果酱曲奇做法步骤
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果酱曲奇做法步骤
食材：黄油80克、糖粉30克、淡奶油20克、蛋液15克、盐1克、低粉120克、草莓果酱适量。做法：（1）准备材料。（2）黄油提前软化。（3）用打蛋器打发。（4）加入糖粉继续打发至颜色发白，体积膨胀。（...
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果酱曲奇的做法
食材：黄油130克，糖粉100克，鸡蛋1个，低筋面粉220克，草莓酱适量。将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发，直到颜色变浅，体积稍变膨松。分次加入蛋液搅打均匀。把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中，快速翻...
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蓝莓草莓果酱曲奇
食材：低筋面粉90g-95g、黄油80g、蛋黄1个、细砂糖25g-30g、蓝莓果酱10g、草莓果酱10g；黄油室温软化，软化到能用刮刀随意按的程度；分两次加入细砂糖，每一个都开打蛋器最抵挡搅匀，不要打...
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苹果酱曲奇如何做
食材：低筋面粉110g、鸡蛋1个、淡味黄油60g、糖粉20g，苹果酱。鸡蛋充分打散。在提前软化好的60g黄油中加入20g糖粉，用电动打蛋器中速档打发。打发至黄油呈蓬松的羽化状态。把蛋液分三次加入，每次...
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小南瓜曲奇步骤
材料：面粉500g，烘焙粉200g，烘焙苏打100g，肉桂粉适量，肉豆蔻粉适量，黄油适量，鸡蛋5个，化开的黄油适量。南瓜曲奇的做法黄油融化，加入南瓜泥搅匀。加入糖，肉桂粉，肉豆蔻粉和面粉。搅拌均匀成柔...
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奇异果酱做法步骤
首先把奇异果去皮，切小块。滴入柠檬汁，撒上白砂糖，拌匀后静置半小时。待奇异果析出大量的水分，就倒入烧热的不粘锅里。大火煮开，中间不断翻搅，直至锅里变得粘稠。装入沥干水的瓶子后，盖上盖倒扣放凉再放入冰箱...
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火龙果酱的做法步骤
主料：西番莲300克，火龙果300克。辅料：土三七2克。调料：麦芽糖300克，冰糖50克。百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁；火龙果果肉切成细丁，备用；将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，...
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曲奇酥做法步骤
食材：黄油适量，糖粉适量，盐适量，低粉适量，全脂奶粉适量，淡奶油适量，杏仁粉适量。黄油室温融化。打发黄油，打至发白，充满空气。加入适量糖粉，搅拌均匀。低粉过筛，加入面糊中。加入适量淡奶油，奶粉，杏仁粉...
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芒果果酱的家常做法窍门
要制作芒果果酱，首先我们要将芒果的皮剥下来并将它的果肉都切成小块，接着再将切块的芒果放入料理机中打成果泥。在这一步，我们还可以把芒果核上的果肉也都取下来并打成果泥加入其中。 随后，把打好的果泥放入砂锅...
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苹果酱的家常做法
用料：苹果3个、冰糖200g、柠檬汁适量。 苹果去皮切成小丁，苹果量三分之一的水，和苹果量六分之一的冰糖， 一起放入锅中小火炖一个半小时。中途变的稍稍粘稠时需要勤搅拌，苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉。...
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蓝莓百香果果酱步骤
食材：蓝莓500克、百香果一个、柠檬汁半个、黄冰糖180克。 蓝莓盐水浸泡十分钟后清洗干净，晾干水分。 蓝莓稍稍挤压。 蓝莓和冰糖放入不粘锅熬制。 待冰糖稍融化后加入百香果继续熬制。 撇去浮沫。 熬至...
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果酱寿司制作方法
主料：寿司海苔1张、黄瓜1根、火腿1根、腌萝卜条2根、米饭1碗、草莓果酱适量。黄瓜1根、火腿1根、腌萝卜条2根均切成条条。准备好寿司海苔铺上米饭，米饭要温的哦。抹上适量草莓果酱，加入黄瓜条、火腿条、腌...
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香蕉果酱在家怎么做
食材：香蕉，绿色柠檬，冰糖。把准备好的香蕉去外皮，然后再用刀切成小丁的样子，放在碗中备用，把准备好的绿柠檬从中间切开，挤出柠檬汁备用。把冰糖放入碗中与香蕉丁混合在一起，然后再把得到的柠檬汁加入到里面调...
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新鲜曲奇怎么保存
新鲜曲奇要完全冷却后才能放入冰柜保存。又薄又脆的曲奇更适宜用密封容器保存。如果发现薄脆曲奇有点湿软，可以放到烤盘上，以121℃烤焙5-7分钟，这样可以让曲奇变回松脆。湿软的曲奇可以用密封容器保存。要使...
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橙子曲奇怎么做
黄油软化，搅拌均匀。加入糖粉和食盐，搅拌均匀。加入鸡蛋、香草精和橙皮屑，搅拌均匀。加入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，搅拌均匀。擀成面片，冷藏1小时。橙子去皮，切片。取出面片，用模具压出圆形，放上橙子片。放...
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红薯曲奇饼干的做法
食材：红薯50克，白砂糖80克，低筋面粉15克，牛油果油适量，黑芝麻少许。步骤：（1）首先将所有的食材准备好，红薯2根，清洗干净后，削去红薯的外皮，然后将红薯切成片或者是块状，锅中添上水，隔水放入切好...
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山楂果酱家庭自制法
将山楂反复洗干净控去水份。山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。为了确保无核可将山楂横切一圈，将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。锅中加适量(忘称重量)黄色冰糖(放其他...
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曲奇酥饼做法步骤
准备低粉115克、玉米粉10克、黄油60克、细沙糖35克、鸡蛋液40克、柠檬屑少许、白巧克力1块、黑功克力1块、麦丽素1块。 室温软化黄油，加细沙糖用打蛋器进行搅拌！分次加入蛋液，打发黄油，使黄油膨大...
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最简单的苹果酱做法
首先将苹果去皮、去核，切成小丁，这样比较容易煮出果酱的质感。可以将切好的苹果丁浸泡在水里，防止氧化。接着把苹果丁连倒入锅里，水和苹果的比例大概是2：1，浸泡苹果的水可以一起倒进锅里。等到水烧开后，加适...
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玉米油曲奇饼干的做法
先来准备材料，将低筋面粉和奶粉放在一起混合均匀，牛奶和玉米油放在一个干燥碗中，充分搅拌均匀成乳白色，准备打蛋器。准备玉米油，糖粉和盐放入小盆中搅拌一下，电动打蛋器开高速打发至颜色发白，体积膨胀。少量多...