石蛙的养殖成功率（养殖难度最高的）

石蛙在市场上价格高，需求大

石蛙因为肉味鲜美，生长速度快而且个大，是主要的食用蛙类之一。而且中医认为石蛙的肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功效，用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状。

看见石蛙了吗？

石蛙不好养

石蛙生活于海拔600～1500m 近山溪的岩边。对水源的环境要求极高，养殖场地必须要选又有好水源又不怕水淹。再一个环境必须要很幽静的地方。

好的水源是石蛙养殖的关键

浏阳永和镇增加台村养成功了！

浏阳市永和镇增加台村，是长沙株树桥水库的水源核心保护区域，株树桥水库位于湘水一级支流浏阳河南源小溪河下游，株树桥水库库区内水质达到了《中华人民共和国生活饮用水卫生标准》的一级标准。用环保专家的评价是：“库区内没有矿山，没有放射性源，土壤背景好。”

库区内“森林覆盖率高达87%，存活量大，水系发达，工业污染源、生活污染、农药、化肥污染极少，水库感官性状好，水体清澈透明，是理想的天然洁净饮用水源”。 供水范围以东部城区为主。

从长沙市区出发，经过两个多小时候的车程，我们是终于到了增加台村的石蛙养殖基地。从小门沿着走过来，就发现这里的水都特别干净和清澈。

石蛙基地建在增加台村里大山的半山腰上，这里的水源都是从高山上流下来的山泉水，没有污染。为了不让水源受到再次污染，基地在每个池子上面都盖上了黑色的纱网，以防止蚊虫和飞蛾之类的飞进来。

石蛙养殖大棚

石蛙养殖不容易

为了养殖石蛙，养殖户房大姐就和合伙人胡德森两人前往江西，买回来种苗，因购买石蛙种苗必须是一公一母成对出售，所以前期购买种苗就投入了20多万元。

今年二月份购买回来的还是小蝌蚪，经过十个月的精心养殖，目前石蛙大部分都已经长到了二两左右。真正能够上市，预计最早的也要到明年开春以后。目前的冬季，石蛙正处于冬眠期，不需要进食，所以在水面上很少看到石蛙活动，都躲在了特制的石板低下。

石蛙的食物是黄粉虫，黄粉虫钙含量很高。黄粉虫每长大一点就需要褪一次皮，石蛙最喜欢吃的是褪七次皮（的）黄粉虫。又叫七龄虫。

房大姐还介绍说，石蛙是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素，脂肪、胆固醇含量很低，历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品，被美食家誉为“百蛙之王”。

半山腰的石蛙基地

据了解，这个石蛙养殖基地，是省定贫困村增加台村的扶贫项目，占地12亩左右，有三十多个大棚，从最初二十多万元的种苗，经过十个月的养殖，明年开春之后就可以上市销售。

对石蛙养殖感兴趣的可以到现场去看看，一定会有很大收获！