如何制作烫面韭菜盒子
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如何制作烫面韭菜盒子
面粉中加入适量的盐,加入适量的清水搅拌均匀,揉成面团,4克韭菜洗干净,切成碎末,装入碗中,放入一勺油,盐鸡精13香,鸡蛋碎,搅拌均匀,醒发好的面切成小段,擀成薄饼,放入韭菜馅,包好,放入煎锅煎至两面金...
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烫面韭菜盒子的家常做法
鸡蛋三个打散,加盐和五香粉油锅炒熟,用锅铲剁碎。韭菜400克洗干净沥干水分,韭菜切末加三大勺肉臊子拌匀,再加鸡蛋末和粉条碎用少许盐和五香粉充分搅拌均匀。面粉600克打入两个鸡蛋用筷子搅拌散,再加开水继...
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如何制作好吃的韭菜盒子
食材:面皮若干,鸡蛋两个,韭菜一份。准备葱姜蒜等食材切成碎末备用,鸡蛋在锅中炒制金黄即可。然后将韭菜切成小段,与炒制好的鸡蛋搅拌均匀,同时里面放入食盐,老抽等调料。准备面团一份,可以使用面粉自己进行揉...
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如何制作韭菜盒子
食材:韭菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,虾皮适量,食用油适量,葱适量,姜适量,盐适量。面粉放入碗中, 加水拌成絮状,拌至无干粉状态,用手揉成面团。揉至光滑,盖保鲜膜饧半小时。韭菜摘洗于净,切去头不要,切沫...
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如何制作好吃的煎韭菜盒子
材料:鸡蛋6只、韭菜1斤、面粉3碗、盐适量、油少量。韭菜洗干净,控干水分。鸡蛋炒熟搅拌碎。韭菜切碎,和鸡蛋搅拌好,不放盐,少放一点点熟油 。面粉用开水和成面团,放置十几分钟后,再继续揉面,直到面团有韧...
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如何制作好吃的炸玉米面韭菜盒子
原料:玉米面约200克,面粉约300克,开水适量,食用油适量,韭菜约500克,鸡蛋碎适量,十三香适量,鸡精适量,蚝油适量,盐适量,香油适量。在碗中加入玉米面,面粉,再放入开水烫面,搅成絮状后,放入适量...
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韭菜盒子制作方法窍门
食材:面粉300克、鸡蛋3个、韭菜300克、粉条100克、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。首先可用开水将粉条泡发开,看到粉条发软即可,然后将粉条切成碎段。将面粉倒入容器里,一边用筷子,一边加开水搅拌,...
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怎么制作韭菜盒子
准备韭菜140g、虾仁100g、鸡蛋3个、盐1/3勺、胡椒粉1/4勺、面粉250g、热水100ml、冷水适量、生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,再加入适量冷水混合均匀。揉成面团,盖上保...
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制作韭菜盒子的方法
主料:面粉300克、开水120克、冷水65克。辅料:油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克。面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状。然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用。...
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鲜韭菜鸡蛋盒子
高筋粉500克、韭菜300克、植物油半碗、盐一勺、鸡蛋一个、温水250毫升。步骤:新鲜的韭菜洗干净,切碎,用油拌均匀,防止韭菜出水。鸡蛋打撒炒熟,最好是炒的碎一些。清水和面揉成团,保湿松弛30分钟,中...
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韭菜盒子的制作方法
主料:普通面粉300g、开水180g、食用盐2g、食用油10g。辅料:韭菜适量、胡萝卜少许、老豆腐少许、黑木耳少许、粉丝少许、蚝油1勺、五香粉少许、食用盐少许、香油少许。面粉300g放入2g盐和10g...
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韭菜盒子的制作小技巧
主料:面粉、热水、色拉油。 辅料:鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮。 面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。 两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。 一小把韭菜洗净切碎,一勺虾皮洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加...
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淮北韭菜盒子制作方法
食材:面粉300克、鸡蛋3个、韭菜300克、粉条100克、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。先用开水将粉条泡发开,看到粉条发软即可,然后将粉条切成碎段。将面粉倒入容器里,一边用筷子,一边加开水搅拌,看到...
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韭菜盒子的做法窍门
先放面粉加盐拌匀,少量多次倒温水揉成面团,然后揉成长条切六小块,盘里滴油抹匀将面团揉成长条放入盘中。用保鲜膜包住醒30分钟,把韭菜、胡萝卜丁、炒熟的鸡蛋搅拌,倒入食用油、盐、十三香拌匀,在把面擀成薄片...
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烙韭菜盒子怎么做
虾皮一定要炒下。韭菜先洗后切。鸡蛋打散用油炒凝固即可、放色拉油搅拌馅。和好的面团松弛20分钟。分成大小一致的面剂子、擀成面皮。包入适量的馅,大馅的好吃。包好的盒子、用手轻轻的压下盒子的肚、变成扁平的盒...
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韭菜鸡蛋盒子的家常做法
面粉内加清水用筷子和成比较软的面团,加盖醒15分钟,再次搅拌均匀。韭菜洗净沥干水分切碎,鸡蛋炒熟、虾皮切碎,将所有的原料混合,再放入香油拌匀,最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。将面团置于撒好薄面的案板上...
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韭菜肉盒子怎么做好吃
熟肉切碎,韭菜洗净切碎。白菜洗净切碎,与韭菜、肉放在一起,加入盐、味精搅拌均匀。面柔好切块,并擀成面皮。将馅放进面皮里,并包成大号饺子的形状的盒子。热锅凉油,油热后将盒子放进煎锅,煎好一面后,翻至另一...
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如何做烫面韭菜合子
将开水倒入面粉中,面粉是普通的中筋面粉,面粉与水的比例约为2比1。先用筷子搅拌成絮状。大约过一两分钟没有那么烫了,就用手揉成团,揉至面团光滑,盖上保鲜膜入冰箱冷藏,如果马上要吃就常温静置20分钟即可。...
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菜盒子用发面还是烫面
一种是发面,即在和面的过程中加入适量的发酵粉,使面团在酵母菌的作用下形成多孔的膨胀状态,成品大多暄软多孔,常用来做馒头。和面过程中只用到凉水和面粉,制作出来的成品劲道有嚼劲,常用来制作面条饺子等。还有...
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韭菜盒子如何做
食材:韭菜、鸡蛋、木耳、海米。韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳,泡发的海米。调成馅。韭菜盒子包好了。平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎。煎熟一面,翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。...