辣椒好吃下饭的做法
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辣椒好吃下饭的做法
选择薄片不太辣的辣椒，洗净，去梗。锅中热油，油温升高到五六成热，下入辣椒，炸至虎皮状，捞出控油，放入一个大的容器中。切一些小米辣，几颗就够了，放入辣椒上。再加入姜片和蒜片，香菜主要是放香菜根茎，这个部...
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辣椒白豆干做法步骤
青红椒切丝，白干切粗丝，瘦肉切丝用生抽、淀粉盐制10分钟左右备用。锅中烧油，油热后把肉丝放锅中翻炒变色。再放青红椒、加白豆干翻炒。翻炒均匀，放盐、生抽翻炒白干上色，青红椒断生。翻炒片刻出锅。香辣可口，...
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辣椒怎么吃好吃下饭
腌辣椒。（1）准备材料：线椒、食用油、酱油、八角、桂皮、八角、香叶、花椒、大蒜、芹菜。（2）制作方法：线椒皮薄肉厚，辣度适中适合腌成小咸菜。线椒洗净切碎。大蒜切成片。芹菜洗净后切碎。芹菜含有丰富维生素...
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如何腌制香油辣椒
原料：食用油，香菜，芹菜，葱，姜片，洋葱八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒片，辣椒面，芝麻，盐巴步骤：（1）将锅烧热，加入食用油，将葱，姜，蒜，芹菜段，洋葱丝放进去，小火慢煎，炸至变软后，放入带跟的香菜和泡...
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下饭辣椒油的做法
香干1块、泡椒1个、杭椒10个3人份、豆瓣酱半勺、盐适量、油适量、生抽少许，准备好所需的食材。熏干用水冲洗过后切小丁，辣椒清洗过后切小段。锅中加入少许油，烧热后，倒入切好的熏干和豆瓣酱一起小火翻炒。等...
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超下饭的辣椒炒腊肉的做法
材料：青辣椒１根，杭椒６根，红辣椒４根，青椒１个，腊肉１块，大蒜４瓣，油少许，酱油15克。带皮腊肉一块，各种辣椒和青椒清洗干净。腊肉放进凉水锅里，大火煮15分钟；经过这步处理，腊肉不干不柴，还能去掉表...
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如何制作好吃下饭的辣椒炒五花肉
主料：五花肉300克、白菜300克；调料：食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、姜2片、蒜2瓣、干辣椒1把、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、小葱1根。做法：五花肉切片，用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡...
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怎么做下饭吃的辣椒酱
首先，我们可以准备红色的线辣椒或者是这种红色的小米椒将它摘去把，清洗干净。再准备好这个剥了皮的蒜，将它们都清洗干净之后控干水分，在准备熟芝麻。将我们准备好的蒜和辣椒切成末，或者用榨汁机榨成末，都可以无...
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鲜洋姜怎么炒着好吃
推荐辣椒炒洋姜做法：洋姜和辣椒分别切丝。热锅下油，煸炒洋姜丝至八成熟。加醋调味，翻炒均匀。下辣椒丝，翻炒均匀，喜欢爽脆口感的可以缩短翻炒时间。炒至辣椒出香味后，加盐调味即可。步骤阅读...
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如何做下饭菜的辣椒酱
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒...
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茄子和辣椒的做法大全
虎皮辣子烧茄子原料：辣椒，茄子，葱。调料：酱油，醋，料酒，砂糖，盐，蚝油，鸡精，豆瓣酱。做法：将青椒切片、茄子切条。锅中放入多一些的油，烧热后放入辣椒煎炸至辣椒表面有虎皮出现即可捞出。再把茄条放入油中...
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海椒酱是怎么做的
主料：辣椒5斤。辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。做法。（1）红辣椒去蒂洗净，控净水分。能吃辣的都用红辣椒。（2）大蒜去皮洗净控净水分。（3）用...
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爆炒河蚌做法图解
河蚌肉清洗干净。辣椒和姜洗净，切碎。锅烧热，放少许油。放姜碎和豆瓣酱翻炒至出红油。放入辣椒碎翻炒。放入河蚌肉，喷点料酒去腥，翻炒均匀。放入适量盐调味，炒匀即可出锅。步骤阅读...
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辣椒跟蒜头怎么做下饭
准备青红辣椒。准备辣椒并清洗干净切小块。转蒜头。准备蒜头，并切小粒。炒锅热油放入青红辣椒，大火翻炒。炒锅热油，先爆香蒜头，然后将辣椒放入，大火快速翻炒。准备少许老干妈风味豆豉。将蒜头和豆豉放入锅内再拌...
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好下饭家常菜做法
炒花菜做法：准备好原材料；生姜、大蒜切成末，青红椒切成颗粒状，干辣椒切成小段。锅烧热，不放油，放入花菜干炒，不停翻炒直到变色变软后出锅待用，这样炒味道好吃也不用那么多油，烹调油要尽量减少有助于身体健康...
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怎么做好吃下饭的茄子
在做酱爆茄子之前需要准备好一些必备食材，3根茄子、1大勺豆瓣酱、适量的生抽、盐、生姜、大蒜、青椒以及鸡精。做这道菜品所需要的食材非常简单，大家家里应该日常就有这些食材，准备好以后就可以直接动手开做了。...
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如何制作好吃下饭的粉丝娃娃菜
准备材料：娃娃菜1颗，绿豆粉丝1把（50克），大蒜1整颗，新鲜红椒1/5个，香葱1根。调味料：生抽2大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙,高汤（清水）2大匙，沙拉油2大匙。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃...
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如何制作好吃下饭的韭菜烧鸭血
原料：鸭血约300克，韭菜约100克，盐适量，姜蒜适量，辣椒碎适量，豆瓣酱适量。食用油适量，清水适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，水淀粉适量。我们将鸭血切块，加入适量盐，水开焯烫2分钟，再控水捞出备...
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如何制作好吃又下饭的白萝卜?
白萝卜100g、盐、小米辣泡椒香葱。首先白萝卜洗干净，削皮后将白萝卜切块，加盐腌出水分。碗中放入白萝卜，小米椒切成碎段，加入小米辣泡椒和泡椒水。最后放入白糖和白醋浸泡腌制一晚，撒上香葱碎即可。...
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好吃到爆的下饭菜做法
葱炒牛肉。食材配料：牛肉，葱，洋葱，料酒，玉米淀粉，蛋清，食盐，生抽，白糖，红辣椒，姜，植物油。做法步骤：牛肉清洗干净切片装入碗里，放生抽，食盐，料酒，蛋清，玉米淀粉抓匀，腌制20分钟。葱，姜，洋葱，...