蘑菇大白菜汤怎么做（教你营养美味的卷心菜蘑菇汤）

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不管是吃了多少美食，最爱的还是那道家常菜，因为家常并不简单，倒是难得了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那是就是菜中上品。秋天的这段时间里面，天气变得比较干燥起来，那么来上一份清香美味的卷心菜蘑菇汤就是非常棒的享受啊，让人很是喜欢。

卷心菜蘑菇汤这道美食制作起来不是很麻烦，在味道很好的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素等营养物质。接下来，我们就简单地给大家说一说教你营养美味的卷心菜蘑菇汤，简单好做，营养丰富，孩子们特喜欢。

美味的卷心菜蘑菇汤

食材：卷心菜、蘑菇、桃园建民西瓜酱、香肠、葱姜、胡椒粉、盐

做法：1、先把所需的食材准备好，把卷心菜处理干净，去掉根部等杂质后，撕成小块；备用；

2、接下来，把蘑菇冲洗干净，去掉根蒂，切成块；把香肠切成块；

3、接着，把葱姜处理好，去掉杂质，沥干水，切成葱花和姜丝；

4、然后热锅烧油，等到油热后，放入香肠，煎炒一会儿后，盛出来；

5、再次热锅烧油，放入葱姜炒香，放入蘑菇和卷心菜翻炒一会儿，倒入适量的清汤，烧开后转为小火；

6、再放入煎好的香肠，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，搅拌均匀，继续烧到食材成熟入味；撒些葱花；即可；

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