山药椰子鸡汤的做法

2024-07-03 09:58:39
  • 山药椰子鸡汤的做法

    原料:山药20克,枸杞子30克,椰子肉四分之一,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。做法:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,共入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味...

  • 椰子鸡汤的做法

    首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。文火煲一...

  • 广东椰子鸡汤的做法

    准备食材,椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳,用那种最老的椰子,煲出的糖最香,不要用椰青。鸡洗净去掉肥膘,砍大件与凉水一起入锅加热,不盖盖煮出浮沫撇走,捞出沥干。椰汁倒入汤煲内,放入除杞子外的全部食材,加入...

  • 海南椰子鸡汤的做法

    材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件。下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉...

  • 榴莲椰子鸡汤的做法

    椰子蒂部有3个孔,用筷子将最绵软的哪个孔(芽孔)揭穿,倒出椰子汁用碗装起预留;用刀将椰子从正中间辟开,假如感觉不好使力,能用干的大纯棉毛巾将椰子包起,用花刀或锤子将其破开,随后用金属材料汤勺把椰子肉挖...

  • 椰子煲鸡汤

    将椰子顶端用剁刀剁开一个小口。将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出。接着削去表面的碎渣,再片成小片。乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。锅中放入清水,烧沸后将...

  • 正宗椰子鸡汤的做法

    老椰子1个,土鸡600g,猪骨150g,红枣7颗,盐适量,姜适量。把准备好的鸡块去皮,然后把猪骨处理干净,跟着切三片姜一起备用,把红枣去掉核备用。在煲中煮开水,水开之后下入鸡块和猪肉,还有红枣,姜片等...

  • 如何做椰子鸡汤好吃

    首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。文火煲一...

  • 椰子煲鸡汤的做法

    主料:椰子1个、鸡半只、枸杞适量、姜2片、盐适量;准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。(飞水)将鸡肉、椰子肉和...

  • 正宗椰子煲鸡汤的做法

    原料准备:椰子1个,乌骨鸡半只,姜1片,红枣2颗。椰子去壳削皮,在市场小贩都可以帮忙处理这两步,买之前要确认一下老板能不能帮你处理。拿回来直接用小刀往椰子身上插一刀。给它放水,然后把你瓜刨给拿出来。陶...

  • 椰子鸡汤的做法配料

    主料:老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量;辅料:盐适量、姜适量;先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。鸡肉...

  • 银耳椰子老鸡汤怎么做

    材料:土鸡1只,椰子1个,干银耳40克,红枣12粒,姜3片,盐适量。 将椰子去皮,取椰汁与椰肉。 将鸡处理洗净,过水氽烫后备用。 银耳于水中泡15分钟,之后去蒂洗净。 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以...

  • 椰子鸡汤怎么做

    家鸡1只、椰子1个、姜5片盐适量、料酒适量。准备好材料。把椰子洗干净,用筷子在椰子气口戳几个洞。倒出椰汁。手拿着椰子,用刀背沿着椰子的纹路敲,不需要太用力。直到把椰子敲碎,取出果肉。切掉椰子瓤。洗净切...

  • 海南椰子鸡汤的做法

    材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件。下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉...

  • 山药鸡汤的做法

    原料:山药300克,莴笋300克,干贝50克,盐3克、鸡精5克、鸡汤200克。山药去皮,挖成小球。莴笋去皮洗净,挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。锅中加水烧沸,放入山药球、莴笋球焯8分钟左右,...

  • 山药鸡汤怎么做好喝

    母鸡1/4只、姜1块、红枣6粒、山药1段、盐适量。母鸡肉洗干净,切块后用开水焯一下,捞除浮沫。砂锅加入姜片、红枣、水上火加热。水热后放入焯过水的鸡块,加料酒。中火烧开,文火慢炖1个小时左右。砂锅加入山...

  • 山药炖鸡汤的功效

    山药是一味所有人群均可食用的滋补食药材,正所谓百无禁忌!老年人、小孩、孕妇、糖尿病患者、三高人群均可食用。山药鸡汤营养价值超过两者单用,山药遇上鸡能把营养最大化,它们互相融入,十分入味。山药鸡汤的功效...

  • 山药木耳鸡汤

    准备材料:农家鸡半只;山药一根;干木耳一小把;葱姜;料酒;盐;枸杞适量。将鸡洗净,剁成小块。干木耳用温水泡发洗净。葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。切好的鸡块放入砂锅中,加入足量冷水,烧开炖10分钟左右。...

  • 如何做山药炖鸡汤

    食材原料:胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克、山药250克制作步骤(1)山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;鸡脚剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。(2)鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后...

  • 山药炖鸡汤的做法

    材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣一颗,姜2片,桂圆5颗。鸡挖去内脏后斩成小块备用。鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状。把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火...

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