大肠肝菌是什么
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大肠肝菌是什么
大肠杆菌（Escherichia coli），又叫大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的。大肠杆菌是条件致病菌，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染。...
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鹅肝菌是什么
鹅肝菌是法国菜品。鹅肝是法国出名的美食，蛋白质高，因而非常有营养价值。材料：牛里脊、鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁。做法：将牛里脊煎制五成熟；鲜鹅肝煎熟；黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少司；以上食物装盘即...
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鸡油菌是什么样子的
优质的鲜鸡油菌干爽完整、色泽均一、无褐斑以及菌盖的边缘稍微内卷。如果菌盖表面粘滑、平展，有斑点最好不要购买。在购买鲜鸡油菌时应选择水分少，外形整齐完整，颜色正常，质地脆嫩而肥厚，气味纯正、清香，无杂味...
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念珠菌是霉菌吗
念珠菌性阴道炎是指外阴阴道感染了假丝酵母菌，俗称霉菌，80~90%的病原体为白假丝酵母菌，假丝酵母菌对热的抵抗力不强，加热至60度一小时即死亡，但对干燥、日光、紫外线、及化学制剂等抵抗力较强，传播途径...
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黏菌是什么
黏菌是一群类似霉菌的生物，主要吃腐烂的东西。黏菌在生长期或营养期为裸露的无细胞壁多核的原生质团，称变形体。其营养构造，运动和摄食方式和原生动物中的变形虫相似。但在繁殖期产生具纤维质细胞壁的孢子，有具有...
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念珠菌是什么
念珠菌是一种真菌，通常引起阴道炎的念珠菌是白色念珠菌。念珠菌是真菌中最常见的条件致病菌，它常寄生于人的皮肤、口腔、阴道和肠黏膜等处，当机体免疫力低下或者正常寄居的部位微生态环境失调的时候，就容易出现念...
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网红菌是什么
“网红菌”指的就是幽门螺杆菌，是一种寄生在胃黏膜组织中的革兰氏阴性菌，主要通过粪口、口口传播。幽门螺杆菌也可简称为HP，它是一种感染性疾病，生存于胃部及十二指肠的各区域内，是一种单极、多鞭毛、末端钝圆...
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益生菌是什么东西
益生菌是定植在人体内的一些有益细菌。人体并非完全没有细菌存在，益生菌就是定植在体内的有益细菌，可以帮助肠道调节免疫，保持微生态平衡，对于排泄物的分解、免疫力的维持都有非常重要的作用。人体内有益的益生菌...
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醋酸菌是什么
醋酸菌是重要的工业用菌之一。醋酸菌的细胞为椭圆至杆状；单个、成对或成链；端毛或周毛；运动或不运动；革兰氏阴性；专性好氧菌，氧化各种有机物成有机酸及其它种氧化物。一般在乙醇或其它可氧化物的酵母煮液或酵母...
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天山雪莲菌是什么
灵菇”又名“雪莲菌”，是源自雪原的特有珍稀菌种，是土生土长的有生命的菌类。十九世纪，因其神秘奇异的功效而被欧洲一位医学院教授发现，样子有点像是缩小了的白色小猴头，大约有蒸熟的米饭粒那么大，...
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螺旋感染菌是什么东西
螺旋菌感染主要是指幽门螺杆菌(Helicobacter pylori，Hp)感染。幽门螺杆菌为革兰染色阴性，菌体呈弧形、S形或螺旋形，有鞭毛，运动活泼，无芽胞。该菌对外界环境的抵抗力不强，对干燥和热均...
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甲烷菌是什么
甲烷菌属于原核生物，是专性严格厌氧菌、生长繁殖特别缓慢、培养分离比较困难。产甲烷菌不能在有氧气处生存，因此它们只能在完全缺乏氧气的环境中被发现。只有产甲烷和发酵作用能够在只有含碳化合物作为电子受体的情...
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牛肝菌什么味道
牛肝菌本身气味特殊，应该说是一种类似酱香味道。但是在一些加工过程中比如烘烤脱水过程中可能导致产生其它气味。牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一，有酱香味，可入药...
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美味牛肝菌是什么
美味牛肝菌（学名：Boletus edulis Bull.: Fr.）是牛肝菌科、牛肝菌属真菌。菌盖直径8-25厘米，半球形至凸镜形，表面常有凹陷，初期肉桂色至暗肉桂色，成熟后变浅色；菌管与孔口初期白...
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牛肝菌是什么呢
牛肝菌也是属于菌类的，牛肝菌是菌类的一种。野生的非常少，因此也变得非常的稀有，牛肝菌的产地是在的云南。由于云南的气候条件，以及云南的地形才成为了牛肝菌的生长之地。牛肝菌一般适合生长是海拔比较高的地...
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黑虎掌菌功效
黑虎掌菌性平味甘,有追风散寒、舒筋活血、清热、消炎、除菌之功效,能降低胆固醇、促进新陈代谢、提高人体免疫力,是身体虚弱者的高级滋补品,对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定疗效。黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌...
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鬼笔菌是什么
鬼笔菌是鬼笔科植物细皱鬼笔的子实体，是一种真菌，与竹荪、灵芝一样，拥有极高的营养价值，可以食用。生长在潮湿地方的一种真菌。该目有6科。其中有的可食如竹荪、白鬼笔等，成熟后菌盖表面产孢体呈粘液状具腥味。...
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益生菌是什么
益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。益生菌可以通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用...
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泡椒鸭菌的做法步骤
材料：鸭菌；泡椒，盐，仔姜，味精，芹菜，蒜，小米辣，做法：放油，等油辣了在放入泡椒，姜，蒜；等所以的佐料炒出香味，放鸭菌小炒一段时间即可。鸭菌把是鸭肫。 鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密...
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什么是黑皮鸡枞菌
黑皮鸡枞菌（Oudemansiella raphanipies）是属担子亚门菌，层菌纲，伞菌目，白蘑科，又名长根菇。该菌具有食用和药用价值，也是传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉...