鸭肉的功效
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鸭肉的功效
所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用于体内有热...
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鸭肉的营养价值及功效
增强食欲鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，有增加食欲的作用。清热凉血鸭肉性凉、味甘，最大特点是清热去火、清热凉血，适宜于阴血内热的人群食用。利水消...
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鸭肉的功效与作用禁忌
增强食欲鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，有增加食欲的作用。清热凉血鸭肉性凉、味甘，最大特点是清热去火、清热凉血，适宜于阴血内热的人群食用。利水消...
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鸭肉的营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾...
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鸭肉豆腐汤的功效窍门
功效：鸭肉对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症，还有滋阴补虚、利尿消肿之功效。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于鸭蛋黄之中。而鸭蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄...
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山药鸭肉粥的功效与作用
利水消肿山药性平味甘，而鸭肉性平，味甘、咸，两者均具有滋阴养血、利水消肿的作用，对于一些水肿、肠胃虚弱等症状具有不错的辅助作用。加之，山药鸭肉粥含有不少的营养成分，富含维生素B、维生素E及维生素D，可...
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鸭肉的功效和作用
鸭肉能益气补虚，益气补虚是鸭肉的重要功效之一，它味甘性寒，可以入胃经和肾经，可以补虚劳，也能滋五脏，能补血行水，对人类的身体虚弱和病后体弱以及身体水肿等多种不良症状都有很好的调理和缓解作用。 鸭肉能消...
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羊肚菌鸭肉汤的功效
功效：羊肚菌鸭肉汤营养价值很高，肠胃不好可以经常吃，它有助消化，益肠胃，美容活血，防癌抗癌同时可以增加免疫力的功效。做法：（1）羊肚菌洗净用温水泡发半小时。（2）整鸭切块备用。（3）将鸭肉块焯去备水。...
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鸭肉和什么搭配好
鸭肉+莲子相宜：鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉与莲子搭配同食，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。鸭肉+山药相宜：营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用...
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萝卜炖鸭肉的功效与作用
萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力；鸭肉肉质壮嫩，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等矿物元素。萝卜中的维生素C能...
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鸭肉加黑豆的功效与作用及禁忌
滋补脏器和养胃生津。鸭相对来说营养价值还是比较高的，里面含有很多蛋白质，比其他肉类含量要高很多。而黑豆里边还有丰富的维生素e能起到美容养颜功效，并且黑豆里面还有花青素，能增加胃肠的蠕动，可以预防便秘疾...
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冬瓜老鸭汤的功效和作用
冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。有消暑解热、利尿消肿等作用。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、...
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黑鸭肉的功效与作用
黑鸭肉味甘、微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊等作用。 黑鸭肉有滋阴补虚的作用，鸭肉性质略寒，所以能滋阴补虚，清理体内的热毒，食用后清热去火，适...
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红参炖鸭肉的功效与作用
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，与红参一起炖，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。入肺胃肾经，具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用，是气血不足且偏阳...
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鸭肉的功效与作用
鸭肉的功效与作用：鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，具有消水肿、养胃、补肾、利小便、定惊痫、止热痢、止咳化痰等功效与作用。 现代研究则发现，鸭肉的营养价值也不低，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、...
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老鸭功效与作用及禁忌
益气补虚：其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 滋阴：入药以老而白、...
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鸭肉与什么搭配最好
鸭肉+莲子相宜：鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉与莲子搭配同食，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。健康人食用则精力充沛，记忆力增强，并可防病抗病。鸭肉+山药相宜...
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鸭肉炖什么好吃
鸭肉炖板栗，板栗具有益气补肾、补肾强体的作用，鸭肉同板栗一起炖制能够起到健脑抗衰、补气益气的功效，鸭肉炖板栗的味道十分的美味，适合多个人群食用，但是，板栗当中含有较高的糖分，并且难以消化，所以糖尿病患...
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鸭肉相克的食物
鸭与鳖不宜同食：鳖性冷，而鸭肉也属凉性，所以鸭肉不宜与鳖肉同食。久食令人阳盛阴虚，水肿泄泻。栗子与鸭肉相克：同食会引起中毒。鸭肉与山楂相克：二者均属寒凉之物,不宜同食。鸭肉不可与兔肉同食：食后身体不适...
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鸭肉怎么煮
可以做山药焖鸭，具体做法如下：材料：山药300g，鸭肉300g，油适量，盐适量，姜适量，老抽适量，生抽适量，香菜适量。鸭块洗净沥干备用，山药去皮，切成大丁，未用时先泡水里，可以滴点醋防氧化，锅中热油，...