春天长高早中晚食谱（包子馒头靠边站）

大家好，我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！

春天早餐，包子馒头靠边站，隔三差五要吃它，孩子长个体质好！

春天里的天气，就像三岁小孩的脸，说变就变。昨天还是艳阳高照，温暖如春，今天却一下子回到了冰冷的冬日里。家里好不容易收起来的烤火架，又重新拿了出来。好在疫情期间，不需要出门。不过，家中的食材也不多了，这段时间都在清库存。昨天清了一下，冰箱里面竟然还有几斤糯米。正好可以给孩子做早餐。

春天早餐，包子馒头靠边站，隔三差五要吃它，孩子长个体质好！春天是孩子长个的黄金期，自从有了孩子之后，每年的春天里我都在饮食上非常的注意。经常给孩子们多吃一点健脾补钙型的食材。再配合户外运动，例如打篮球、跳绳、游泳等项目，帮助孩子个子长得快，体质好。 糯米软糯香甜，简单一蒸，再搭配坚果或者是果脯，口感十分丰富。春天里孩子要经常吃点它，比包子馒头更适合。

【草莓果饭】

【主料】草莓果脯50克、糯米200克

【辅料】猪油10克、植物油少许、葡萄干少许、红豆沙

——【开始制作】——

第一步，准备好所需食材，糯米用水淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的清水，按下“快速煮饭”功能；

第二步，将整颗的草莓果脯一分为开，切成两半；

第三步，碗底部刷上少许植物油，将果脯有切面的这一边朝上均匀码放好；

第四步，将放凉后的糯米饭均匀的铺上一层，用饭勺压实；然后再撒上少许葡萄干，盖上一层红豆沙馅，然后再盖上一层糯米饭；

第五步，放入蒸锅中，用大火蒸15~20分钟，出锅后倒扣在盘中。如果喜欢吃甜一点的朋友，可以用水淀粉加一勺白糖，放入锅中勾芡后均匀地淋在果饭上面。

【内容总结】

1. 糯米的处理有两种方式，一种是用水浸泡4个小时，然后再上蒸锅蒸40分钟；也可以像宝妈一样，用1:1.2倍的清水，提前煮熟；煮的时候需要注意，糯米饭一定要煮硬一点，这样做出来的果饭才会好吃；

2. 煮好的糯米饭时间到后，立即端出来，加入少许猪油，用饭勺搅拌散热，这样做可以使糯米饭粒粒分明，软糯香甜；

3. 这款糯米果饭非常的百搭，可以根据孩子喜好的口味，自行添加喜欢的食材，比如红枣、莲子、金桔、猕猴桃等等。考虑到早餐不愿意早起，可以提前一晚将前四步做好，最后只要上锅蒸熟即可，非常的简便好操作。

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