自己做酸梅汤如何做
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自己做酸梅汤如何做
主料:乌梅50克、红枣10个、五味子10克、干山楂50克。辅料:蟹黄50克、冰糖适量、水1500毫升。乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净,如果是大块儿的冰糖要敲碎。乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用...
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自己在家怎么做酸梅汤
先把山楂和乌梅放在清水里泡开,大约半小时即可。这样可以去掉山楂和乌梅上的浮沉物,泡开后再煮也更容易入味,泡开的水倒掉。把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起,放在纱布包里,放好后把口扎起来就可以。锅中放入清水...
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怎么做酸梅汤
原料:乌梅150克、山楂1甘草10克、陈皮100克、冰糖。把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起,这样...
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如何做酸梅汤
材料:乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花、玫瑰茄)4颗、水1800ml、冰糖25g。 乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。 冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。 晾...
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酸梅粉怎么做酸梅汤
首先要准备一壶水,把水烧开后,把水放置一旁待置温水。 打开酸梅粉包装,拿过放温了的水,把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀。 酸梅粉宜用温开水来泡,酸梅粉跟温水的比例为1:8的时候,味道最为好吃。 酸梅膏宜用温...
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用酸梅粉怎么做酸梅汤
首先要准备一壶水,把水烧开后,把水放置一旁待置温水。 打开酸梅粉包装,拿过放温了的水,把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀。 酸梅粉宜用温开水来泡,酸梅粉跟温水的比例为1:8的时候,味道最为好吃。 酸梅膏宜使用...
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酸梅汤
材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。制作的过程:第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左...
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酸梅酱如何做酸梅汤
首先要准备一壶水,把水烧开后,把水放置一旁待置温水。打开酸梅粉包装,拿过放温了的水,把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀。酸梅粉宜用温开水来泡,酸梅粉跟温水的比例为1:8的时候,味道最为好吃。酸梅膏宜使用凉开水...
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如何煮酸梅汤
原料:乌梅150克、山楂1甘草10克、陈皮100克、冰糖。做法:把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时。泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一...
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如何自制酸梅汤
主料倒入碗中清水泡开。泡好的水倒入锅中。锅中水大火煮开。小火慢煮半小时。加入适量冰糖调味。过滤掉残渣即可。.将乌梅、山楂、陈皮、甘草片放入清水中泡二十分钟,捞出备用。将材料放入锅中,倒入清水,大火煮开...
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如何制作酸梅汤
原料:乌梅150克、山楂1甘草10克、陈皮100克、冰糖做法:把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起,...
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酸梅汁的做法
将乌梅放入清水中洗净。锅中倒入清水,将乌梅放入锅里。放入冰糖,大火煮开转用小火,慢慢煮至乌梅肉化开,汤汁颜色变成深棕色,出锅放凉即可。酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草...
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杨梅怎么煮酸梅汤
杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上(泡开直至软化)。锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。煮开后,稍搅拌下。继续小火煮20分钟。关火,将酸梅汤倒入容器里,待温度变低后可放入冰箱,冰镇后喝...
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酸梅粉怎么冲好喝
首先要准备一壶水,把水烧开后,把水放置一旁待置温水。打开酸梅粉包装,拿过放温了的水,把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀。酸梅粉宜用温开水来泡,酸梅粉跟温水的比例为1:8的时候,味道最为好吃。酸梅膏宜使用凉开水...
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酸梅如何做酸梅汁
主料:40g乌梅、30g山楂、4朵洛神花、10g干桂花、5g甘草、50g冰糖、1800ml水。把乌梅、山楂和洛神花用水反复冲洗几次,去除杂质,然后放在碗中浸泡20分钟左右。将浸泡好的材料放入锅中,同时...
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酸梅鸡翅如何做
材料:鸡翅中5只、酸梅酱适量、姜蒜15克。鸡翅中买回来后,清洗干净,然后记得把上面的残余的小毛也清理干净。跟着加入适量的盐,糖,味极鲜等调味料腌制24小时。腌制好后的鸡翅中,放入热锅凉油中,煎制。两面...
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酸梅酒的做法
将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停的摇摇,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。 装到不能再装的时候,就倒入红米酒啦。然后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。 制好的酸梅酒清...
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冰花酸梅番茄虾
食材:番茄2只,虾一斤,冰花酸梅酱2勺,盐少许。取一汤锅,把水煮沸。放入洗干净的番茄,关火,用开水烫软皮。这时候皮会自动爆开一条口子。沿口子撕皮,皮整张都能很快速干净的剥下。番茄去皮切块,放入加了底油...
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酸梅汁的做法窍门
材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。 从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 在大锅里注满水,...
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酸梅干的做法和配方
食材用具准备:酸梅2斤,陶瓷容器2升(玻璃容器也可以,但是效果没有陶瓷容器来得好。)盐巴适量,白砂糖适量。 把市场买来的或者是树上摘下来的酸梅拿去通风晾晒一两天,酸梅的皮稍微有点变皱就好了。 找一个罐...