胡萝卜加4个鸡蛋能减肥吗 胡萝卜加4个鸡蛋

每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。按理说现在已经春天了，天气应该暖和一些了，但清清这里这几天一直在下雨，这雨就好像在我们这里包月了似的，这个月的晴天少之又少，衣服呢也不好干，真是折磨人得很，现在每天都在期待晴天，你们那里的气候怎么样呢？

不管天气如何，作为打工一族还是每天都早早地起床了，今早起来吃早餐时，就听见老弟在那哀怨，说过年时吃了大多上火的食物，嘴上起了两个泡，痛死了。确实是这样，过年的时候大鱼大肉吃多了，难免会腻，身体需要调理一下，所以今天晚上就不做鸡鸭鱼肉吃了，整一些比较清烫的食物，用胡萝卜加上鸡蛋，出锅大人小孩都爱吃，拿来招待客人也不错，我们一起来看看吧！

第一步：首先我们需要准备一根胡萝卜，把胡萝卜放到大盆中，用清水洗干净，接着再到案板上，用刀先切成薄片，再改刀切成胡萝卜碎末切好之后装到一个大碗里。接着来准备一块碎肉和两个香菇，瘦肉和香都切成碎末，再来两根香葱，同样的香葱也是切成碎末，切好之后与胡萝卜装到一起。再加入一勺生抽、少许的蚝油、适量的食用盐进行增香调味，接着戴上一次性手套，用手去将它们搅拌均匀，直到肉馅有一点拉丝的感觉，说明就搅拌到位了，然后留着让它腌制十分钟就可以了。

第二步：趁着馅料再腌制的时间，我们开始来准备鸡蛋，这里清清准备了四个，您也可以根据您家里人的人数来准备哦！鸡蛋从窝里拿出来，再到市场上售卖，表面上会有一些鸡屎和灰尘杂质，细菌肯定也有很多，所以我们要把它们清洗一遍。把鸡蛋放入大盆里，接着倒入大量的清水，再加入了两勺食用盐，食用盐可以消除掉鸡蛋上的细菌。我们用手去搓洗一下鸡蛋的表面，把上面的灰尘杂质洗掉，洗好之后就可以捞出来了。

第三步：鸡蛋洗干净之后，就可以拿出来煮了，把鸡蛋放入锅里，加入没过鸡蛋的清水，再加入一点白醋，这样会更加的容易去壳。接着开火煮个八分钟的时候，一般经过八分钟的煮制，鸡蛋刚刚好就熟了，不会把它煮得太老。八分钟之后，将鸡蛋捞出来放到凉水里泡半分钟左右，这样再拿出来剥壳就更方便了，剥好之后放在盘子里备用。

第四步：鸡蛋煮好了，这个时候馅料也腌制得差不多了，说是馅料，但不是把它包在里面的，而是包在外面。现在我们拿出一个剥好壳的鸡蛋，用手挖出一把馅料，让馅料全面的包裹住鸡蛋，然后稍微用手压紧实一些，这样才不会散落下来。把鸡蛋全面包裹好之后，就可以上锅蒸了，锅里加入适量的清水，把鸡蛋放在盘子上，上锅蒸20分钟。20分钟之后借助工具拿出来，就可以出锅了。没有放入太多的调味料，吃起来比较清淡，夹上一颗放在碗里，用勺子挖着吃，真是太美味了，大人小孩都会喜欢吃的一道菜。

好了，今天的分享就到这里，胡萝卜加鸡蛋的美食的学会了吗？家里来了客人，拿来招待客人也是不错的，大人小孩都可以吃，快来试一试吧！最后记得给清清点赞 转发哦！点点头，下期不迷路。