猫耳朵怎么做
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猫耳朵怎么做的
200g面粉加适量水、盐揉成比饺子面硬的面团。用力擀成厚约5毫米的面饼，切成1厘米大小的小丁。 面板上撒面粉，将小面丁用大拇指碾压向前搓。 搓好的猫耳朵。 将适量的韭苔切小段，胡萝卜切小丁，虾仁泡发。...
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如何做猫耳朵
原料：面粉、鸡蛋、白糖、红糖、食用油、盐、饮用水。一半的水，一半的油，一半的盐，一个鸡蛋，白糖和一起搅拌均匀。加入面粉和成团。同样的办法，红糖面团和成，醒上10分钟。将两个面团擀成一样大小的方面片。在...
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猫耳朵的做法
称好所有原料，白面团原料倒入碗中，加水搅拌成絮状，揉成面团，可可面团原料倒入碗中，加水搅拌成絮状，揉成面团，包保鲜膜醒20分钟。两个面团擀成相同大小面片，可可面片在上面，擀实，卷起后多滚几圈，让面片更...
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猫耳朵怎么做
制作猫耳朵要分别将白砂糖水、红糖水和低筋面粉、玉米油混合在一起揉成表面光滑的面团醒发。然后将它们擀开叠在一起卷起来冷藏，等面团变硬一点之后将它取出来切成厚薄均匀的片状。最后把它们放入五成热的油里炸脆即...
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猫耳朵怎么做好吃
白糖、红糖、盐、食用油、清水、蜂蜜、低筋面粉。白糖水制作，白糖15克、盐2克、食用油10克、清水50ml搅拌均匀。红糖水制作，红糖30克、食用油10克、清水50ml搅拌均匀。白面团制作，130低筋面粉...
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怎么做猫耳朵好吃
备用食材：白糖15克，红糖30克，水100克，面粉260克，玉米油20克，食盐4克，泡打粉4克。准备2个小碗，将玉米油、食盐、水分成两等份分别放入两个碗中，同时将白糖和红糖也分别放入在碗中，将其混合均...
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猫耳朵制作方法
食材：面粉适量、纯牛奶1包、红糖水适量。准备同等量的面粉两份，放入盆中；一份面粉中加入纯牛奶，一份面粉中放入红糖水；调成面团，再把面团擀成面饼；然后把两个面饼放在一起，卷起来，冷冻一个小时；拿出切成薄...
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咸的猫耳朵怎么做好吃
咸面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、盐5克、食用油15克。准备甜面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、可可粉5克、白糖15克、食用油15克。然后把甜、咸两种食材的原料各自混合，...
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咸猫耳朵的做法大全
做法一：食材：白面：普通面粉200克；水86克；白糖15克；盐5克；食用油15克。黑面：普通面粉200克；水86克；可可粉5克；白糖15克；食用油15克。做法：分别揉成团，擀成大小一样的面片。白面片上...
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自己在家怎么做猫耳朵
猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品制作猫耳朵要分别将白砂糖水、红糖水和低...
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炸猫耳朵怎么做的
所需食材：面粉一斤，白糖、红糖各25克，牛奶两袋，鸡蛋两个，盐适量。准备两个和面的盆，取适量面粉分别放入两个盆中。 一个盆里加白糖，另一个盆里加红糖可以用牛奶和面，分别放入鸡蛋。和好面后醒大概十到十五...
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杂蔬猫耳朵怎么做
主料：高筋面粉2小碗、西葫芦半个、火腿肠一根；辅料：葱一根、食用油少许、鸡精半勺、酱油一勺、黑木耳五个、香菇三个、尖椒半个、西红柿半个、蒜三瓣、姜少许、耗油一勺、盐一勺半。将和好的面，擀成0.5cm厚...
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怎样做猫耳朵炸出来才会酥脆
准备两个和面的盆，取适量面粉分别放入两个盆中。 一个盆里加白糖，另一个盆里加红糖可以用牛奶和面，分别放入鸡蛋。和好面后醒大概十到十五分钟。面醒好后，分别把两团面擀成饼状，要比饼薄一些。然后把两个面饼落...
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芹菜炒猫耳朵的做法
主料：嫩芹菜2棵、鸡蛋2个、红椒一个、猫耳朵适量。辅料：花生油适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。红椒切斜段，芹菜切段。鸡蛋打散。锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。锅铲划散，铲出备用。锅内底油，姜葱炒香...
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猫耳朵做法
食材：面粉适量、纯牛奶1包、红糖水适量。 准备同等量的面粉两份，放入盆中。 一份面粉中加入纯牛奶，一份面粉中放入红糖水。 调成面团，再把面团擀成面饼。 然后把两个面饼放在一起卷起来，冷冻一个小时。 拿...
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美食猫耳朵如何做
白糖、盐、水混合，小火煮成糖水，微冒泡即可，晾凉备用。 低粉75克、奶粉8克、一半糖水、油10克揉成光滑面团。 低粉75克、奶粉8克、一半糖水、可可粉3克、肉桂粉1克、油10克揉成光滑面团。 面团分别...
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怎样做猫耳朵零食
面团，牛奶一包，红糖若干。首先准备面粉两份。加水把红糖化开。把一份面粉慢慢加入牛奶，和成面团。和的稍微硬一点。再取另外一份面粉，慢慢加入红糖水，和成面团。同样和的稍微硬一点。把白面团一切为二，先取其中...
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怎样做猫耳朵面食
将紫甘蓝洗干净，切小块，这样方便后面处理，也可以用别的蔬菜的。用榨汁机或者料理机榨汁，或者可以剁碎，然后挤压出蔬菜的汁液也可以。用蔬菜的汁液加入面粉中，和成紫色的面团。面团可以稍微硬一些，这样做出的猫...
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如何做辣的猫耳朵
切好蒜苔、柿子椒、准备好玉米粒、泡好蛤蜊、准备好所有的作料。开水煮熟猫耳朵。煮好后捞出，过凉水，滤干。热锅下油、待油热后放入葱花。放入干辣椒。放入蛤蜊、倒入料酒 香辣酱。接下来倒入蒜苔和柿子椒 反复翻...
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如何做猫耳朵汤
首先用水和面，面要和的稍微硬一些，然后将面擀成约1cm厚的圆饼状，再切成宽约0.5cm的长条，最后切成0.5cm见方的棋子。然后在案板上用大拇指搓成卷。水开后，放入猫耳朵。将西红柿炒熟备用。猫耳朵煮熟...