麻辣酥香陈皮虾
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麻辣酥香陈皮虾
食材：虾半斤，干辣椒适量，花椒适量，陈皮适量，生抽适量，黄酒适量。将虾的须减掉，背部剪开，去除虾线，中断部分的壳去掉。所有虾处理好后洗净，用生抽，黄酒腌制10分钟。将所有配料准备好。锅中放入油，7成热...
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陈皮元宝虾
原料：大头虾、九制陈皮、葱、姜。 调料：盐、糖。 陈皮切丝；葱姜切末。虾洗净后沥干水分并剪去虾脚。 剪去虾枪（就是虾头部的尖锐部分，也可以从眼睛处一起剪去）。 锅内热油，分批加入虾。 入油锅中炸制。...
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如何做陈皮虾
葱切段，姜切丝，陈皮用剪刀剪成绿豆大小，或可用料理机打碎备用。锅中放油，比平时炒菜多一倍的量，下姜丝和葱段，小火炸香。姜丝微黄的时候下鲜虾，刚放下去可能会爆油，立马盖上锅盖，等不爆油了，开始翻炒，期间...
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怎么做麻辣虾
食材：基围虾适量、干辣椒适量、花椒适量、姜1瓣、蒜2瓣、盐1茶勺、生抽1茶勺、料酒1茶勺、白胡椒粉1茶勺、油适量。基围虾洗净去除虾线。干辣椒洗净，吸去多余水分，用剪刀剪成两半。姜、蒜洗净切片，放入盘中...
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陈皮河虾怎么做
原料：河虾250克，九制陈皮15克。调料：糖35克，盐、味精各5克，黄酒5克，葱末3克，姜未2克，麻油2克，精油500克(实耗15克)，汤50克。剪去河虾的须，洗净后滤干水分；陈皮切成末。油锅烧热，放...
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麻辣干煸虾做法
主料：虾-6-8只，蒜-2瓣，葱-适量，料酒-适量，糖-1/2大勺，麻辣香锅底料-1大勺，干辣椒-2个虾开背去虾线洗净用料酒腌10分钟，然后用厨房纸擦去表面的水分。锅中热油，把虾先煸一下，虾皮金黄有焦...
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麻辣皮皮虾做法
食材：皮皮虾一斤，辣椒少许，豆瓣酱少许，生姜少许，葱少许，大蒜4~5个，花椒少许。用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。将生姜、葱切丝，大蒜切片，辣椒切小块放盘备用。锅里放油，油烧至五六热时，放入冼好的皮皮虾...
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麻辣虾的家常做法
原材料主料：草虾300克。辅料：灯笼椒5只；芹菜几根；葱姜蒜各30克；红美人椒2只；花椒3克。调料：盐3克；糖10克；鸡精5克；孜然粉3克；酱油20克；辣酱15克；香油5克；料酒10克；干淀粉30克。...
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如何做麻辣虾
食材：虾、土豆、麻辣酱、葱、姜、糖、酱油、盐。虾挑出虾线清洗干净。土豆切成条状。将土豆和虾全部过油炸好盛出，虾要炸得时间长一些，尽量炸干水份。炒锅中剩下的油放入葱、姜、麻辣酱，炒出酱的香味后放糖和酱油...
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糖醋麻辣虾如何做
用料：料酒1勺、盐1小勺、鸡精1小勺、淀粉2勺、面粉1勺、糖醋汁、清水小半碗、香醋1大勺、白糖1勺、大虾20只。 没出门只能吃家里冰箱里面的虾了，开背去虾线。 挨个粘面粉。 下锅炸至金黄色。 葱蒜郫县...
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麻辣荟萃虾做法步骤
食材：虾500克、花生（炒）适量、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜1块、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、淀粉少许、大蒜4瓣。辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒...
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冷冻麻辣虾怎么做
食材：虾1盒、绿豆芽适量、姜末适量、豆瓣酱适量、蒜蓉适量、花椒适量、干辣椒节适量、葱花适量。冰冻熟虾1盒，冷水下锅，大火烧开汆透后捞出。虾背开刀，挑出下线，做出的虾子会更美味。绿豆芽用水汆熟，虑水后装...
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简单麻辣虾怎么做
材料：冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精。 虾洗净沥干水背脊开边备用。 大火烧热油锅，爆香姜、蒜。 转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖...
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麻辣小白虾如何做
原料准备：白虾250g，食盐适量，葱1根，调和油适量。小白虾半斤（这种基本没有纱线），去头，去须，洗净待用。葱切粒，小辣椒切小块待用。锅内油烧热，下小红辣椒爆香。将虾平铺在锅底，慢火煎，然后翻面，继续...
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麻辣皮皮虾的做法
准备材料：皮皮虾一斤，青椒一个，干红椒7个，花椒十几粒，姜一块，葱1根，香菜1根。调料：料酒5大勺，盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许。皮皮虾洗净用5勺的料酒腌制个10分钟。锅中倒入干红椒，...
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麻辣皮皮虾怎么做
食材：皮皮虾一斤、辣椒少许、豆瓣酱少许、生姜少许、葱少许、大蒜4~5个、花椒少许。用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。将生姜、葱切丝，大蒜切片，辣椒切小块放盘备用。锅里放油，油烧至五六热时，放入冼好的皮皮虾...
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干锅麻辣虾教程
新鲜大虾减去虾须，用牙签逐个在虾背尾部第二节处挑出虾肠，清洗干净控干后，加胡椒粉，料酒腌制20分钟左右。土豆粉提前温水泡软，中间剪开，剪成韭叶粉。将洋葱切丝平铺于酒精煲底部，可借助洋葱自身带有的水分直...
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花雕麻辣虾怎么做
主料：白虾16只（约270G）。辅料：青花椒半杯，干红辣椒2杯，葱1根，姜4片，蒜4瓣。调味：花雕酒1/3杯，盐1茶匙。干红辣椒用清水冲洗一下，对半剪开备用；准备干燥的青花椒；白虾去除虾须，洗净后沥水...
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家常麻辣虾简单做法
材料：虾500克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。对虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将对虾下锅煸炒至香。加入洋葱、尖椒...
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麻辣虾尾自己怎么做
食材：虾尾1斤、葱、大蒜适量、干辣椒适量、八角、麻椒、干辣椒、五香粉、香叶适量、盐适量、油适量、耗油、生抽、料酒适量。 冷冻虾尾用水解冻，冷水下焯水捞出。 八角，麻椒，干辣椒，五香，香叶备好，大蒜，葱...