蒜蓉芝士焗青口贝的做法
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蒜蓉芝士焗青口贝的做法
食材：青口贝10个、洋葱1个、马苏里拉芝士碎200g、黄油20g、大蒜2瓣、青红椒适量、盐小半勺、黑胡椒3g、欧芹碎少许、罗勒碎少许。冷冻的半壳青口贝提前解冻，用勺子将肉与壳分离，拿牙刷把壳刷干净。青...
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芥末芝士焗青口
食材：青口13只、盐0.5克、奶油芝士70克、纯牛奶10克、细砂糖4克、芥末1克、生姜1块。青口擦洗后，尽量清理干净表面的异物。锅里加入清水，放入生姜，大火烧开后倒入青口，将青口煮开口即可。掰开青口，...
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蒜蓉奶酪焗虾贝怎么做
主料：海虾2只、扇贝3个、土豆片半碗；辅料：大蒜头5个、黄油30g、沙拉酱1大勺、料酒10ml、牛至叶2g、盐3g、马苏里拉30g。蒜蓉奶酪焗虾贝做法：扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗...
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青口贝的做法
做法一：白酒煮青口贝。步骤：备好百里香、黄油、青口贝、白葡萄酒、大蒜以及洋葱和芹菜跟奶油。先把青口洗好，芹菜切碎，大蒜切末，洋葱切粒备用。然后备好锅加上黄油还有洋葱以及大蒜翻炒出汁，将百里香还有白葡萄...
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青口贝的做法煮
熟冻半壳青口贝5只、葱姜丝适量、白酒适量、盐适量、鱼露2勺、青柠汁2勺、冷藏切好的葱适量。将矿泉水加入到锅的2/3处，放入备好的葱姜丝。把5只青口贝放入锅中，加入适量白酒、盐，调小火煮一分钟。把煮好的...
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法式青口贝的做法
用料：青口贝12只，红洋葱半个，橄榄油适量，奶油半杯，黄油适量，黑胡椒适量，蒜蓉适量，小红椒一只，欧芹适量，白葡萄酒一大杯。青口洗净，有须须的话等到煮熟后才拔。红洋葱切末，蒜头切末，小红椒切小圈，欧芹...
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青口贝的吃法
可以做焗烤青口贝，具体做法如下：材料：青口贝10个、蛋黄沙拉酱2大勺、泰式甜辣酱1大勺、鱼子酱2小勺（没有不用也可以）、九层塔（或葱花）少许。冷冻青口贝自然解冻，拉出去除舌头，用清水冲洗干净，沥干；将...
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青口贝的内脏处理
首先可以用小刷子将青口贝的外壳给洗刷干净，然后用专门的工具将它的外壳给轻轻撬开，再将里面黑色的内脏和绒毛都撕掉。再用流动的清水冲洗几次，一般就可以洗的很干净了。此外，也可以先在盆中放足够量的水，然后放...
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青口贝的吃法及注意事项
注意事项：青口贝本性寒凉，好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体...
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青口贝怎么洗
外壳的清洗（1）清洗外壳无论是哪种青口贝，外壳都是很脏的，清洗青口贝的第一步就是要将外壳刷干净。先将青口贝简单地冲洗几下，然后用刷子把表面刷干净。（2）青口贝足丝的去除青口贝上有时会粘有一些小毛丝，别...
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青口贝怎么洗
外壳的清洗（1）清洗外壳无论是哪种青口贝，外壳都是很脏的，清洗青口贝的第一步就是要将外壳刷干净。先将青口贝简单地冲洗几下，然后用刷子把表面刷干净。（2）青口贝足丝的去除青口贝上有时会粘有一些小毛丝，别...
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如何清洗青口贝
用刷子或纱布，用力刷青口的外表，将外表局部的海藻刷去，再用刀刮去在青口贝外表着身的贝类和杂质，用水冲洗干净。然后将青口贝肉下面的青苔拔去。将青口贝倒入一个盆中，参入过量的清水和少许盐，静置1小时左右，...
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青口贝怎么处理干净
首先，把买来的青口用清水简单冲洗下，用刷子讲表面刷洗干净。其次，弄些海盐溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只筷子支撑，不让小筐沉底，最后将装满青口贝的漏筐放在上面浸泡，2-3小时后就会看到盆底...
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冷冻青口贝如何清洗
先把买来的青口用清水简单冲洗下，用刷子讲表面刷洗干净。其次，弄些海盐溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只筷子支撑，不让小筐沉底，最后将装满青口贝的漏筐放在上面浸泡，2-3小时后就会看到盆底的脏...
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青口贝的营养价值
青口贝中含有丰富蛋白质和钙、镁、磷等微量元素，这些成分可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有一定的强健筋骨作用，若是用来煮汤食用，更易被人体肠胃消化和吸收，适宜一般人群食用，利于为身体补充所需的营养素。...
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哪些人不能吃青口贝
脾胃虚寒，腹泻便池者忌食；寒性胃痛腹痛者忌食。海鲜过敏者不能吃青口贝 ，否则会引起出现过敏症状。在吃贻贝的时候，如果患有一定的皮肤炎症问题，那么就不要再吃贻贝，否则会加重的皮肤炎症问题。感冒人群不能吃...
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青口贝煮多久能熟
将青口贝放入锅中大火闷煮十分钟就能熟。平时在烹饪青口贝的时候，只需要将它放入锅中用大火闷煮十五分钟左右就能将它煮熟了。若我们是先将青口贝的壳撬开再开始熬煮它的话，就可以将熬煮它的时间缩短至十分钟。我们...
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青口贝有哪些功效作用
补充营养：青口贝中含有丰富蛋白质和钙、镁、磷等微量元素，这些成分可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有一定的强健筋骨作用，若是用来煮汤食用，更易被人体肠胃消化和吸收，适宜一般人群食用，利于为身体补充所需...
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青口贝哪部分不能吃
青口贝表面的脏东西、内部的泥沙、内脏和绒毛都是不可以吃的。 青口用筷子将青口贝与盆底隔开，因为香螺的位置一直都是在水盆，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的青口贝再吸进来的水又是干净的。买青口贝时...
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芝士烤青口的做法
先将青口开壳取肉，留壳待用。将青口洗干净，用剪刀把黑色的脏物剪掉，用料酒、食盐和黑胡椒粉腌制五分钟。将肉放进壳里，先进烤箱烤5分钟，220度上下火，至水份减少。将烤到半熟的青口取出，加入马苏里拉芝士。...