紫薯牛奶馒头怎么做
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紫薯牛奶馒头怎么做
紫薯洗净切块，在微波炉中加热几分钟压成泥。放入面粉、酵母、牛奶混合。揉成光滑的面团醒发30分钟。面粉加酵母牛奶混合，揉成光滑面团醒发30分钟。用擀面杖擀出两片叠在一起抹上油。卷起来卷紧。切成段醒发20...
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双色牛奶紫薯馒头怎么做
食材明细：紫薯面团紫薯泥适量、面粉300g、酵母3g、白色面团面粉300g、酵母3g、牛奶160g；紫薯去皮切片蒸熟。紫薯有点干，掺了一点水压成紫薯泥。紫薯泥、面粉、酵母和成面团，盖湿布放温暖处发酵。...
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牛奶紫薯馒头的配方
紫薯适量，牛奶适量，面粉500g，酵母5g，水 适量，糖50g。准备好所有食材。紫薯去皮切块上锅蒸熟。将紫薯泥和牛奶放入料理机里。打成细腻的泥。将紫薯泥和酵母倒入面粉中。用筷子搅拌成絮状，揉成团。盖上...
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紫薯馒头怎么做
发酵好的两份面团，分成三份，比例为紫薯面团2：白面团1：紫薯面团0.5；将三份面团分别搓成等长的面条。将白面条擀成长圆面片，把最细的紫薯面条包在里面，收口全部捏紧，轻轻搓成圆柱形；将最大的紫薯面条擀成...
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在家怎么做好吃的紫薯丁馒头
食材：面粉300克，酵母3克，白糖10克，紫薯。做法：（1）碗中放入面粉再加入酵母,白糖,温水160克搅拌均匀揉成面团；（2）再盖上保鲜膜醒发至两倍大；（3）拿出揉搓排气；（4）紫薯切丁，面团擀成饼状...
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螺纹紫薯馒头怎么做
用料：紫薯泥150克、面粉480克、水70克、酵母1克、水140克、酵母1克材料:紫薯面团，紫薯蒸熟去皮用筛网压成泥，加面粉，尽量搓匀，酵母融于水，加入后，揉成稍硬的紫薯光滑面团。材料:白面团，酵母融...
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紫薯山药小馒头的做法
食材。山药150克，紫薯150克，面粉250克，白糖适量，酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后，切成薄片，然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里，处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。接着加入酵母粉和白糖，...
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紫薯馒头怎么做才松软好吃
250克紫薯去皮，洗净，切片，上锅蒸熟。趁热用勺子把紫薯碾成泥，待用。6克酵母用适量温水化开。600克面粉中加入紫薯泥，用酵母水和面，和成光滑的面团（如果太干加点温水。）。盖上湿龙布，盖盖，放在温暖的...
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怎么做紫薯刀切馒头
食材：中筋小麦粉500克、紫薯160克、水250克、干酵母5克、白砂糖2克、盐1克、黄油10克、泡打粉1克。紫薯洗净去皮切成薄片。放在蒸屉上蒸至用筷子一插就透。成品温水中加上酵母搅至酵母融化。紫薯取出...
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南瓜紫薯开花馒头的做法
主料：紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g。辅料：酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量。紫薯同南瓜,上锅蒸熟。紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面团,待发酵。南瓜不需加水,放入酵母粉,泡...
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紫薯做馒头蒸完不变色窍门
在制作准备阶段不要用碱，因为紫薯含有的花青素，在遇到碱时会变成蓝色，而酵母是微酸性的，颜色改变不会太大，因此想要紫薯馒头保持颜色不变，最好是用酵母进行发面。其次，可以在蒸好的紫薯中放入一些猪油，这相当...
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紫薯玫瑰花馒头的家常做法
主料：面粉250g、紫薯200g、水20g3人份、酵母粉3g；将蒸熟的紫薯，用擀面棍压成泥。盆里加入面粉，加入酵母水（水里加入酵母化开），然后揉成光滑的面团，发酵到1.5倍左右的大小，取出揉匀排除空气...
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胡萝卜紫薯馒头怎么做
材料：胡萝卜半根、面粉250克、纯牛奶10克、白糖25克、紫薯1个蒸熟、高糖酵母2.5克。紫薯切片蒸熟压泥加纯牛奶，拌成不是那么干的泥备用。胡萝卜汁、白糖、酵母、静置片刻倒面粉里边倒边搅拌。棉絮状倒出...
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紫薯燕麦牛奶羹怎么做
食材：紫薯泥150克、即食燕麦片100克、纯牛奶700ml、白糖少许。 紫薯泥、牛奶放入奶锅里。 小火加热，并不停搅拌，以免粘锅底。 搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麦片。 继续不停搅拌，小火加...
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紫薯牛奶冻怎么做
材料：紫薯5个、纯牛奶1盒、白糖少许、土豆淀粉少许。把紫薯洗净去皮切成薄片。放入蒸锅蒸20分钟。将蒸好的紫薯捣成泥。加入少许的纯牛奶搅匀，再用细网过滤一下。再将一盒纯牛奶倒入过滤好的紫薯里，放入一勺白...
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紫薯花开馒头
食材：面粉、清水、酵母、白糖、熟紫薯、牛奶。面粉加入酵母，清水，白糖，揉成光滑面团。熟紫薯去皮压成泥加入面粉，酵母，牛奶，白糖，清水揉成光滑面团。将白面团放置温暖处发酵至2倍大。将紫薯面团放置温暖处发...
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烤牛奶鸡蛋紫薯香蕉怎么做
紫薯上锅蒸熟，泥，加入10克纯牛奶，搅拌均匀。取一张手抓，平铺到电饼铛中，将紫薯泥均匀抹到手抓饼上，放入一根剥皮的香蕉，从上到下卷成卷。将紫薯香蕉卷用和电饼铛差不多高度的小卷，捏紧手抓饼，放入电饼铛中...
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牛奶馒头
材料：白糖15克，普通面粉400g、发酵粉5克、牛奶240克。 用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右。 然后等待发酵，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。 和好的面...
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南瓜紫薯馒头做法
用料：南瓜泥135g、紫薯泥250g、面粉300g、酵母4g。南瓜泥温热的时候加入酵母，轻轻搅拌一下静置8分钟。把南瓜泥和面粉混合搅成絮状。揉成面团盖上保鲜膜放温暖处发酵40分钟。紫薯揉成团子，面团发...
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牛奶麦片馒头怎么做好吃
和面，面粉上是酵母粉，发酵粉的用量看面粉的多少和空气温度。再撒上燕麦片，用筷子搅匀，继续搅拌。和面和成光滑不黏手的状态，然后盖上盖子等待发酵，闻者有点酸的面粉气就可以了。揉面，一定要用很多干面粉。揉好...