荸荠的吃法（你知道吗）

荸荠又名马蹄，吃法有很多种：生吃:马蹄洗净，去皮后即可食用，现在小编就来说说关于荸荠的吃法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

荸荠的吃法

荸荠又名马蹄，吃法有很多种：生吃:马蹄洗净，去皮后即可食用。

马蹄板蓝根:马蹄去皮，放入冷水中，倒入两包板蓝根，上锅煮10分钟左右即可。

马蹄肉丸:将马蹄去皮切末，与肉泥混合，倒入蛋清，放胡椒、味精、盐搅匀，挤成丸子，红烧或做汤均可。