15道适合伏天吃的下饭菜
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5道适合吃米饭的菜
鸡蛋西红柿。把它排在第一位是因为制作起来很简单,食材只有两样,简单的处理之后下锅炒熟就可以了,所以也成为了很多厨房新手练习厨艺的必经之路。但是正是因此所以有很多自己一个人住的年轻人会经常性的炒来吃,慢...
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凉拌菜大全
韩式杂拌菜:主料:香菜、绿豆芽、莴苣、粉丝、香菇、黑木耳。辅料:油、醋、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、姜、大蒜头、香油。做法:(1)把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝,香菇、黑木耳泡发洗净切丝。(2)水烧滚...
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10道适合吃米饭的菜
红烧排骨。红烧排骨色泽非常好,上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的。红烧排骨做法也很多,只要把排骨身上的腥味去掉怎么做都非常好吃。尖椒肉丝。吃米饭的时候最喜欢吃的就是那种带着一点点辣味的瘦肉了,嚼起来的话...
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三伏天吃什么菜最好
冬瓜:冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。 西红柿:西...
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适合夏季吃的下饭菜
水煮杏鲍菇,食材:杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红,尖,干)3段、香菜适量。狼牙土豆,食材:土豆3个,小葱、香...
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菜包子馅的做法
夏季来临,气温逐渐升高,人容易变得没食欲,头伏刚过,就明显感觉到了燥热,每年的这个时候,我会想尽办法,尽量多做些好吃的,来打开家人们的食欲,可以调凉拌菜,酸辣可口,清口解腻,也可以包饺子、包包子,用鲜...
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推荐几道适合夏天吃的菜品
凉拌海蜇黄瓜丝 原料:海蜇100克、嫩黄瓜150克、麻油8克、酱油3克、香醋3克、精盐、味精少许。 制法:嫩黄瓜洗净后切成丝,装入盘底。海蜇漂洗干净后,切成丝撒在黄瓜丝上。精盐、麻油、香醋、酱油和味精...
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板栗怎么做下饭
带骨鸡肉750克,板栗肉150克,上汤6杯。绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。烧热...
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教你怎么做出最好吃的下饭菜
双椒炒鸡丁 鸡腿去骨去皮切丁料酒生抽黑胡椒粉玉米淀粉抓匀腌制15分钟。 将腌制好的鸡丁放入油锅中爆香捞出沥干多余的汤汁备用。 另起油锅蒜末葱末爆香,再放入炒过的鸡丁,翻炒出香味生抽蚝油继续炒1分钟,再...
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鸡蛋可以炒什么菜
看家人们留言,好多说“居家隔离,物资不丰富,该怎么吃有营养?”给家人们分享6道,有鸡蛋就能做的下饭菜,简单美味,合理搭配,均衡饮食,居家隔离也要补充营养,好好吃饭。一、鸡蛋羹拿来当早餐吃,再合适不过了...
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饭店菜谱大全带图片
糖醋小排材料:猪小排、米醋、老抽、香葱粒、盐、大葱白、姜、鸡精、油、大蒜、白砂糖。1.全瘦的排骨并不好吃,所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节,洗净沥水,用厨房用纸吸去表面水分。2.姜切...
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榄角蒸肉筋做法图解
肉筋切丝,姜、蒜、榄角均切碎;肉筋用生抽、黄酒拌匀腌制10分钟;腌制好后,往肉筋中加入生粉和食用油拌匀;将拌匀的肉筋摆放在蒸盘中;将榄角碎撒放在肉筋上;将姜、蒜同样撒放在肉筋上;锅中烧水,水开后,将装...
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咸鱼茄子煲怎么做
一说起广东美食,很多人第一时间就想起白切鸡,以为广东菜都是比较清淡的家常菜,认为广东菜都不怎么下饭。其实广东菜远远没有你想的那么简单。粤菜一般由客家菜、广府菜跟潮汕菜组成,其中包含了清淡的菜,比如白切...
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三伏天适合吃什么水果
西瓜夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、BB2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。桃子桃子,富含多种维生...
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三伏天吃什么好
吃苦去肝火,炎热的天气容易让人火气上升,夏季去火的食物首选苦瓜西红柿等性凉的蔬果。喝绿茶消暑,运动和喝杯绿茶,能补充人体流失的钾元素以及提高人体的耐热能力。多吃莲子可养心,三伏天中吃莲子可以去火。同时...
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伏天吃什么食物有益健康
莲子,入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。 绿豆,绿豆性凉、...
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三伏天吃什么最好
食用苦味食物:在炎热的三伏天中,容易出现上火情况,食用苦味食物可以帮助去除肝火。 多饮用绿豆汤:绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物,在夏季饮用绿豆汤不仅可以帮助增加食欲,也是对于降火十分有利的食物。 多...
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三伏天吃什么去寒湿
三伏天吃羊肉可以去除寒湿。中医认为暑天最热,但人体容易为暑、湿邪所侵。营养学家对此进入深入研究,结果显示:羊肉在伏天吃营养程度最高。不过“吃伏羊”并非人人适合,热性体质,容易上火,身体容易发“痈疽疖疔...
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三伏天出汗多吃什么
多饮用绿豆汤:绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物,在夏季饮用绿豆汤不仅可以帮助增加食欲,也是对于降火十分有利的食物。 多食用扁豆、薏仁:对于很多脾虚的人群来说,扁豆、薏仁具有健脾的作用,除此之外,扁豆、...
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适合吃米饭的下饭菜
尖椒肉丝。做好之后的尖椒肉丝,瘦肉里面带着一丝辣味,这个时候再吃上几口米饭,实在绝配非常过瘾。鱼香茄子。这绝对是一款非常适合下饭的美味菜谱。虽然说鱼香茄子的油水相对浓郁一些,但是用来配饭实在是绝配,基...