青笋炒虾仁怎么做（制作青笋炒虾仁的方法）

食材：大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量 ，现在小编就来说说关于青笋炒虾仁怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

青笋炒虾仁怎么做

食材：大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量。

大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右。

青笋去皮，切成菱形片。

锅内热油，放入大虾仁爆炒。

炒至虾仁略微变红。

加入青笋翻炒，调入盐。

调入鸡精，翻炒至虾仁完全熟透，青笋变软，即可出锅。