怎么做银耳鸡蛋汤

2024-06-30 14:42:15

怎么做银耳鸡蛋汤

材料：银耳20克，鸡蛋1个，冰糖20克。银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣；白糖打碎成屑。银耳、冰糖放入炖锅内，加水300毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟，把鸡蛋打入银耳汤内...
银耳鸡蛋汤的做法

材料：银耳20克，鸡蛋1个，冰糖20克。银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣；白糖打碎成屑。银耳、冰糖放入炖锅内，加水300毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟，把鸡蛋打入银耳汤内，煮...
新鲜银耳怎么做汤好吃

将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵清洗干净控干水份备用。将苹果胡萝卜洗净备用，同时也准备好冰糖，（苹果不宜切太早以免变色氧化）。锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为小火慢慢熬制半个小时。将苹果削皮切小丁，...
怎么做银耳汤

材料：绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖。去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。枸杞若干，放入冰格...
银耳木瓜汤怎么做

原料：木瓜半个，银耳3朵，莲籽1把。银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头的，银耳去杂质，颁小朵洗净，莲籽去芯，洗净。取砂锅，放适量清水，放入银耳和莲籽，中火煮开，小火50分钟。木瓜去皮去籽，洗净切小块，...
枸杞银耳汤怎么做

用料：银耳适量、枸杞少许、冰糖适量。白木耳提前泡发。枸杞子清洗干净备用。将泡发好的白木耳放入锅中加入清水煮半小时。半小时后，已经煮的汤汁稠浓，此时加入枸杞。按自己的口味加适量冰糖，在煮五分钟。然后盛出...
银耳鸡蛋莲子羹

主要食材：木耳、银耳、香菇、莲子；配料：鸡蛋；调料：冰糖。银耳10克，莲子20颗冷水泡2小时。洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，小火烧20分钟。这时在一旁打一个鸡蛋。然后就和冰糖一起放入锅里，冰糖化...
银耳明目汤

银耳明目汤是一道简单的食品，主料是鸡肝、银耳、枸杞、茉莉花。原料：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵。配料：料酒、姜汁、盐、味精各适量。做法：将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入...
燕窝银耳汤

用料：燕窝4g、枸杞5g、银耳5g、大枣4个、冰糖3块。取一盏燕窝，将表面用纯净水清洗下。一般普通燕窝一盏为6克左右，品相好的大盏燕窝为8克左右。将清洗过的燕窝用纯净水浸泡1小时。浸泡1小时后的...
银耳莲子汤

将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话...
红枣银耳汤怎么做

银耳温水泡发后去蒂，切片。红枣洗净后去核。将银耳，红枣放入锅中加水，大火煮开后转小火。加入冰糖至融化即可。准备食材：银耳40克、红枣30克、莲子15克、冰糖15克。先将银耳放入水中，浸泡30分钟。然后...
银耳汤粘稠怎么做呢

银耳汤要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了...
银耳炖鸡蛋怎么做

准备鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个? 。将银耳泡发后，去蒂洗净撕成片，锅内加适量水，倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。南瓜切去1/3，去籽，装入煮好的银耳。再加入鸡蛋，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即...
鱼头银耳汤怎么做

主料：鲢鱼头500克。辅料：银耳(干)9克。调料：盐4克,味精1克,胡椒粉1克,大葱5克,姜5克。鱼头洗净，剖成两半；银耳去掉黄蒂，摘成小朵备用；汤锅放在火上，倒入清水，把鱼头下锅；再加入适量的葱段、...
银耳雪梨汤做法

主料：雪梨1个、干银耳5克、枸杞1小把、红枣8颗、冰糖适量。干银耳泡发撕小块，红枣洗净。雪梨去皮切小块。把红枣、银耳、雪梨放入苏泊尔养生壶杯体，加入水。养生壶选择，雪梨。快煮好时，放入一小把...
银耳汤怎么做

银耳中加入清水泡发。泡好后洗清杂质。切掉根部，撕成小朵，清洗干净。锅中放入银耳和足够的水。大火烧开，转小火慢熬1小时。加入红枣，20分钟后加入冰糖。出锅装盘即可，放冰箱冷藏后食用风味更佳。...
银耳炒鸡蛋的做法

主料：鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖（提鲜，不放白糖也可以）搅拌均匀。香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香然后放入切好...
泡好的银耳汤怎么做

做法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞...
银耳汤的做法窍门

原料：银耳、枸杞、冰糖。首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发。发开后...
银耳汤怎么做好吃

银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。步骤：银耳先用温水浸泡半个小时以上，然后洗净根部，尤其是那些黄色的部分，将洗净的银耳和冰糖一同放入电炖锅中，慢火炖2个小时。将最后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右即...