保鲜库与冷藏库区别
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保鲜库与冷藏库区别
保鲜库。保鲜库是通过抑制微生物和酶，来延长水果蔬菜储存期的一种储存方式。保鲜冷库技术是目前市面上果蔬低温保鲜的最主要方法。果蔬的保鲜温度范围主要是0℃～15℃，保鲜的原理是通过降低温度来降低病源菌的发...
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保鲜冷冻和冷冻的区别
温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为0摄氏度至5摄氏度(一般不达0度)，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。 保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致...
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冷藏与冷冻的区别是什么
温度不同冷藏：冷藏室保存食物的温度一般为－1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻：冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。保存时间不同冷藏：冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的...
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瘦肉冷藏怎么保鲜
一般情况下瘦肉如果三天左右不吃的话就放在冷藏室，但最好用保鲜盒装好，不要洗。如果一星期内不吃，那必需要放在冷冻室，瘦肉也不要洗，直接用保鲜袋装好放进去就行了。冷藏室在0~5度保鲜瘦肉最好不要超过三天，...
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冷藏就是保鲜吗
冷藏就是保鲜。有些冰箱的冷藏层兼顾着保鲜，但很多冰箱，冷藏和保鲜是不一样的，有着独立的舱室，起到的作用也是不一样的。冰箱已经是生活中常见的一种家电，有着很重要的作用，最开始的时候只有冷冻，后来有了冷藏...
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冷藏是保鲜吗
不是。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。保鲜含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改...
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猪肉怎么冷藏保鲜
把买回来的新鲜猪肉，先用水洗净，控干水。把所有的猪肉一次性都切好，根据需要选择所切肉条的大小。这样就避免每次都要把自己的手弄得油腻腻的，还要洗脏兮兮的粘板。准备一块保鲜膜，相对要大一点。这里小编隆重的...
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保鲜和冷藏怎么用
保鲜就是冷藏。冷冻就不一样了。保鲜一般在3~5摄氏度。冷冻在零下15摄氏度左右。冰箱保鲜箱对食品保鲜大有好处，它可以保证人们将食品尽量隔离放置，防止交叉污染。对于外出游玩有很好的保鲜作用，用久了的熟食...
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冷藏是冷冻还是保鲜
冷藏是保鲜。冷藏室保存食物的温度是4到8度，既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料或是剩菜之类。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保...
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冰箱保鲜和冷藏一样吗
不是一回事哟，两者虽然在冰箱功能上存在一定重合，但是还是有很大区别，冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度...
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大米可以冷藏保鲜吗
大米可以放在冰箱里冷藏。粮食不怕冻，放在冷冻室或冷藏室，品质基本不会发生变化，但要注意密封。开封后的要尽快吃掉，临时贮存应放在阴凉、干燥和通风的地方。最好是不要冷冻，会影响米质的口感。可以放在保鲜层里...
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冷藏是冷冻还是保鲜
冷藏是保鲜。冷藏室保存食物的温度是4到8度，既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料或是剩菜之类。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保...
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鲜花放冰箱冷藏可以保鲜多久
把鲜花放进冰箱冷藏之后，如果保存好的话，大概可以放7天左右。但是不管用什么方法，鲜花的寿命总是很短，一般保鲜期只有3天左右，最多不会超过2个星期。每个种类的花保鲜期都不一样，大家可以多买一些保鲜期长的...
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豆丝在冷藏柜怎样保鲜
短期的保存只能放在冰箱里保存。冷冻层保存，因为温度过低，会使豆腐皮颜色变黑。如果您想长期保存呢，方法还有一个，就是将豆腐皮晒干储存。吃的时候先用清水泡发，即可。 但在此，我想提醒您的是，豆制品还是新鲜...
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冷藏保鲜螃蟹死了还能吃吗
如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的。以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害...
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保鲜柜不冷藏怎么回事
风机不工作解决办法：如果你的冰箱属于间冷式的，则要检查风机是否工作。打开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮，查看风机是否工作，风机不工作也会造成冰箱不制冷。翻开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮（...
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冷藏鱼放冰箱怎么保鲜
首先把鱼进行宰杀，去除鱼内脏及鱼鳞清洗干净，然后撒上适量的葱，姜汁和黄酒，去除腥气，用密封盒或者保鲜袋密封保存，上面撒一些水，带水保鲜能够防止鱼流失水份，肉质变老。如果1~2天就吃，我们可以放在零度保...
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冰箱上面是保鲜还是冷藏
市面上大部分冰箱都是上面冷藏，下面冷冻，但一些比较早的冰箱，则是上面冷冻，下面冷藏。如果用户不知道如何确定，只需打开冰箱，有放抽屉的地方就是冷冻，而放架子的就是冷藏。如果我们想要将蔬菜长期放在冰箱中的...
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冷藏的西瓜怎么放冰箱保鲜
未开的西瓜可以放置2-3天，但冰箱温度设定不能太高。 西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，...
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牛排冷藏保鲜方法
购买的冷冻生牛排 如果是在网上或超市购买的冷冻牛排，买回来又不打算马上吃的话，就应该放在冰箱的冷冻室中，注意家庭里冷冻保存不要太久，牛排会失了味道。要吃牛排的时候，提前24小时拿出来放在冷藏室里自然解...