虫草花炒肉的做法
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虫草花炒肉的做法
用料：虫草花300克、猪肉(瘦)100克。辅料：黑木耳10克、尖椒1个、红椒1个。调料：食盐5克、酱油1勺、葱1段、料酒1勺、香醋1勺、淀粉1勺、水适量、植物油适量。黑木耳泡发洗净，瘦肉切丝，加适量黄...
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虫草花炒瘦肉如何做
材料：猪肉200克、虫草花5至10克、高汤些许、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油、香油、芝麻、淀粉、葱花各适量。将虫草花洗净后,用温水浸泡10分钟备用。将猪肉洗净，切成长3厘米...
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虫草花炒肉
材料：猪肉200克、虫草花5至10克、高汤些许、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油、香油、芝麻、淀粉、葱花各适量。将虫草花洗净后,用温水浸泡10分钟备用。将猪肉洗净，切成长3厘米...
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如何做韭菜花炒肉
韭菜花洗净，去花并切成段。大蒜子切成小块、生姜切丝、辣椒切段、猪肉切片。烧干锅，加入少量油，倒入肥肉炸出猪油。放入瘦肉翻炒片刻，然后加入姜、蒜、辣椒，爆出香味。倒入韭菜花，翻炒。加入少许的盐和鸡精，翻...
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菜花炒肉怎么做
菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块;五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可。营养价值：菜花...
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韭菜花炒肉做法
准备食材。韭菜花洗净，去花并切成段；大蒜子切成小块；生姜切丝；辣椒切段；猪肉切片。烧干锅，加入少量油，倒入肥肉炸出猪油。放入瘦肉翻炒片刻，然后加入姜、蒜、辣椒，爆出香味。倒入韭菜花，翻炒。加入少许的盐...
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韭菜花炒肉
猪肉150克，韭菜花100克，大蒜子2瓣，生姜1小片，红辣椒1小个，盐少许，鸡精少许。 准备食材。 韭菜花洗净，去花并切成段；大蒜子切成小块；生姜切丝；辣椒切段；猪肉切片。 烧干锅，加入少量油，倒入肥...
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韭菜花炒肉
韭菜花炒肉是一到家常菜，不仅好吃，营养还高。韭菜能活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳。制作方法非常简单易学。里脊肉、韭菜花、蒜、色拉油、盐、郫县豆瓣酱、淀粉。新鲜的韭菜花去头去尾，洗干净切成小段儿。里脊肉切...
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炒肉的做法
猪肉350克、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒二个、生粉，蚝油各一勺、鸡粉5克、大蒜籽二瓣。方法：先把猪肉洗干净，再控干水分，再切成片，放一勺蚝油，生粉，少量鸡粉和盐，搅拌均匀后腌五分钟。把泮葱切片过下水，...
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菠萝炒肉的做法
准备材料：菠萝200克、瘦肉300克、红绿黄甜椒适量。 菠萝和猪肉洗净分别切片备用。甜椒洗净掰成小块。锅内放油待油热后先放姜丝炒出味，放入猪肉片翻炒待肉片变色后，同时放入菠萝和青椒一块翻炒，炒的时间不...
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韭苔炒肉的做法
食材：韭苔半斤，肉适量，花生油适量，食盐适量。 把韭苔掐头去尾摘干净，洗净，注意：根部掐不断的都要扔掉，否则做好菜也是影响口感，像是在吃草，影响食欲。 把韭苔洗净之后切小段，装盘，待炒。 拿出猪肉，切...
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豆子炒肉的做法
食材：豆子1斤、肉1小块、姜蒜末1勺、盐适量、味精少量、醋1勺。将买回的豆子洗干净，沥干水分，将肉切好备用。锅内倒油，烧热后，倒入蒜末炒香。放肉炒到七成熟的样子盛盘备用。锅里倒入油，倒入洗好的豆子翻炒...
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包菜炒肉的做法
包菜洗净切成丝。青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。倒入包菜丝一起翻炒。炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。加入少许开水盖上锅盖焖...
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鸡蛋炒肉的做法
准备用料。鸡蛋、肉片、枸杞、木耳、油、盐、葱姜、鸡精。肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋加少许盐打散，枸杞用水冲一下，木耳泡发。起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片、枸杞、木耳。肉片变色...
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莲藕炒肉的做法
猪里脊肉洗净，切片。肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。香菇洗净泡软去蒂。葱洗净切段。红辣椒洗净，切丝。锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放...
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豆腐炒肉的做法
豆腐先清洗干净，肉切成片；锅内下油，先不要全部倒入豆腐，可以用筷子夹着一块块入锅，煎至两面黄；酒上细盐，关火煮2-3分钟，盛出备用。这时候，可以把肉切片，相关的着料提前爆香；待肉片与着料炒熟后，可以在...
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大蒜炒肉的做法
准备材料：五花肉、大蒜、盐、生抽。首先将肉切片备用。接着放入锅中加盐小火翻炒，盛出备用。然后热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的叶部。加入炒好的肉翻炒，加入盐、生抽、辣酱粉，等蒜白呈现微黄...
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菜椒炒肉的最正确做法
先把猪肉洗干净，把肥肉和瘦肉分开来切，等下肥肉用来炒辣椒，辣椒会更有味。然后把瘦肉放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后再；再把椒去籽切成片放在盘子里。锅烧七成热，先把肥肉放下去，小火煎成油，再把椒放下...
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菜花炒肉的正确做法
菜花适量，猪肘肉适量，蒜适量，葱适量，植物油适量，料酒适量，盐适量，十三香适量，鸡粉适量。 将菜花掰成小朵，用清水洗净。 坐锅点火，锅中坐水，水开放入菜花过水焯一下，捞出装盘备用。 大蒜去皮拍扁切成蒜...
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芦笋炒肉的做法
主料：芦笋(200克)，猪里脊肉(200克)，香菇（干）(15克)，调料：大蒜(10克)，酱油(8克)，淀粉(玉米)(5克)，味精(1克)，盐(2克)，植物油(15克)。猪里脊肉洗净切薄片；猪里脊肉片...