咖喱的鸡肉怎么处理
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咖喱的鸡肉怎么处理
将鸡腿去骨，切成小块，用料酒、黑胡椒粉腌制10分钟。将土豆胡萝卜洗净去皮，切块备用。起锅烧油，油热后放鸡肉炒至变色盛出。锅中留油，放入土豆胡萝卜翻炒5分钟左右，加清水、鸡肉，放入咖喱块以及盐。煮10分...
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咖喱鸡肉怎么做
准备食材，鸡腿肉，胡萝卜，土豆，葱头，姜，咖喱，食用油，食盐。土豆，胡萝卜分别削皮，切成小块，姜，葱头切成小段。锅放油烧热，倒入葱头姜爆香，放入鸡腿肉翻炒一会儿，再加胡萝卜翻炒，最后加土豆翻炒一下。加...
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咖喱鸡肉的做法
材料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量鸡腿，蔬菜切块备用。 热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香。 加入鸡腿肉...
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正宗咖喱鸡肉的做法
材料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量 鸡腿，蔬菜切块备用。热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香。加入鸡腿肉、...
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咖喱土豆鸡肉的做法
材料：鸡翅膀5个，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，咖哩粉适量，姜黄粉适量，辣椒粉适量，油适量，盐适量，糖少量，孜然粉适量。1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀，用盐、姜腌至20-30分钟。将土豆切成小块。（越...
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咖喱粉鸡肉土豆的做法
鸡腿剔骨切块，加盐、料酒、糖、咖喱粉腌十几分钟。土豆、胡萝卜、梨切块。炒锅放油烧热后放入土豆，改小火煎两面黄。加入胡萝卜同炒2分钟后倒入容器备用。炒锅放油烧热后改小火，放入鸡块翻炒至变色(注意别炒老了...
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正宗咖喱鸡肉饭的做法
鸡肉洗净，用水泡10分钟。土豆去皮切块，泡水10分钟。洋葱胡萝卜切块备用。单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃。再放洋葱胡萝卜一起炒，可以再放点油。炒熟后装出，准备炒鸡肉。炒至变色就可以。把刚炒好的洋葱...
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鸡肉咖喱饭的家常做法
把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱也切块，水烧开将鸡丁放入，焯一下捞出控干备用。炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜，最后放入鸡丁。加适量水，炒至...
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家常鸡肉咖喱饭的做法
准备米饭、原味咖喱块四小块、鸡腿三个、胡萝卜一个。胡萝卜，土豆切成粒。鸡腿坎小块，锅里放油烧热再放鸡块，翻炒至变白。在放土豆和胡萝卜，翻炒片刻。放水没过鸡肉一点，大火烧开。然后关火放咖喱块，翻炒至咖喱...
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广州咖喱鸡肉饭怎么做
食材：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；倒入与材料齐平的温...
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咖喱土豆鸡肉怎么做
鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量 鸡腿，蔬菜切块备用；热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；加入鸡腿肉、白糖，...
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椰香咖喱鸡肉饭的做法
材料：胡萝卜两根、土豆四个、鸡胸肉两块、咖喱块一盒、椰浆一罐。 胡萝卜和土豆洗干净削皮，切块备用。 热锅冷油鸡肉先下锅炒至金黄色。 加入胡萝卜和土豆继续翻炒约五分钟，然后加入一碗清水焖五分钟左右。 加...
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百梦多咖喱鸡肉的做法窍门
材料：鸡腿肉500克，胡萝卜1根，土豆1个，青辣椒适量，洋葱适量，咖喱适量，淀粉适量，椰浆适量，生姜适量。胡萝卜用清水清洗干净以后，把皮去掉切成小块，装在碗里面，土豆用清水清洗干净，削去皮一样切成块，...
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咖喱鸡肉饭怎么做好吃
原料准备：鸡胸肉200g，盐5g，酱油5g，淀粉10g，料酒5g，油15g，洋葱1个，土豆1个，咖喱1块，红萝卜2根，米饭1碗，用刮皮刀刮去土豆外皮，再用刀将土豆切成小块，然后把红萝卜切成小块，洋葱也...
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鸡肉咖喱饭
材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。 鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。 水烧开将鸡丁放入焯一下捞出...
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咖喱鸡肉土豆家常做法
准备食材：盐10g、油10g、葱20g、姜50g、咖喱粉10g、鸡腿肉200g、土豆150g。葱姜切片，土豆切块，锅中倒油，爆香葱姜。放入八角煸香，放入鸡腿肉、土豆翻炒，调味倒水煮熟后收汁即可。...
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红咖喱鸡肉炖杂蔬怎么做
原料：胡萝卜一根、中型土豆一个、中型洋葱一个、番茄一个。配料：红咖喱酱三汤匙（约45g）、椰浆粉50g、热水400ml（也可以直接用椰浆400ml）准备好食材，鸡清洗干净。番茄切大块、土豆胡萝卜去皮切...
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小企鹅鸡肉咖喱饭的做法
食材：咖哩块1盒、胡萝卜2根、鸡胸肉1块、土豆2个、洋葱1个、清水1勺、黑胡椒粉少许、橄榄油1勺、盐少许、米饭10克、海苔片2大片、牛奶少许、老抽少许。鸡胸肉切块放黑胡椒粉，盐，橄榄油，老抽腌制半小时...
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咖喱鸡肉怎么做才嫩
首先为了让肉在炒的时候不过份流失水分，那么腌的时候就要放一些蛋清和淀粉，这两种调料会在鸡肉的表面形成一个保护膜，当鸡肉受到高温的时候，水分会流失的很慢，这样可以起到嫩肉的效果。还有一个办法就是用嫩肉粉...
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咖喱鸡肉做法
材料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量 鸡腿，蔬菜切块备用。做法：热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；加入鸡...