秋葵炒蛋怎么做
-
秋葵炒蛋怎么做
起锅烧水,水开后放入洗净的秋葵,煮两到三分钟。捞出晾凉,切成小段。准备一个空碗,打入两个鸡蛋,打散搅匀。起锅烧油,油热后,放入一勺蒜末,爆香。倒入搅拌好的鸡蛋液,快速翻炒。炒成小块盛出。炒好后在锅中放...
-
番茄秋葵炒蛋步骤
食材:秋葵50克,番茄100克,鸡蛋2个,盐适量,食用油80克。秋葵洗净后去蒂,切成薄圆片。番茄洗净后去皮,切成薄片。鸡蛋加少许盐打散。锅中放入食用油,油热后倒入秋葵翻炒,炒1分钟左右,炒熟,放入盐调...
-
秋葵炒蛋怎么做才好吃
准备材料:秋葵200克、鸡蛋3个、食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克。做法:秋葵切段,鸡蛋打散,清水煮沸,秋葵焯水30秒。倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟,加葱花和蒜片,翻炒均匀,倒入秋葵加盐,翻...
-
秋葵炒蛋
做法:秋葵洗净,焯水捞出沥干;秋葵切段;热油锅,下秋葵炒熟,放适量盐炒均匀;装盘备用。鸡蛋加盐打散,锅洗净烧热,放油,下鸡蛋炒,一旦鸡蛋稍微凝固,马上把炒好的秋葵倒进去快速翻炒均匀即可;装盘,开吃。...
-
秋葵炒蛋制作方法
材料:秋葵300克、鸡蛋两个、盐适量。秋葵洗净,焯水捞出沥干;秋葵切段;热油锅,下秋葵炒熟,放适量盐炒均匀;装盘备用;鸡蛋加盐打散,锅洗净烧热,放油,下鸡蛋炒,一旦鸡蛋稍微凝固马上把炒好的秋葵倒进去快...
-
秋葵炒火腿怎么做
主料:火腿30克,秋葵200克,大蒜(白皮)5克,植物油15克,料酒8克,盐1克。 火腿切成小片;蒜去皮切末。 去蒂,清洗干净,斜切成块。 锅内倒油烧热,爆香蒜末,放入火腿翻炒出香味。 再加入秋葵炒熟...
-
秋葵炒木耳步骤
主料:秋葵200克、木耳(水发)200克。 辅料:油1汤匙、蒜适量、酱油1茶匙、盐3克、水淀粉少许。 把泡发的黑木耳摘洗干净。 秋葵洗净去蒂切厚片。 热锅凉油,放入蒜片,小火炒香。 放入秋葵煸炒均匀。...
-
秋葵炒虾仁怎么做
虾200克,黄秋葵200克,调料:色拉油适量,食盐适量,蒜适量。取秋葵适量,切去顶端较老的部分。再切成段状,有一定厚度,以免焯水的时候营养流失。取鲜虾适量,去虾线虾壳,剥成虾仁后在水中清洗两遍。切好的...
-
秋葵炒肉怎么做
原料:秋葵,胡萝卜,里脊肉。里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。胡萝卜切成片;秋葵开水焯二分钟捞起,切成小段备用;锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉片煸炒至...
-
秋葵炒牛肉的做法
将菜洗净沥乾切好,牛肉也切丝备用。先将牛肉用调味料腌制15分钟後,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。将锅子加热放入少许油,再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下後,即加入葱烤酱继续翻...
-
秋葵炒山药的做法
食材:山药300g、秋葵200g、干黑木耳10g、油2汤匙、盐1茶匙、白糖2g、蒜2瓣。 大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。 黑木耳用冷水泡发,去掉根部,清洗净泥沙,分...
-
秋葵炒火腿的做法
秋葵300克,火腿肠250克,油适量,盐适量,蒜适量。火腿肠选那种爆烧专供的,切丁备用。秋葵拍碎后切段备用。热锅热油,加入适量大蒜子爆香即可。将火腿丁倒入热油中,爆至焦黄色。加入盐等调味,炒两分钟左右...
-
秋葵炒牛肉的家常做法
主料:牛肉、秋葵、葱、葱烤酱、太白粉等。 将菜洗净沥乾切好,牛肉也切丝备用。 先将牛肉用调味料腌制15分钟後,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。 将锅子加热放入少许油,再...
-
秋葵炒腊肠怎么炒好吃
主料:腊肠40克、秋葵50克、胡萝卜10克。 辅料:盐1克、蒜4克、油5克、蚝油4克。 将腊肠切片,用水泡软,有的腊肠又硬又咸,通过这样的方法可以变软去咸。 秋葵斜着切开。 锅里倒入油,放入蒜炸香,放...
-
秋葵炒蟹味菇的做法
食材:秋葵300g、蟹味菇150g、食用油少许、葱花少许、生抽少许、味精少许。秋葵去蒂,洗净后放入沸水焯1分钟,捞出切斜段。蟹味菇去根后洗净,放入沸水焯2分钟,捞出沥水。锅内放入少许油,放入葱花炒香,...
-
秋葵炒茭白做法步骤
秋葵250克,茭白适量,酸咸菜适量,油,食用盐,味精、葱花。秋葵250克洗净切成长条备用,茭白洗净切丝备用,酸咸菜洗净切粒备用。铁锅烧热放入食油开大火,然后倒入茭白丝翻炒,最后倒入秋葵、酸咸菜翻炒;菜...
-
秋葵炒蒜蓉怎么做
秋葵洗净焯水,变翠绿即捞出,过凉水。过凉水后的秋葵切成滚刀块儿。大蒜切碎。生抽,蚝油,盐,蒜蓉,加入适量水,搅拌调成汁。起锅烧油,加几粒花椒,少许蒜蓉爆香。将调好的料汁倒入锅中。料汁烧开倒入秋葵翻炒。...
-
秋葵羊肉如何做
食材:羊肉、秋葵、蒜头。羊肉切粒,用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。烧热锅倒入适量橄榄油,放入蒜头爆香。加入腌好的羊肉。大火翻炒片刻。调入适量生抽与白糖。再倒入切好的秋...
-
秋葵炒肉怎么处理秋葵
用料:五花肉100g 秋葵300g、姜10g 蒜10g 葱10g 红尖椒30g 生抽10g 料酒5g 鸡精2g 蚝油10g 食盐1g 食油适量 白糖3g猪五花肉切片,秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱...
-
秋葵炒肉要焯水吗
秋葵用来炒肉之前,最好是焯一下水。秋葵虽然可以生吃,但是这种食物口感有一些涩,如果将秋葵焯水,这种口感会大大下降,所以说,炒肉之前最好是焯一下水,这样可以让秋葵的口感更好。用秋葵焯水十分简单,只需要烧...