豌豆怎样做蒸糕
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豌豆怎样做蒸糕
用料:豌豆70克、低筋面粉75克、鸡蛋2个、糖30克、油10克。 准备好材料。 豌豆在锅里煮熟。 鸡蛋中加入糖,油一起打发。 豌豆用料理机打成泥。 加入到蛋液中。 筛入低筋面粉。 混合好蛋液。需要翻拌...
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婴儿蒸糕的做法
鸡蛋3个,低筋面粉60克,糖50克。将蛋清与蛋黄分开。将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散。将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发,打发程度为可以提起一个弯钩。将蛋黄...
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蔓越莓蒸糕怎么弄
主料:鸡蛋清2个、糖粉20克、玉米油15克、低筋面粉15克、蔓越莓15克。蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡。然后分三次加入糖粉,高速打至九分发;加入植物油搅打均匀。筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,不要...
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怎样用小米面做蒸糕
食材:小米面适量、小麦粉适量、豆腐渣适量、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量。准备小米面、小麦粉、豆腐渣,放到盆里备用,用稀释后的酵母粉和成面团,将小米面醒发。将醒发好的面放到盆里,用手使劲揉醒发好的...
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油酥豌豆怎样做
捡去豌豆中的杂质,用清水浸泡,浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。把浸泡透的豌豆放在水中加热煮,大约需要十五至二十分钟。等豌豆煮熟,可以出锅,空掉水分待用。把色拉油加热至110-115度之间,加...
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豌豆怎样做好吃
主料:豌豆200克。辅料:胡萝卜2/3条、猪肉100克、蒜3瓣、酱油8克、盐2克、食用油8克。把豌豆放锅里煮一下,大概1分钟,然后把水过滤掉待用。把五花肉和胡萝卜切成丁,蒜拍碎。锅里放油。油温后把猪肉...
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豌豆怎么做豆食
准备好食材:豌豆、葱蒜、生姜、腊肉,将豌豆清洗干净,葱蒜和生姜切换待用。把腊肉提前洗干净加入适量的清水煮30分钟左右捞出,切成薄片。然后锅烧热放入腊肉,炒至出油,之后放入生姜蒜炒香。放入豌豆继续翻炒,...
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豌豆菠萝炒饭
食材:豌豆2把、菠萝1/4个、米饭2碗、葱1颗、食盐适量、食用油适量。将豌豆洗净。菠萝切小块,葱切碎。锅里倒入适量的水,放入豌豆焯水,捞出沥干水分备用。米饭打散。锅里倒入适量的油烧热后,倒入米饭翻炒片...
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豌豆芽怎么做好吃的汤
豌豆苗适量,瘦猪肉二两,姜适量。豌豆苗择掉老的部位,只留下嫩芽,清洗干净晾干水备用。瘦猪肉切薄片,加生抽料酒白胡椒粉适量食盐腌8分钟。姜切丝备用。热锅下油,油温起了之后爆香一下姜丝。加入适量的清水。水...
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怎样做豌豆尖鸡蛋汤
食材:豌豆尖半斤、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡精适量。 将豌豆尖掐好,清洗干净后用水泡10分钟。 打一个鸡蛋,并将其搅拌均匀。 热锅中倒入油,将打好的鸡蛋倒入锅中,煎好后弄碎。 加入适量的水。 待水烧...
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豌豆和猪肉怎么做好吃
嫩豌豆淘洗干净;姜切片;葱洗净切葱花。猪肉用沸水焯烫后切末。炒锅置武火上烧热,下入素油,烧至六成热时下入葱姜爆香。 随即下入猪肉末,嫩豌豆,百合,绍酒,清水400毫升,煮25分钟,加食盐,味精调味即可...
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茭白炒豌豆教程
食材:茭白,豌豆,盐,葱。茭白去皮洗净,切去老根。将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒两分钟锅内加入豌豆,放...
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豌豆饭的做法家常
大米适量,豌豆适量,卷心菜适量,香菇适量。大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。这时打开电...
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排骨炖干豌豆怎么做
食材:排骨500g、豌豆300g、生姜一块、料酒适量、生抽适量、盐适量。豌豆提前一天泡水,要泡一晚上。生姜洗净后切片。将排骨剁小一点好煮,之后锅中倒水,开大火将猪骨焯一下水。锅中倒入一些料酒去腥味,锅...
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豌豆怎么炒不会老
主料:豌豆角200克。 辅料:素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。豌豆用沸水焯一下,过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待...
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豌豆炒虾仁的家常做法
虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,味精1.5克,湿淀粉5克,豆油750克(实耗50克),芝麻油10克,辣椒面15克将嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水氽一下,待用;炒锅...
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豌豆玉米糊的做法
新鲜豌豆放锅内,焯熟。将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸。倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子。将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无...
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豌豆排骨汤的做法
豌豆500克,排骨猪肋骨两根,姜3片,盐适量。 猪肋骨切成块,用冷水放锅里煮沸,去除血水。不要煮太久了,不然骨头里面的鲜味煮掉了。然后捞起来,放一会儿待它干一点。把备好的排骨豌豆生姜先放一丁点盐入高压...
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如何制作好吃的浇汁菠菜鸡蛋蒸糕
工具/原料:菠菜5颗,鸡蛋6个。 将菠菜摘洗干净,锅中烧水,水开放入菠菜汤汁翠绿变软,取出放入凉水中冷却,接着将菠菜控干水分切成段。 将菠菜放入碗中,打入鸡蛋,放入适量的葱花,盐和水淀粉(有利于鸡蛋糕...
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嫩豌豆小炒肉的做法
主料:豌豆200克、鸡胸肉150克、胡萝卜半根、香菇5朵。 辅料:香葱末适量、蚝油2大勺、盐少许、食用油适量。 先将豌豆用水洗干净,注意豌豆要买哪种嫩一点的豆,炒着才好吃。 将豌豆放烧热的油里先炒干水...