魔芋丝的营养价值
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魔芋丝的营养价值
魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗,并能减少体内胆固醇的积累。魔芋是低热...
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为什么做魔芋不能说话
做魔芋不能说话是担心灰尘或其它粉尘对事物和身体造成影响。魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphopha llus Blume)的总称,栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物,热...
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木瓜丝的营养价值
健脾消食木瓜含有一种自身特带的木瓜蛋白酶,这个物质可以够帮助人体的消化吸收,有效的减少人们肠胃的负担,而且这种物质也会帮助人们消化肉制品,还可以分解人体的脂肪,还能帮助消化蛋白质,所以食用木瓜有健脾消...
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做魔芋豆腐用的碱
食用碱:是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别。所以,食用碱在有些地...
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芋头丝的营养价值及功效
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能...
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凉拌魔芋丝的做法
用料:魔芋丝结500克、蒜3-4瓣、醋2勺、酱油1勺、白砂糖1小勺、盐小半勺、辣椒油适量、香菜适量。魔芋丝用水多冲洗几遍后冷水下锅煮5分钟。煮好捞出过凉水降温后沥干水分。放到盘子里加入各种调味料。一小...
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酸汤魔芋丝的做法
材料:魔芋丝500克、金针菇100克,芹菜适量、炒芝麻、干香菇粉、盐、榨菜末、醋、豆瓣酱、酱油、花生碎、香菜、葱姜蒜末。将干香菇粉用开水泡发,芹菜、香菜切末;锅中放入葱姜末、豆瓣酱煸炒,再加入榨菜末、...
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魔芋丝怎么做好吃
首先把买来的魔芋丝放在水中清洗。锅里烧一锅开水把魔芋丝放入锅中焯水,然后沥干水分备用。魔芋丝可以与其他素菜做成蔬菜沙拉。魔芋丝,可以与黄瓜凉皮等制作成凉菜,0热量,口感好。也可以与排骨红烧,魔芋丝要最...
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干煸魔芋丝的做法
主料:魔芋、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 佐料:盐、花椒面、酱油、鸡精、味精、油。 魔芋切成长方形,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。 锅里不放任何东西,热了后把切好的魔芋放入锅里,用小火煸干魔芋里多余的水分,...
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魔芋丝怎么挑选
水清:平常市面上我们购买的丝结都是塑料包装,一袋一袋的,而且里面都是用水侵泡着的,所以就有了水清一说。作为丝结的侵泡剂——柠檬酸,一定是透明的,所以在丝结的侵泡过程中,一旦柠檬酸有浑浊的迹象,则表示为...
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魔芋丝是什么
魔芋丝就是魔芋的丝,各大超市及市场均有销售.魔芋是多年生长草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋葡甘...
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怎样做凉拌魔芋丝窍门
材料:魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。 魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。 锅中放入适量的水烧开后...
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魔芋爽丝怎么做
准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。将木耳丝放到盘中黄...
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魔芋丝煮多久才熟
一般煮魔芋丝最好需要煮3小时以上,煮的时候要煮熟,因为没有煮熟的魔芋丝是有一定毒性的。煮熟了吃更加的安全,口感也非常不错。要是不小心吃了没熟的魔芋丝,并且有中毒的迹象,建议立即去就近的医院就诊。...
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魔芋丝是什么材料做的
魔芋丝就是魔芋做的,魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、等省山区均有分布。魔...
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鸡翅焖魔芋丝怎么做
主料:鸡翅中、魔芋丝。 辅料:葱花、姜丝、蒜片。 调料:盐、糖、干辣椒、老抽、生抽、豆瓣酱、啤酒。 鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,准备适量葱花、姜丝和蒜片。 炒锅加热,倒入少许食用油,...
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酱焖鸡翅魔芋丝教程
调料,色拉油适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱适量,啤酒适量,白糖少许,鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,准备适量葱花、姜丝和蒜片。炒锅加热,倒...
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鸡胸肉焖茄子魔芋丝的做法
茄子切块,鸡胸肉切块。加入海鲜酱油,耗油,花椒油,香油,胡椒粉,嫩肉粉。腌制10分钟。调料:海鲜酱油,胡椒粉,花椒油,芝麻油,耗油,剁椒,自制蒜蓉辣酱。热油加入蒜蓉辣酱,剁椒酱,放入腌好的鸡胸肉,先熟...
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海蜇头怎么吃
原料:海蜇头半斤、魔芋丝适量、青红椒丝、丘比沙拉汁(日式口味)、盐、醋各适量。海蜇洗净后浸泡半天时间,把多余的盐分泡出来。魔芋丝开水氽烫成熟,沥干水分备用。两种原材料放入一个容器中,倒入丘比沙拉汁,加...
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魔芋的功效
魔芋含淀粉35%、蛋白质3%以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含高达30%的人类所需要的葡甘露聚糖。魔芋块茎富含魔芋多糖,其含量高达50~65%,营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节...