做面包怎样做

2024-06-19 12:23:27
  • 做面包怎样做

    【原料】高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g。混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵;第一次发酵完成;轻压面团,排出里面的...

  • 如何做面包快

    需要有一台全自动面包机,什么牌子的都可以。然后需要一袋高筋面粉用于专门做面包的。也有些是用于做包子,面条的。在买面粉的时候一定要看两个,第一是否用于做面包,第二是否是高筋。 取面粉280克,如果没有厨...

  • 如何做早餐面包呢

    食材:面包10克、鸡蛋1个、番茄酱1克。 首先准备好面包片。 切去面包的周边。 从中间破开面包片。 煎好一个荷包蛋。 接着把荷包蛋放入面包片中。 最后放上一些番茄酱就可以食用了。...

  • 如何做可口软面包

    开小火加热至材料全部融化顺滑,冷却备用。冷却后装入裱花袋备用。先称量好除黄油以外的面团材料了,揉到扩展基本光滑后加入软化好的黄油,继续揉到扩展阶段即可。然后将揉好的面团平均分成3份放在发酵箱内30度湿...

  • 如何做面包最简单

    材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、上光用蛋液少许。 在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。 加入干...

  • 在家怎样做面包

    将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟。面团和好后选择面包机的发酵...

  • 如何做简单焦糖面包

    除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀,如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使用。冷藏取出,面盆中撒粉揪起需要的大小,...

  • 怎样在家做面包

    首先碗中加入高筋面粉,加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋,温水中加入酵母粉搅拌。然后倒入碗中搅拌均匀,把面揉成光滑的面团,面团中加入黄油继续揉匀,揉好后放置一旁发酵。把面团分成几等份,整理好后用保鲜膜盖...

  • 用锅怎样做面包

    食材:干酵母适量,糖适量,面粉适量,黄油适量,盐适量,火腿适量,芝士适量,橄榄油适量。将温水,干酵母倒入袋子中,静置一小时。加入糖,面粉,黄油,盐,揉发面团,发酵至2倍大,排气后,切成6等份。取一份压...

  • 怎样做牛奶小面包

    将牛奶用微波炉加热到温热,酵母放入牛奶中溶解,静置几分钟。其它材料混合。将溶有酵母的牛奶倒入混合的粉中拌匀,揉成光滑略有筋性的面团。面团中加入软化的奶油,继续揉。直至揉到面团能拉出薄膜,面团放入容器内...

  • 空气炸锅怎样做面包

    食材:高筋面粉190克、水112克、橄榄油13克、盐3克、糖15克、即发干酵母4克、南瓜子10克、燕麦10克。把所有材料不分先后统统放在和面盆中,拿个小刮板开始混合揉面。混合完成后直接上手揉到面团光滑...

  • 面包是怎样做出来的啊

    食材:面粉30克,奶粉20克,酵母20克,鸡蛋2个,白糖20克,盐10,烤箱1个。 取一些面粉用筛子筛一下,再取等量的奶粉、少量白糖、少许盐、酵母再加两个鸡蛋,把这些材料放一起加入水充分混合后发酵一下...

  • 怎么做牛角面包的做法

    食材:高筋面粉250克、低筋面粉50克、水130克、鸡蛋1个、黄油20克、白糖30克 、奶粉30克、酵母3克。将白糖、鸡蛋、水放入容器中,混合搅拌均匀。加入面粉、酵母、奶粉,和成面团,揉至表面光滑为止...

  • 怎样用空气炸锅做面包

    材料:高筋面粉(T65)190克、水112克、橄榄油13克、盐3克、糖15克、即发干酵母4克、南瓜子10克、燕麦10克。把所有材料不分先后统统放在和面盆中,拿个小刮板开始混合揉面。混合完成后直接上手揉...

  • 正宗的肉松面包如何做

    用料:高筋粉6杯、肉松2茶匙、粗粒盐1汤匙、温水2杯、酵母2茶匙。将1/4杯面粉兑1/2杯温水,制成面糊,然后加入酵母,等待酵母发酵。当开始起泡沫时,说明就准备好了。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。搅拌...

  • 软面包片怎么做

    面粉150克、香蕉100克、鸡蛋100克。将香蕉放入碗中,压碎。加入两个鸡蛋,搅拌均匀。加入150克面粉,翻拌均匀。翻拌均匀后倒入模具中。放入烤箱烤熟后取出。将软面包切片装盘就可以得到我们好吃又美味的...

  • 如何做橄榄形状的面包

    取200克面粉,糖40克,酵母4克水150ML。混合发上两个小时,看到洞洞没 。 加上牛奶。 加200克面粉,加糖16克加余下的水。盐4克和一个蛋.揉到光滑。 发到两倍大。 分成小剂子,排气十五分钟。...

  • 有面包粉怎样用电饭锅做面包

    将鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离后,打蛋清,打的过程中加入盐。将蛋清打到有点稠时,放一勺糖。大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶。搅拌好...

  • 面包怎样做好吃

    首先我们盆里倒入400克面粉,然后再打入2个鸡蛋,加入4克酵母粉,放入30克白糖,我做这款面包是微甜的,喜欢吃甜的可以多加点糖。用250毫升温牛奶和面,一边倒一边搅拌,要顺着一个方向搅拌就可以。搅拌成...

  • 如何用空气炸锅做面包

    准备材料:面粉200g(其中高筋粉160,低筋粉40g),糖按照各人口味24-40g,鸡蛋40g,牛奶90g,酵母6g,盐3g,牛油16g。用一半面粉,把盐、油以外的其他材料混合均匀。把剩下的面粉和一...

分享
评论
首页