油爆炒猪肚尖

2024-09-12 03:12:21

油爆炒猪肚尖

猪肚尖500g，适量红薯淀粉和油，适量生粉和老抽，100g胡萝卜，一勺生抽，1头蒜，适量芝麻油和胡椒粉，20g白糖。猪肚尖切长条，加入适量红薯淀粉，油，生抽抓匀腌制10分钟。把青蒜切段，生姜切丝，胡萝...
猪肚尖是什么

生活中我们常说的食物“肚尖”，绝大部分是指猪肚尖，是猪肚中最适合生炒的部位，整只的猪肚有上下两个开口处，上面的开口连接食道，这是食物进入胃部的通道，而下面的开口连接“幽门”，这是消化过的食物进入大肠的...
爆炒猪肚

猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓。然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒。煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝。炖汤的可以切好后再放...
爆炒猪肚怎么做

食材：2个洋葱、猪肚1个、挂辣椒小米辣中度、姜和大蒜、绿皮书、2汤匙料酒、1勺酱油、1汤匙醋、盐味精糖适量、半碗面粉。方法/步骤：（1）把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味...
猪肚爆炒怎么做

半熟猪肚切条，芹菜切段，干辣椒剪段，小米椒切段，大葱切段，姜切片，蒜切片。油温烧至7成热，放猪肚炒至水分收干，盛出。留底油，放豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、花椒炒出红油，放芹菜炒至断生，放猪肚、小米椒、大葱...
爆炒猪肚怎么做好吃

原料：猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、盐。猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓。然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒。煮半个小时，用...
爆炒猪肚的做法

原料：猪肚、青椒、红椒、豆豉、米酒、盐、酱油。做法步骤：先将整块猪肚洗净，放入少量油、盐反复搓洗约5分钟。再倒入少量料酒进行腌制去腥，约15分钟。将腌制的汤汁去掉，冲洗放入滚烫的开水中焯3分钟。切块备...
猪肚爆炒怎么做好吃

食材：猪肚一个，辣椒两个，大蒜一把，姜半个，盐适量，耗油一勺，料酒一勺，小苏打粉和面粉适量，八角3个，花椒3克。猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面粉揉搓。然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅...
枸杞尖怎么做好吃

主料：枸杞尖500克。辅料：干辣椒1个。做法：（1）准备好枸杞尖。（2）把老叶子摘除，洗干净。（3）锅里放油。（4）然后加入一个干辣椒。（5）倒入枸杞尖，大火爆炒。（6）加入调料，盐，胡椒，味精。（7...
爆炒翅尖怎么做

主料：鸡尖。配料：小辣椒、姜、蒜。调料：料酒、盐、鸡精、白糖、料酒。买来的鸡尖解冻之后，加入盐半小勺，白糖半勺，料酒1勺，半勺酱油，放容器里腌制半小时。锅里倒适量油，把腌好的鸡尖放进去中小火慢...
猪肚怎么烧

食材：猪肚500g、油30g、盐3g、酱油10g、黄酒10g、味精2g、姜4片、生菜10g、红尖椒10g。步骤：（1）一定要把猪肚放入水中，加入姜片，煮到八层熟，捞起用冷水冲洗下。（2）把用冷水冲洗过...
猪肚怎么炒好吃

食材：猪肚1个、洋葱2个、杭椒小米辣适量、姜蒜适量、青花椒适量、料酒2勺、酱油1勺、醋1勺、盐味精糖适量、面粉半碗。首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味精，糖以及洗猪肚...
猪肚做法

猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓；然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒；煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝；炖汤的可以切好后再放...
厨师级的爆炒肝尖的做法

主料：猪肝180g。辅料：黄瓜100g、木耳150g、葱适量、姜适量、蒜适量。调料：盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、淀粉适量、香油适量。做法：（1）将猪肝洗净后切成片，加入盐、味精、料酒...
爆香猪肚做法步骤

猪肚500g、青椒300g、料酒1勺、花生油1勺、生抽1勺、食盐1勺、黑胡椒粉1勺、姜20克、花椒1小把。步骤：将猪肚先用水煮至八成熟，切成片备用；将青椒洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入适量花椒爆...
猪肚怎么做好吃又简单窍门

食材：猪肚1个、洋葱2个、杭椒小米辣适量、姜蒜适量、青花椒适量、料酒2勺、酱油1勺、醋1勺、盐味精糖适量、面粉半碗。首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味精，糖以及洗猪...
尖螺的料理方法

用料：尖螺一斤半、酸笋少许、油、盐、鸡精、醋、姜各少许、干辣椒、子苏、姜少许。做法：（1）首先把螺清洗干净。（2）起锅放水烧开以后把螺放到锅里，放一点盐煮一下，然后捞起来待用。（3）起锅放油，姜片，蒜...
爆炒猪肚的做法窍门

主料：猪肚一个。辅料：葱姜蒜少许、青红椒各三个、小米辣三个。调料：酱油三两滴、蚝油五克、胡椒粉少许、料酒十克、面粉二十克、香醋十克、小苏打三克。首先把新鲜的猪肚放入容器中，去掉里边的油渍，然后放入面粉...
肚子怎么做好吃

材料：猪肚子、姜、大蒜、小葱、料酒、盐、菜子油、干辣椒段、少许的泡辣椒、少许的郫县豆瓣、花椒、大料、八角、鸡精。先将猪肚子买回来洗净，洗干净切成条。洗净切成条的猪肚，放入生姜。热锅倒油，热油后倒...
油爆炒莴笋的做法

主料：莴笋1个、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜5颗、红辣椒1个。辅料：大豆色拉油15克、盐1克、生抽少许。莴笋洗净，去掉头和尾。莴笋去掉皮。莴笋切成片，然后用开水焯熟，捞出。火腿肠切成段，火腿...