自制酸奶的简单做法

2024-09-16 22:13:10
  • 自制酸奶的简单做法

    原材料:1纯牛奶(全职,脱脂,低脂,有糖的,无糖的,或者奶粉冲成的牛奶都可以!)2菌包。制作方法,就这一步,直接把菌包加入到牛奶里就可以了。拧紧盖子摇匀。发酵,酸奶菌需要在持续40-60度的环境内发酵...

  • 超简单自制酸奶的做法

    用料:牛奶900克,淡奶油100克,酸奶发酵剂1包,细砂糖50克。将纯牛奶倒入面包桶内,然后倒入奶油。搅拌均匀后倒入细砂糖,再倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀。启动面包机的酸奶功能,如果单纯为酸奶发酵剂,8个...

  • 自制酸奶简单步骤

    如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌,如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用。将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候,向牛奶中放入酸奶发酵剂。向牛奶里加入白砂...

  • 怎么做酸奶最简单方便

    如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌,如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用。将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候(在40摄氏度左右,如果温度过高会杀死接下...

  • 煮酸奶制作方法

    食材:鲜牛奶或袋装已灭菌的牛奶1000mL、家用酸奶发酵剂1小包、砂糖2勺。如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌,如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用。将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到...

  • 做酸奶怎么做简单又好吃

    100g草莓、800g原味酸奶倒入料理机中,搅打成顺滑细腻的草莓酸奶糊。取1个方形固底模具,铺上油布,倒上草莓酸奶糊,晃动盘子使酸奶平铺均匀。接着在表面铺上适量的蓝莓、切成片状的草莓和即食燕麦,放入冰...

  • 自制酸奶做法

    牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉,轻轻搅匀;放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。做好的酸奶可立...

  • 家庭自制蒸酸奶蛋糕

    食材:面粉70克,鸡蛋4个,食用油2汤匙,酸奶1杯,砂糖40克。 首先将蛋白和蛋黄分离,将蛋白放入无水油的盆中,然后滴2滴柠檬汁白醋也可以,可以消除腥味,)、请把蛋白放进冰箱冷藏,在把鸡蛋弄干净之前先...

  • 自制酸奶简单步骤不用酸奶机

    配料:全脂乳粉200克、活菌酸奶1杯、白糖适量。乳粉加入一升清水中。搅拌乳粉溶入清水加入白糖。一边加热一边搅拌至煮沸。冷却到40多度加入活菌酸奶一瓶。搅拌均匀。放进电饭锅保温八个小时。酸奶就形成了,乳...

  • 酸奶果冻冰激凌怎么做简单

    食材:酸奶1盒,芒果半个。芒果肉切1厘米的丁。将1/3左右的芒果丁放入一杯酸奶中,轻轻搅拌一下,确保上下层都有果粒即可。把溢出来的酸奶盛出。将自带的吸管插在中间,剪下一块保鲜膜盖在上面,用干净的纸巾堵...

  • 如何制作好吃凉爽的酸奶水果冰棍

    主料:酸奶2杯、牛奶半杯、猕猴桃半块、葡萄干少许。辅料:炼乳1勺。做法步骤:(1)酸奶倒入榨汁机加入牛奶加入炼乳搅拌均匀。(2)水果切小块,可以选择自己喜欢的水果加入酸奶冰棍中。(3)模具地步摆上葡萄...

  • 自制酸奶的做法不用酸奶机

    准备好新鲜的纯牛奶和原味酸奶,牛奶和酸奶的比例是10:1。然后准备一个做酸奶用的碗和搅拌用的勺子之类的工具。用前记得用开水烫下使用的工具杀杀菌,这个步骤很关键的哦!牛奶和酸奶混合之前要先让酸奶在室温下...

  • 自制酸奶的做法

    牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。做好的...

  • 自制原味无糖酸奶的做法

    用料:纯牛奶1000克,酸奶发酵菌1包。将1000g的纯牛奶,倒入干净无水无油的玻璃碗里。纯牛奶中倒入一包酸奶菌粉。用干净无油无水的蛋抽,搅拌均匀,尽可能做到菌粉完全溶解在牛奶中。将牛奶分装到酸奶瓶里...

  • 自制酸奶加糖吗

    可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒;将杯子取出倒入牛奶,将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,...

  • 自制水果酸奶的做法

    原料:纯牛奶、酸奶、白砂糖。准备好纯牛奶和酸奶,纯牛奶可选择脱脂或全脂的,根据个人喜好买即可。将锅洗干净后搽干水分,将纯牛奶、糖一起倒入,小火煮开,关火。煮的过程要将糖拌匀。冷却至30-40°,不烫手...

  • 自制炒酸奶的做法

    主料:酸奶400克、葡萄干30克、核桃3个、花生30克。辅料:蜂蜜2勺。花生米去皮,将其与核桃仁都切碎,葡萄干中大点的切成两半。将酸奶放入碗中,放入2/3的坚果、葡萄干和蜂蜜。搅拌均匀。倒入方形蛋糕盘...

  • 自制酸奶最简单方法

    将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒。常温的牛奶倒入容器中,加入菌粉,搅拌均匀。再将白糖加入,搅拌均匀。将牛奶倒入杯中(8分满),盖上盖子(如没盖子的,可以用保鲜膜盖住)。烤箱,放入烤箱进行发酵,烤箱调至...

  • 自制酸奶怎么做更好吃

    食材:纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少)。先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,...

  • 自制酸奶怎么做好吃

    自制酸奶好吃的做法如下。将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。全脂牛奶和酸奶拌匀,再加奶粉、淡奶油搅拌,最后倒入剩余牛奶。混合后的液体过筛一遍,放酸奶机中发酵8小时左右。然后放凉直接食用即可。...

分享
评论
首页