插上，这样盖上盖子的时候就往下压，就不会往上浮而...
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酸辣洋葱腌制方法
材料：洋葱600克，辣椒20克，植物油50克，白醋25克，黑醋少许，精盐10克，味精4克，白糖75克。 将洋葱剥去老皮，洗净后切成菱角形小丁，辣椒洗后也切成菱角丁。 油锅上火烧热后，将辣椒倒入炒香，再...
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洋葱怎么腌制
将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。取一调理盆,将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀,腌约50分钟后沥干水分,把作法2的洋葱丝放入容器中,加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀,腌1天即可食用。生洋葱可以软化血管...
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白洋葱腌制方法
洋葱1颗，蒜末5公克，盐1/3大匙，细砂糖1大匙，红酒醋50㏄。将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分，把作法2的洋葱丝放入容器中，...
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洋葱的腌制方法是生吃吗
不是。正确的腌制方法如下。原料配方：洋葱头5000克，红糖300克，酱油150克，盐75克，花椒、大料少许。将洋葱去掉根须和外层壳皮，用清水洗净，沥尽水分，改刀切成滚刀块，放入盆内待用。把酱油、红糖、...
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羊肉串用洋葱腌制方法
羊肉串的腌制方法洋葱如下：羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来。洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺...
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泡洋葱腌制方法
洋葱适量、醋适量。准备洋葱一个，洋葱去皮，切去两端。洋葱切成丝。放入冷水中浸泡片刻,再取出沥干水分。再将洋葱放到容器里。倒入适量醋拌匀就可以食用了。吃不完的可以盖上盖放入冰箱冷藏。...
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用生抽的正确方法
生抽适合做凉菜或者炒菜。生抽是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。生抽颜色比较淡,呈红褐色,用...
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生抽泡大蒜怎么弄
生抽足量、大蒜足量、玻璃密封罐1个、红尖椒少许、生姜少许。方法：把玻璃罐子洗干净，大蒜剥开。把大蒜稍微拍一下，不要很用力，稍微拍开一点点就可以了，比较容易入味。萝卜削皮，先用盐腌一个小时，再洗干净，滤...
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生抽泡生姜的正确做法
将新鮮鲜姜用水流将泥清洗，用水果刀将皮除掉，再用冷水将鲜姜清洗，控干。大概置放一晚就可做了，控干的目地是要将凉水沒有粘在姜上。将刀与砧板清洗，并且用洗洁剂洗干净，用热水烫一下，控干水分。手也清理干净，...
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生抽白虾怎么做
主要食材：白虾，姜，葱，生抽，蒸鱼豉油，盐，料酒。 姜切片葱切成段，锅中放少量清水，放下葱姜烧开，倒入料酒。 下入少量的食盐。 白虾冲洗后倒入锅中，烧到一开立即盛出来。 锅中倒主适量蔬菜清汤，并倒入少...
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羊肉串的腌制方法洋葱
羊肉串的腌制方法洋葱如下：羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来。洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一...
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虾和生抽怎么做
虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。用旺火把...
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鲈鱼清蒸做法可以用生抽不
鲈鱼清蒸做法可以用生抽。鱼去鳞去内脏，清洗干净，两面划几刀，方便入味。少许盐涂抹于鱼表面，手搓一搓，倒入料酒，继续用手搓一搓，鱼身上塞姜丝，腌制半小时。鱼腌制好以后，把腌鱼用的姜丝扔掉，料酒倒掉。新盘...
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做可乐鸡翅用生抽还是老抽
可乐鸡翅一般是用老抽。老抽一般是用来上色提鲜用的，主要是用在做红烧菜肴、焖煮或是做卤味时能用到，可乐鸡翅中老抽的主要作用是上色和提鲜;一般不放生抽是因为生抽不仅不能着色，生抽中含有的太多味精，可能会破...