魔芋制作方法

2024-06-05 01:54:38
  • 魔芋果怎么做魔芋

    从土里把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表皮洗净。准备灶灰水(用菜盆子取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分离开),准备石灰水(在罐子里加水放入石灰,浸泡发酵12小时之后取出即可)。重新准备干净的器皿...

  • 魔芋粉如何制作成魔芋

    魔芋的做法:准备食材:魔芋粉、碱粉、水。 把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。再把碱粉加上开水兑好备用。魔芋液搅拌到冒小泡时,开小火后计时15分钟,不停搅拌。时间到开大火,把碱水四散快速倒入...

  • 魔芋制作方法

    从土里把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表面洗净。准备灶灰水,用菜盆子取半盆灶灰加水,用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。在罐子里加水放入石灰,浸泡发酵12小时后取出即可。加入刚好覆盖器皿底部的灶...

  • 生魔芋怎么做成魔芋豆腐

    准备好新鲜的魔芋洗干净待用。然后将新鲜的魔芋去皮。用调羹剐蹭魔芋磨浆。然后把魔芋浆倒入锅中煮沸。然后用小碗勾兑小苏打混合液。把小苏打倒进魔芋浆里面,搅拌均匀。接下来要将魔芋浆充分煮熟,装在碗里。最后等...

  • 魔芋的制作方法

    从土里把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表面洗净。准备灶灰水,用菜盆子取半盆灶灰加水,用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。在罐子里加水放入石灰,浸泡发酵12小时后取出即可。加入刚好覆盖器皿底部的灶...

  • 魔芋制作技巧

    魔芋1个,灶灰水3L,石灰水1碗。从土里把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表皮洗净。准备灶灰水,准备石灰水,在罐子里加水放入石灰,浸泡发酵12小时之后取出即可。重新准备干净的器皿,加入刚好覆盖器...

  • 新魔芋制作方法

    食材:魔芋 1个、灶灰水 3L、石灰水 1碗。从土里把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表皮洗净。准备灶灰水(用菜盆子取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分离开),准备石灰水(在罐子里加水放入石灰,浸泡...

  • 如何制作魔芋豆腐

    食材:魔芋粉适量、食用碱水适量。首先锅内倒入水烧至起泡,一边搅拌,一边加入魔芋粉,小火不停搅拌成糊状。然后加入用温水稀释好的食用碱水,搅拌均匀,盖上盖子焖几分钟。最后用手压下有点硬的时候,用清水从锅边...

  • 手工磨魔芋方法

    食材:魔芋5000克、水适量。首先要把魔芋的黑皮洗干净,洗的过程中,要顺着魔芋不同的表面形状,洗不到的凹要挖出来。手握魔芋,蘸着大盆里的碱水,细细地划着圈磨制。调制好碱水。一边磨一边要加碱水。 磨好的...

  • 卤魔芋的制作方法

    准备魔芋300g、酱油3大勺、指天椒2根、冰糖一小勺、水一大碗。魔芋放入热水煮2分钟,切花刀,切开1/3即可,不要切断,再切成小块备用。锅里加入所有调料和魔芋,一起煮到汤汁收干,尝尝味道并根据自己的口...

  • 魔芋豆腐制作方法

    材料:魔芋片500克,大米(或玉米)250克。魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸时多换水清除残毒,待发胀后,再用石磨磨成浆,放入锅内煮熟,即成魔芋豆腐。芋浆在锅中加热时,应用木棍不断搅拌,待完全煮熟,...

  • 香辣魔芋的制作方法

    原料:魔芋200克、杭椒6克、油4克、生抽3克、火锅底料6克、蒜3克、盐1克、鸡精1克。魔芋冼净,切大块,水开后,放入煮2分钟捞出。控干水后,切成小块。锅里倒少许油,放入火锅底料和蒜粒。小火将火锅底料...

  • 制作魔芋豆腐方法与配方

    主料:磨芋粉25克。辅料:食用碱3克、纯净水3斤、热开水小半碗。电子称称好需要的分量,锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉,边搅边下防起团。水开后把火调到锅中能沸腾就好,开始计时一直搅拌煮15分钟。食用碱用...

  • 魔芋的清洗方法

    清洗魔芋的时候把魔芋放进热水中烫10分钟左右,这样魔芋上大部分的泥土都能被去除干净。如果有魔芋上污渍很难洗净的话,我们可以在魔芋的污渍下面垫一块毛巾,然后用小刷子仔细擦拭,最后再用水清洗就能将魔芋洗干...

  • 魔芋种殖方法

    选土整地:魔芋对环境的要求较高,种植魔芋的土壤最好选择疏松肥沃、排水性好的酸性或中性土壤,PH值控制在6-7之间。魔芋喜欢在湿润半阴的环境中生长,因此最好在阴凉且通风性好的地方进行种植。播种前要对土地...

  • 魔芋怎么炒好吃

    食材:魔芋一块、辣椒1个、芹菜1颗、大蒜1粒、蚝油适量、盐适量。 准备好要用的食材,有魔芋一块,辣椒1个,芹菜1颗,大蒜1粒,蚝油,盐适量即可。 魔芋洗干净,切成2毫米厚的片,烧好开水先焯一遍,芹菜切...

  • 陕西魔芋皮制作方法

    姜蒜压碎泡入水中即成姜蒜汁备用。面筋先切条状焯水过凉水后挤掉水备用。豆芽掐掉须根。油泼辣子:锅里倒入比平时炒菜几倍的油烧热,放入花椒、干辣椒、桂皮、丁香、豆蔻、八角、香叶、紫草、香茅草小火慢慢炒至金黄...

  • 腐乳魔芋怎么做

    材料:黑魔芋板,盐,白豆腐乳2块,糖,水,香油,青红椒。 黑魔芋板切片,中间拉开一刀,一头从中间穿过,成麻花状。 煮开一锅水,放盐,放魔芋入锅,煮5-8分钟,就可以捞出,控干水分。 两块白豆腐乳,加适...

  • 魔芋储存方法

    魔芋保存方法:是冬天的话,可以直接泡在水里一两天是没事的。夏天只放一两天也可以直接放冰箱。如果放的时间久一点,就采用下面的办法:先用盐水浸泡一下。清水清洗后切条然后焯水。用保鲜袋装着放冰箱。...

  • 魔芋怎么存放

    就地越冬:即当年不收挖块茎而留在地里,自然越冬。地窖贮藏:选无病无伤,个体重量在0.2~0.5公斤的小球茎,在太阳下晒2天后入地窖。入窖前地窖用草烧一次,再撒硫磺粉消毒。箩筐贮种:先在箩筐内铺一层谷壳...

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