维生素c吃多了有什么坏处(维生素C不是吃越多越好)

相信说到维生素C,大家都会想到可以提升身体的免疫力,但除了增强免疫力之外,维生素C对身体还扮演很多重要的角色,现在小编就来说说关于维生素c吃多了有什么坏处?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

维生素c吃多了有什么坏处(维生素C不是吃越多越好)

维生素c吃多了有什么坏处

维生素C的功能

相信说到维生素C,大家都会想到可以提升身体的免疫力,但除了增强免疫力之外,维生素C对身体还扮演很多重要的角色。

维生素C可以抗氧化,抑制黑色素生成,参与身体大大小小的合成及代谢,包括促进胶原蛋白合成,清除过多的自由基,促进伤口愈合,促进抗体合成,促进铁钙叶酸等重要营养素的吸收。

当缺乏维生素C时,我们会容易疲倦,牙龈容易出血,伤口难愈合,贫血,容易受感染等等。

每日建议摄取量

根据卫生部的营养建议指南,成人的维生素C每日建议摄取在70mg至2000mg之间。

由于维生素C是水溶性维生素,当过度摄取时就会随尿液排出体外,也就是说补充多了,人体无法吸收时也是浪费。

研究也显示维生素C摄取量超过1000mg时,吸收率可能只剩50%.

长期摄取超过两千mg的维生素C,会对身体造成负面影响。

过量摄取维生素C对身体有什么影响?

1、增加结石风险

维生素c的代谢产物是草酸,草酸在体内与钙质结合后就会形成结石。

一般从蔬果摄取的维生素c通常不会造成草酸过量的现象,因为身体会自动代谢,但若长期摄取高剂量的维生素c又没有补充足够的水分就会增加结石的风险。

2、腹泻

维生素c属于酸性物质,摄取过量会刺激胃壁、肠道黏膜组织,造成胃部不适以及腹泻。

3、戒断症状

当一个人长期摄取大量的维生素c,身体会调节机制增加吸收率,这时就需要比一般人更大量的维生素C才能维持正常的生理机能。

这时如果减少维生素c的摄取量,就会出现缺乏维生素c的症状。

可以从哪里摄取维生素C

我们日常饮食中的蔬菜,水果就充满维生素C。比如半个番石榴,一个奇异果,200克的青菜等就能提供超过70mg的维生素C。

所以只要均衡饮食,天天摄取5份蔬果就不会有缺乏维生素C的问题,也不需要特别去补充维生素C。

但如果你是点餐族,节食者,偏食,厌食症和暴食症,或者生活压力大,手术前后有伤口者,吸烟者肠道吸收不良者,由于身体更容易消耗维生素C,可根据医生或专业人士的职业额外补充维生素c。

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