发酵粉的正确使用方法
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发酵粉的正确使用方法
用量：按照面粉重量的0.5%左右添加（每小包5克，可制作面粉1公斤左右）; 温度：用35°C左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处(温度35°C左右，空气湿度为80%左右)发酵; 时间：馒头需发...
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烧米酒的正确发酵方法
首先选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。...
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正确米酒二次发酵
将原料糯米洗净。蒸煮成熟米；冷却。将主要含根霉菌的小曲和水加入熟米，发酵成酒醪。原料大麦为糯米量的６０～１００％；用３０～４０℃热水浸泡大麦约４小时，使麦粒充分吸水膨胀。蒸煮，冷却，加入糖化剂；压榨取...
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发酵饲料喂羊的正确方法
饲料青贮后，可大量保存维生素、矿物质、蛋白质，具有软、甜、酸、熟、香的特点，若调制时加入尿素、氨化物、蛋白质等物质，青贮品质会更好。青贮饲料酸度大，有轻泻作用，开始饲喂时需要有一段时间的适应期，应跟粗...
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纯牛奶发酵的正确方法
将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。将杯子取出倒入牛奶7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的...
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有机肥正确发酵方法
发酵有机肥的物料C/N（碳/氨）应保持在25～30：1，因落叶、枯草的C/N太低，故应调整。所以，1吨的枯草落叶要加1公斤的尿素（或50公斤的畜禽粪便）。 枯枝落叶的水分含量应控制在60%～65%。水...
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全汁发酵樱桃酒怎么做
自己在家中制作樱桃酒时，如果不想用白酒浸泡，还可以通过让樱桃果肉发酵来得到樱桃酒在做的时候，一定要准备3~5千克的新鲜樱桃，把它洗净以后晾干表面水分，还要把它的果柄去掉，然后再把它放到阴凉通风的地方晾...
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不用发酵粉的天然发面方法
首先我们准备一个容器，在里面倒入适量的米醋，我们加入米醋是因为它里面含有大量的活性酵母菌，能够使我们的面快速的发满盆，而且它里面含有香味，所以由它发好的面还会更加的香，接着我们还可以在里面倒入一些白糖...
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用发酵粉做蛋糕怎么做
用发酵粉做蛋糕怎么做：准备食材：鸡蛋四个、面粉一饭勺、酵母粉一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 。蛋黄蛋白分离，分别放在2个碗里，蛋黄加40G白糖，用打蛋机打成淡黄色；放入油，水，筛入面粉...
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发酵粉蒸馒头的方法
在面粉中加入全麦面粉和泡打粉，搅拌均匀。发酵粉倒入温水中搅拌均匀。发酵水加入到面粉里，边加边搅拌至没有干面粉。用手揉成面团，用保鲜膜封口进行发酵。把面团揉成表面光滑的长条。切成同等大小的小条，揉成馒头...
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发酵粉炸油条的做法和配方法
食材：面粉200g、菜油500毫升、鸡蛋1个、发酵粉3g、盐1调料勺、白糖1汤匙。小砂锅中放入200g的面粉，打入一个草鸡蛋，再加入一调料勺的盐和一汤匙的白糖先搅拌均匀。白糖和盐可以根据个人的喜好选择...
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松针发酵的最快方法
如果不是夏季，温度也不够高，想要快速的发酵松针叶。可以把松针叶。挖一个坑埋到土里面，加少许的酵素然后覆盖上泥土。因为酵素里面含有酵母，所以能够快速发效。如果没有酵素的话，用少许啤酒，啤酒里面也含有酵母...
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剩菜的发酵方法
多余的水分有碍发酵，所以剩饭剩菜尽量干燥，新鲜有机剩饭剩菜如蛋壳、骨头等尽量弄碎，否则空间大了空气容易进入。每次放入剩饭剩菜后均匀散入农盛乐em菌液，比例是100：5，或喷洒一遍100倍的稀释液。如剩...
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小米发酵的方法
糯米冷水浸泡12小时，然后控干水分，上锅蒸30分钟。蒸好的糯米，放到没有油的碗里，用的是家里的砂锅，等温度降到不烫手，30度，加上酒曲，用的是安琪甜酒曲，5毛钱一袋8克，我到了一半，4克，然后搅拌。搅...
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酒曲的发酵方法
将装好球丸的筐逐只放进谷仓，或选一墙角，底下铺上稻草，将筐放上，上面盖一层稻草，用薄膜包裹（气温高时不用薄膜）。发酵24~36小时，见薄膜或稻草上有水珠时，将覆盖物掀开，降温通风，以免温度过高，烧坏酒...
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花生的发酵方法
参考配方，花生壳粉碎后50%～60%，玉米粉30%左右，豆粕10%左右。金宝贝二型饲料发酵剂的使用量按1‰～2‰添加。在发酵进行前，先用金宝贝秸秆饲料发酵剂处理花生壳效果会更佳。操作说明，先将金宝贝二...
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羊粪发酵方法
将羊粪与适量秸杆粉参合，掺入多少视羊粪含水量而定，一般发酵要求45%的含水量，也就是手捏成团，手指缝见水，但不滴水，松手一解即散。然后把生物复合菌，按1吨物料(鲜料约1.5吨)配3公斤生物复合菌原液的...
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堆垛发酵的密封方法
农盛乐em菌液宜在常温下避光保存，底部稍有沉淀或浮有些微白沫均属正常 ，若气味不酸（PH 应在4.5 以下）或腐臭即已变质，勿用。每次用后盖紧瓶盖。保管得好，一年后无异味仍可使用，只是活性有所降低，需...
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蓝莓发酵方法
首先蓝莓用清水清洗干净备用。蓝莓洗净后晾干水分，确保蓝莓没水分、没破皮。准备一个干净无水的容器，然后一层蓝莓一层冰糖放好。然后将放好后倒入适量的白酒。最后盖好盖子，然后放在阴凉处密封保存随喝随取即可。...
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发酵饵料配制方法
适宜温度是发酵效果的保证，发酵活性最佳的适宜温为30～40℃，温度＜30℃或温度＞40℃时饵料照样可 以发酵、但其发酵效果可能较弱或曲霉已经无活性、被热死等；在重庆的室内、除特别炎热的夏季外，一般很难...