糖醋萝卜片吃法
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糖醋山药片步骤
山药适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、白醋适量、白糖适量。做法:将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮,山药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色。将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下...
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糖醋莲藕片怎么炒
准备一节莲藕、适量的蒜、姜、红辣椒,10g白糖,5ml香油2勺香醋,适量的鸡精和生抽。莲藕切片用清水浸泡,在小碗中加入生抽、糖、醋、鸡精、盐搅拌均匀备用。炒锅倒油爆香,加入葱姜蒜辣椒、藕片翻炒片刻,加...
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糖醋海带片的腌制方法
食材:干海带100克、白糖20克、香醋10毫升、盐13克、蒜3克、味极鲜酱油5毫升、葱、姜各3克、花生油20毫升、料酒10克。 把干海带放盆里,加入清水泡发上12个小时。 把泡发海带的水倒掉,再给海带...
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糖醋罗卜片的腌制方法窍门
食材:白萝卜 1根、生抽 3大勺、陈醋 2大勺、白糖 2大勺、盐 2克白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透...
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糖醋萝卜做法
准备一颗萝卜,洗净去皮。切成薄片,尽量切薄一点口感更好。切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。把盐好的萝卜挤出水分,把料汁倒...
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糖醋爽脆萝卜
食材:白萝卜1根、紫甘蓝半块、白糖10克、白醋适量。做法(1):白萝卜洗净去皮,去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆,还会去除一部分萝卜的辛辣味。萝卜从中间切开,一分为二。将萝卜切成均匀的薄片,越薄越容易上...
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糖醋萝卜怎么做
将白萝卜清洗净干净,带皮横向一切两半,然后切薄片,注意不能切断(为免用力过度,可以在两侧各枕一根筷子,这样就不会切断了),每切六七刀后切断,然后在中间一切两半。将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时,滗去...
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糖醋萝卜的做法
准备材料:白萝卜1根(700克左右),盐5克,糖180克,香醋150克将白萝卜清洗净干净,带皮横向一切两半,然后切薄片,注意不能切断(为免用力过度,可以在两侧各枕一根筷子,这样就不会切断了),每切六七...
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饭店糖醋萝卜腌制方法
白萝卜洗净后去皮先切成均匀的薄片再加入海盐拌匀碗中加入30毫升鲜酱油,一汤匙白糖和一汤匙苹果醋,再加入30毫升清水中和咸味,可以用舌尖尝试一下味道自己再调整腌制出水分后捞起挤干水份把调料用微波火力3分...
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糖醋凉拌萝卜方法
主料:白萝卜2个。 辅料:香菜适量。 配料:白醋适量、盐适量、麻油适量、白糖适量。 萝卜削去外皮,放入水中清洗干净,香菜摘去根部,洗净。 萝卜切成薄片,香菜切段。 萝卜片和香菜放入搅拌碗内。 依次加入...
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糖醋萝卜丝方法
原料:萝一斤、葱白五钱、白糖五钱、醋六钱、精盐一钱、香油五分、味精十粒。制法:将萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在调盘里待用;葱白也切成细丝。再将码过萝卜用凉开水冲洗...
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糖醋泡萝卜的腌制方法
材料:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净,却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水...
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糖醋白萝卜
材料:白萝卜1个、红青椒各1只。调料:盐、生抽、醋、糖各适量。首先把萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天。食用时滴点香油即可。...
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糖醋萝卜怎么做最好吃
用料:白萝卜约800克、糖30克、生抽30克、镇江香醋30克。 准备一条白萝卡,洗净,去皮(很多评论说有皮更好吃,也可不去皮)。 切成小片。 把醋,糖和生抽一次性倒入,隔半小时翻拌一次,一共四次,就可...
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糖醋萝卜的制作方法
萝卜去根洗净,晾晒后,切成两段,逐层装入缸内,均匀撒上食盐,腌制2天后取出。将萝卜切成薄片,便于浸泡析盐和吸收糖醋液,将薄片放入清水浸泡后,进行压榨。将萝卜片暴晒3天后放入缸内,倒入糖醋液,用油纸扎好...
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酒店糖醋萝卜的做法
白萝卜1根,白糖80克,白醋适量,生抽适量,生姜丝适量。酱汁用白醋、生抽、白糖2:1:1的比例调好。白萝卜去皮切成薄片。白萝卜放入大碗里,放入白糖腌渍2小时以上。直到白萝卜变软,出很多的汤汁。最后把白...
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怎样腌制糖醋萝卜干
将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时,用勺子直接将盐洒在切好的...
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糖醋绿萝卜腌制方法
食材:萝卜(绿)300克、白糖2大勺、醋30克;准备好食材:绿萝卜400克、醋30克、白糖两大勺。首先把绿萝卜洗干净去皮。用擦丝器擦成丝放在碗里。取一个碗放入两大勺白糖。再加入30克醋搅匀至白糖全部融...
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糖醋萝卜怎么做好吃
准备好材料:白萝卜、红辣椒、白糖、白醋、食用盐。 把萝卜洗干净,切成自己喜欢的形状。 把红辣椒切成碎段用小碗装着备用。 把盐洒到切好的萝卜里,用手抓直到萝卜不再硬邦邦的,抓出水分即可。 然后把萝卜用水...
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糖醋萝卜鱼尾球
食材:萝卜半根、鱼尾肉300g、虾胶适量。将萝卜洗干净、花鲢鱼用搅碎机器打成泥状放入少许盐。依次放入葱、姜汁、虾胶进行腌制。将以上食材团成球状,占入咸面包粒上锅进行炸制15分钟即可。...