香椿鸡蛋怎么炒最好吃（你香椿炒鸡蛋的正宗做法）

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香椿鸡蛋怎么炒最好吃

准备食材，三个鸡蛋，100克香椿芽 起锅烧水，水沸倒入香椿，焯水一分钟 焯水变成绿色的了捞出来 攥干水分 切成碎，尾部太老了去除 鸡蛋打散 放入香椿碎，加适量盐搅拌均匀 热锅倒油 转动锅子把油均匀分布在不粘锅底 倒入香椿蛋液，中小火煎至定型，翻面煎熟就可以了，不需要太多调料 成品，春天的味道~,

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