豉汁蒸排骨

2024-11-23 11:24:49

豉汁蒸排骨

主料：排骨350g。配料：姜、蒜适量，豆豉2汤匙，小辣椒1个。调料：生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖半汤匙，料酒2汤匙，淀粉1汤匙。排骨洗净，沥干水分，放入生抽、老抽、料酒、白糖抓匀。加入淀粉，再...
豉汁蒸排骨怎么做

材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。我觉得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一点点就够了。排骨反复洗多几遍，最好把那些血水冲干净。将蒜头，豆豉，姜一起剁碎。把姜蒜豆豉末倒进排骨里面，加上淀粉，盐，糖，油，...
简单豉汁蒸排骨的做法

原料：排骨500g，大葱1段，香葱1棵，姜1块，豆豉15g，料酒5ml，白砂糖5g，胡椒粉3g，老抽10ml，盐3g，油15ml。排骨用水洗净，剁成3cm长的小段；大葱和老姜切成薄片，香葱切成葱花，...
豉汁蒸排骨的做法

材料：小排骨400公克，豆豉一大匙，蒜末1小匙，姜末1/4小匙，葱白末1/2小匙，辣椒末1/2小匙，沙拉油1又1/2大匙，酱油一大匙，米酒一大匙，糖1/2小匙，盐适量，水2大匙，太白一小匙，香油一小匙...
新豉汁蒸排骨怎么做

主料：排骨500克，豆豉80克，姜40克，干葱40克，油炸金蒜茸20克，陈皮5克，葱40克，蒜子40克，紫苏叶3片。调味料：生抽王50克，蚝油25克，糖10克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各...
豉汁蒸排骨怎么做好吃

材料：原料：豆豉80克，姜40克，干葱40克，油炸金蒜茸20克，陈皮5克，葱40克，蒜子40克，紫苏叶3片．调味料：生抽王50克，蚝油25克，糖10厂克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少许．...
蒜香豉汁蒸排骨怎么做

材料：排骨适量、豆鼓适量、大蒜适量、料酒适量、姜适量、白糖适量、生抽适量、酱油适量、食用油适量、淀粉适量。首先将买回来的排骨洗干净，浸泡10分钟，泡去血水。准备豆鼓，可以把豆鼓剁碎，大蒜和姜都切碎。将...
家常菜豉汁蒸排骨好吃

食材：排骨200克、豆豉30克、蒜头4瓣、食盐适量、白砂糖适量、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、清水少量、蒜蓉酱1勺。排骨的时候就让老板剁好，剁成小块，买回来以后清洗干净，过掉水分。取适量的豆豉，用...
豉汁排骨的做法

材料：猪小排1斤、红辣椒1条、太白粉酌量、油1小匙、青茶叶数片、豆豉汁1大匙、糖1小匙、大蒜3粒、米酒1小匙、盐少许、辣椒酱酌量。猪小排用清水洗去血水，沥干水分。将豆豉、姜、蒜、剁碎末备用。将所有的调...
豉汁排骨烧腊饭

食材明细：猪肋排1根；广东腊肠2根；蒿子秆若干；阳江豆豉3瓷勺；蒜1头。首先将豆豉清洗下，沥干水分，然后切碎，越碎越好。将切好的豆豉和蒜蓉搅拌在一起，蒜蓉一点点加，与豆豉的比例最好是2:1放置备用...
排骨豉汁煲饭

材料：大米1杯半、排骨300克。调料：豆豉5毫升、大蒜3-4瓣、盐5毫升、糖5毫升、白胡椒粉5毫升、海鲜酱油5毫升（可再加一点老抽增加一点颜色，一点点就好）、香油5毫升、淀粉15毫升、辣椒1个。大...
豉汁排骨煲仔饭的做法

用料：猪仔排、辣豆豉、桂皮、八角、姜、葱、料酒、冰糖、老抽、盐、香醋、大米、香油。猪仔排冷水入锅，加料酒焯水，水沸腾后取出，用温水冲洗干净。坐锅放少许油，放入辣豆豉碎、八角、桂皮、姜和葱段炒香，倒入排...
豉汁南瓜排骨盅怎么做

材料：南瓜，排骨，淀粉，糖，蚝油，老抽，鸡精，姜粉，豆豉，葱，姜片，盐，油。小金瓜整个的先放微波里叮了2分钟，软了些，才把盖子切下来，掏干净南瓜子。排骨用淀粉、糖、蚝油、老抽、鸡精和姜粉腌制20分...
广式豉汁排骨的做法

排骨跺成小块，冲洗干净，放冷水里泡半小时，期间换2次水。豆豉冲洗干净，切成大颗粒，大蒜切末，小红椒切丁，生姜切丝，一根葱切段，一根葱切葱花。排骨浸泡致肉色发白，捞出沥干水分，放入葱段，姜丝，盐，糖，生...
豉汁蒸平鱼怎么做

原料：平鱼4条、蒜头3瓣、豆豉1汤匙、生姜一块。调料：葱粒、生抽、油。平鱼洗干净，在肚子位置斜刀切开，取出内脏，清洗干净鱼肚里面的黑膜等，沥干水分后，用姜汁和盐涂遍全身；洗干净豆豉后，把豆豉、蒜头、生...
豉汁蒸扇贝如何做

冰鲜扇贝4-5个、豆豉2小勺、大蒜1头、粉丝适量、蚝油1勺、白糖1勺、鸡精少许。粉丝用温水泡发后备用，小心的取下扇贝上的肉清洗干净，扇贝壳用牙刷也清洗干净。蒜味应该稍微浓郁一些，这样可以去腥，而且蒸完...
豉汁蒸草鱼做法步骤

用料：草鱼一条，油，盐，姜，蒜，葱段，生抽，生粉，豆瓣酱，蒸鱼豉汁适量。草鱼去掉内脏，两面斜刀划几刀。全身里外全抹一遍盐。注意：少抹点盐，下面的程序里还有个豆瓣酱要加入。拿一个鱼盘装好，然后姜切丝...
排骨炒什么好吃

豉汁排骨原材料：猪排500克、姜鼓两汤匙、风姜、姜片、蒜子、生抽、食用油、盐。将猪排骨切割成一小块，焯水。姜鼓洗干净，用水果刀花刀碾成破碎状，那样猪排骨较为非常容易进味。取少量风姜、姜片、蒜子各自剁碎...
南瓜豉汁蒸鸡肉

原料：南瓜500g、鸡肉300g、豆豉5g、大葱5g、姜5g。调味：盐、酱油各适量。鸡肉洗净沥水，斩成小块待用。取大碗，将鸡肉中加入葱段、姜片、豆豉、酱油、盐、少许淀粉，腌制20-30分钟。南...
豉汁蒸凤爪的家常做法

鸡爪适量、麦芽糖1小勺、白醋少许、白糖1小匙、淀粉适量、叉烧酱2大匙、鸡精适量、豆瓣辣酱1小匙、芝麻油1小匙、豆豉1小匙、柱侯酱1大匙、植物油适量。凤爪洗净，去指甲；锅内煮开水，加入1小勺麦芽糖、少许...