龙骨煲怎么做好吃（龙骨煲的烹饪方法）

用料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量，现在小编就来说说关于龙骨煲怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

龙骨煲怎么做好吃

用料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。

龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。

莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。

砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨。

待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫。

然后将薏米放入。

再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。

烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可。