玉米是裸子植物么（玉米是外星植物）

玉米，这一在日常生活平凡不过的食物，

你可曾想过，它居然会被一度当作外星植物？

那五颜六色的玉米到底能不能吃？

玉米又是为什么会被称作谷物中的黄金能量？

……

这一次，玉米大叔来为大家解开关于玉米的5大秘密。

关于玉米的“祖先”一直众说纷纭。

考古发现，玉米在1万多年前就存在了。

有的人说，玉米是外星人赐予古印第安人的礼物，

再教授他们种植技能而传承下来的，距今3500多年。

而后期科学家通过基因研究，发现现代玉米的天然祖先是一种叫做大刍草的墨西哥当地植物。对墨西哥人来说，玉米绝不仅仅是食物，而是神物，是千百年历史中印第安人宗教中崇拜的对象。墨西哥民间有许多关于玉米的神话和传说，都将人类的起源与玉米的发现连在一起。

哥伦布发现新大陆后，把玉米带到西班牙，随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到世界各地。现在，玉米已经是世界上分布最广的作物之一。

玉米成熟的时候，果实都是这样被紧密地包裹在叶子里的。

除非被推倒或人工播种，否则果实不会自行脱落，直到腐烂在叶子中，无法完成自我繁殖。

玉米品种繁多，而且每一种品类和颜色都有不同的食用功效。五颜六色的彩虹玉米看着很诱人，能吃吗？

鲜玉米香甜多汁，用鲜玉米代替一部分主食，能补充因主食精细流失的B族维生素和膳食纤维，有助于促进消化、防止便秘、控制体重，被称为谷物中的黄金能量，可谓浑身都是宝。

玉米须：熬水喝能清热解毒、利水消肿，缓解高血压引起的浮肿

玉米叶：叶子可以包裹着玉米，让玉米不会在煮的过程中流失营养和香甜的口感，煮的时候最好留两片最贴近玉米粒的薄叶，这样更易煮熟，又带有清香。

玉米粒：维生素C含量是苹果的4倍；膳食纤维 ≈ 精米白面的6~7倍；硒能加速分解体内过氧化物，镁抑制癌细胞发展，加强肠壁蠕动，促进废物排出，防癌；谷胱甘肽抗衰老、抗癌；叶黄素和玉米黄质能预防大肠癌、子宫癌、皮肤癌和肺癌，维护视力。

啃玉米是最容易被忽视掉的淡黄色玉米胚芽，这可是玉米的精华。啃玉米时，应小口慢啃，最好不要吃得太快，尽可能啃干净。

吃完的玉米棒芯也可以熬水喝，清热解毒、利尿及其身体排毒、降血糖，祛暑热。喝完还可以用来种蘑菇、当化肥。

如果喜欢吃煮玉米的，每天吃1根就好，同时要相应减少主食，避免能量摄入超标和血糖过高，或者可以选择喝玉百味玉米汁。

玉百味全新【0添加蔗糖】玉米汁配方，不加蔗糖无额外热量，一瓶碳水含量仅11g，大大降低升糖指数，而且0脂肪0胆固醇，卡路里比牛奶还要低，日常搭配面包鸡蛋作为早餐既饱腹又有益肠胃。