罗宋汤DIY
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罗宋汤DIY
食材：牛尾一条，土豆两个、胡萝卜2根、洋葱半个、芹菜2棵、圆白菜1/4个、西红柿一个、西红柿酱适量、盐适量、油适量。牛尾洗净，锅里加水，放入牛尾，煮开以后，撇去浮沫，转小火慢炖2个小时。土豆切块，胡萝...
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罗宋汤的家庭实践如何影响罗宋汤
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。俄罗斯的英语为RUSSIA，指的是俄国式的，于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”...
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罗宋汤为什么要叫罗宋汤
罗宋汤是罗宋人（俄罗斯人）常喝的，所以叫罗宋汤。它的做法比较简单，但是材料的准备比较复杂一点，还有就是熬制的时间也较长。现在与大家分享我自己经过多年烧制罗宋汤得出的经验。 原料：卷心菜1个，胡萝卜2个...
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罗宋汤做法
主料：牛腩500克、洋葱半个、土豆半个、蘑菇6朵、胡萝卜半根、芹菜1根、西红柿2个、白菜1/2棵、面粉30克。各种蔬菜洗净后，切丁备用。牛腩净后，放入锅内，加入没过牛肉的水，放入姜片，葱段，煮开3分钟...
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家常罗宋汤
奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cre...
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罗宋汤怎么烧
材料：洋葱一颗半（切小片），马铃薯两颗（切丁），胡萝卜三小条（切丁），包心菜（切小片），牛肉/牛筋各一盒（切丁），大蒜三瓣（切碎），番茄罐一罐，番茄酱糊一罐（加三大量杯水拌匀），盐、黑胡椒、甘椒粉、豆...
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怎样烧罗宋汤
土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用。胡萝卜去皮。土豆去皮。洋葱切去两端。洋葱切丝。胡萝卜滚刀切。土豆切块。牛腩切块。倒入红酒。撒入盐。撒上黑胡椒。撒入淀粉。用手抓匀。牛心菜对半切开，去除根部。牛心菜切...
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家常罗宋汤做法
主料：土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。辅料：黄油5克、食用油5毫升、水适量。土豆1个切成丁，西红柿切丁。洋葱1个切块，卷心菜切块，牛腱肉切块。牛肉冷水下锅，焯水去血沫。锅中...
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简单罗宋汤的做法
准备材料：猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。所有材料皆切小块（蒜头需拍碎），将肉块用热水烫去血水两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加...
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罗宋汤是哪个国家的
罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为...
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香浓罗宋汤
准备牛肉150克、胡萝卜30克、番茄1个、洋葱半个、卷心菜20克、香菜末20克、蒜末 少许、番茄酱2汤匙、盐、油、白胡椒粉各适量。牛肉切丁，过沸水焯1分钟，去血沫。胡萝卜、番茄去皮，与洋葱分别切块。卷...
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正宗罗宋汤的做法
番茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮。用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15...
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美味罗宋汤怎么做
首先将牛肉洗净，切成小块；准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸；改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时；将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切...
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罗宋汤怎么做好喝
主料：西红柿一个、牛肉三百克、胡萝卜半根、卷心菜少许、洋葱半个、香芹一根、白糖十克、盐三克、黑胡椒两克、牛奶三十克、柠檬半个、黄油十克、生姜两片。首先将牛肉冲洗干净，沥干水分切成小块状，锅中倒入适量清...
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罗宋汤的由来是什么
“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语，发音：[lùsó?]），Russian Borscht（Borshch）是另一常用的名称。...
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大豆罗宋汤如何做
食材：牛肉200克，土豆一个，胡萝卜一根，西红柿一个，番茄酱适量，面粉60克，黄油10克，白糖一小勺，盐适量，植物油适量，洋葱半个，卷心菜适量，料酒适量，黑胡椒粉适量。牛肉切成小块，牛肉放入锅中焯水，...
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罗宋汤的简单做法
主料：牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。调料：西红柿酱40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入，加入几块洋葱外层的皮，...
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罗宋汤的经典做法
食材：牛肉200g，哈尔滨红肠，卷心菜，西红柿，胡萝卜丁和土豆丁等。先煮牛肉，加一些姜片，煮至变色后捞起，放在清水中洗一下。另起锅，放清水，放入刚才洗过的牛肉，中火慢炖，加盐。在另一口锅中加入黄油，放...
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如何做美味的罗宋汤
准备胡萝卜，牛肉，洋葱，西红柿，土豆，卷心菜。牛肉切片，切丁，放入温水中汆烫，放适量料酒，其他食材切丁。将牛肉与洋葱丁放入锅中煮；热锅放油，将土豆，胡萝卜炒熟放入煮汤锅中，再放适量黄油。热油中放西红柿...
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罗宋汤是怎么做
准备奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量。首先把番茄顶...